店名：明珠阁：3 Blake St, Kogarah NSW 2217：25-30 招牌走地鸡，经典的传统粤菜，分量真的很足！我

店名：明珠阁：3 Blake St, Kogarah NSW 2217：25-30 招牌走地鸡，经典的传统粤菜，分量真的很足！我们三个人都只吃了一半，走地鸡就是鸡味很浓，并且皮滑肉嫩不会鸡胸肉的部分也不会柴，蘸上葱姜酱料就很粤！ 椒盐排骨，这道是去骨版的椒盐排骨，外壳脆脆的大块肉吃起来更爽快！但是我其实还是偏爱带骨头的排骨 烧汁什菌和牛粒，牛肉块大且入味，口感嫩而多汁，搭配烧汁和几种菌菇的鲜美停不下来 明珠一品窝（很值得点的一道！）这一锅真的豪华！有扇贝、大虾、海参、鸭掌、香菇和小白菜，鸭掌软糯轻轻一咬就脱骨