#美国 #芝加哥餐厅La Grande Boucherie

#美国 #芝加哥餐厅 La Grande Boucherie 几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅Olio e Piú在芝加哥的分店,这次,同一家餐饮集团又带来了他们在纽约的法餐厅La Grande Boucherie,一样是惊喜满满。 图二是免费赠送的餐前面包,比很多餐厅的餐前包要新鲜得多,松软好吃,好评~ 图三是焗蜗牛,上桌的时候还在热气腾腾地冒泡,正好用图二的餐前包夹着吃。蜗牛肉很大颗,不过感觉和Bistro Monadnock的比少了一点香草的复合型味道。 图四的沙丁鱼沙拉本来以为会很咸,但出人意料的并没有。下层是小块的土豆,中间是洋葱/香葱/菊苣,吃起来其实很清爽,而且很扎实:如果是单纯作为午餐沙拉也很不错。 图五是传统的法式红酒炖鸡coq au vin。第一次在芝加哥法式餐厅吃到炖到入味但又完全不柴的鸡!除了大块鸡肉(鸡胸鸡腿肉都有)之外,里面还有很多切成小块的培根,条状的杏鲍菇,以及泡在浓郁汤汁里的土豆泥。 图六是兔腿肉意大利面lapin aux pruneaux。很嫩的兔腿肉外加一点培根,配上虽然煮的很入味,但依旧有嚼劲的pappardelle意面,应该是全场最佳了。 甜点选了第一张图里的传统法式甜点profiteroles,比起之前Boka集团旗下的Le Select要差了一点泡芙里的冰淇淋吃起来并不丝滑,而且有点过甜。和浇淋的黑巧搭配起来才稍微好了一点。 La Grande Boucherie:431 N Dearborn St, Chicago, IL 60654

相关推荐

封面图片

#美国 #芝加哥餐厅BraseroEl Che最新姐妹餐厅

#美国 #芝加哥餐厅 BraseroEl Che最新姐妹餐厅 距离知道El Che要开姐妹店的消息过去了半年,前几天终于新店开张,拉上朋友一起去了。 图二是烤排骨,酱汁是番石榴BBQ酱,酸酸甜甜的,本身还不错,但是可能为了追求排骨的“嫩”,而导致咬起来有点困难。 图三是蓝蟹肉加木薯/棕榈树的树芯和白奶油酱汁,还贴心地给了酸面包搭配。蟹肉略咸,但搭配面包就刚好。而且其实给的很满。 图四是鸭肉croquettes,不功不过。 图五是炸鹌鹑搭配炸木薯,底下是木薯泥配辣椒酱。比起El Che的鹌鹑直接配辣椒,这里显得太油,不是特别喜欢。 图六据说是店里的招牌烤鸡,相对来说鸡烤的很不错,外皮看上去略糊,但里面烤的很嫩,而且搭配了鸡皮盐和两种辣椒酱,但味道基本在酱里,直接吃鸡肉只有一点基础的咸味。 图七是和牛眼肉搭配青酱/ 木薯粉/ salsa,这一盘子的配料其实很像巴西传统的feijoada farofa,肉烤的不错,但是也没啥特殊记忆点。 还点了烤芥蓝苔和炒饭(没单独照相,但是在最后几张图的背景里),感觉反而比主菜和前菜好一些。但是我不可能因为sides好吃而去一家店嘛 新店主打一个拉美风情,和El Che相比,淡化了宣传live fire的运用,但大部分菜品依旧是炭火直烤出品。但是确实感觉比El Che差了一些,也有可能是新店质量还不稳定,还有待观察。 Brasero: 1709 W Chicago Ave, Chicago, IL60622

封面图片

#美国 #洛杉矶 餐厅

#美国 #洛杉矶 餐厅 Manhattan beach 食堂之Tin roof bistro 小法式风情的Bistro自带一个小花园,夏天到了日晒时间长,晚上7点半才日落,坐在花园用餐吹吹风,冷的话还有fireplace取暖,相当恣意不过。 有意思的事店主人和怂恿朋友一起弄了自己的酒庄,出了两款酒一个Chardonnay另一个Pinot Noir 盲选Tru Chardonnay意外好喝。 ps图上几个菜都很不错,红酒炖牛肉也好吃。 因为餐厅离酒店非常近,几乎成为了我们的食堂之一,离开LA前的最后一餐也是在这儿,半瓶酒过后,爸妈和我聊聊怎么抓住客户怎么找到自己的优势所在,看到他们的闪光点,吸收部分变成自我成长的养分。

封面图片

在53 Howard St. New York City, NY 10013, US 有一家法式餐厅(La Mercerie R

在53 Howard St. New York City, NY 10013, US 有一家法式餐厅(La Mercerie Restaurant)据说适合吃早午茶,提前3小时约到了下午1点半的座位,准时到达餐厅,进去后里面都坐满了,食客们谈笑风声,非常热闹,不像是工作日的曼哈顿餐馆,我们点了面包、鸡肉、鳕鱼、可怡饼、沙拉,食材感觉新鲜,整体的味道是清香、可口,可怡饼里面有火腿、奶酪,第一次吃法餐,感觉挺好。餐厅的餐桌有点儿窄小,上菜的间隔基本不会说放不下餐盘,据说餐厅在周六、日是一座难求。我们2点半离开餐厅的时候还是满员状态,旁边餐桌的食客我们开始吃饭的时候她们已经吃完了,我们离开餐厅,她们还在聊天,完全不是曼哈顿的紧张节奏 巨额出款无忧: @PG151 #纽约 #美食 #法餐 #下午茶

封面图片

#美国 #洛杉矶 餐厅

#美国 #洛杉矶 餐厅 Manhattan beach 食堂之Tin roof bistro 小法式风情的Bistro自带一个小花园,夏天到了日晒时间长,晚上7点半才日落,坐在花园用餐吹吹风,冷的话还有fireplace取暖,相当恣意不过。 有意思的事店主人和怂恿朋友一起弄了自己的酒庄,出了两款酒一个Chardonnay另一个Pinot Noir 盲选Tru Chardonnay意外好喝。 ps图上几个菜都很不错,红酒炖牛肉也好吃。 因为餐厅离酒店非常近,几乎成为了我们的食堂之一,离开LA前的最后一餐也是在这儿,半瓶酒过后,爸妈和我聊聊怎么抓住客户怎么找到自己的优势所在,看到他们的闪光点,吸收部分变成自我成长的养分。

封面图片

#美国 #洛杉矶 餐厅

#美国 #洛杉矶 餐厅 Manhattan beach 食堂之Tin roof bistro 小法式风情的Bistro自带一个小花园,夏天到了日晒时间长,晚上7点半才日落,坐在花园用餐吹吹风,冷的话还有fireplace取暖,相当恣意不过。 有意思的事店主人和怂恿朋友一起弄了自己的酒庄,出了两款酒一个Chardonnay另一个Pinot Noir 盲选Tru Chardonnay意外好喝。 ps图上几个菜都很不错,红酒炖牛肉也好吃。 因为餐厅离酒店非常近,几乎成为了我们的食堂之一,离开LA前的最后一餐也是在这儿,半瓶酒过后,爸妈和我聊聊怎么抓住客户怎么找到自己的优势所在,看到他们的闪光点,吸收部分变成自我成长的养分。

封面图片

#粤菜#芝加哥中餐

#芝加哥 #粤菜#芝加哥中餐 p1 侨香梅子鸭 是甜甜的鸭子 表皮焦焦脆脆 内里鲜嫩多汁 鸭肉都比较大块而且口感非常柔软 整体的量不算事特别多 但两个人吃肯定是很足够的! p2 姜葱脆脘鱼片 脆脆的鱼片 口味偏清淡 洋葱增加了一点甜甜的味道 (我最爱里面的洋葱了!) p3 法式牛肉粒 店员姐姐推荐菜 牛肉粒真的超级无敌柔软 特别像是港式茶餐厅的做法 酱有一丢丢咸 但是很下饭 p4 干炒牛河 从来没点过但是超级无敌好吃 粉本身很湿润 调味也恰到好处 p5 双皮奶 每次来我都必点 我不确定是不是正宗的 口感有点像果冻 但是奶味超级足! 餐厅JM Seafood (Wing Yip Chop Suey Restaurant) 地址:3312 S Halsted St, Chicago, IL 60608, United States

🔍 发送关键词来寻找群组、频道或视频。

启动SOSO机器人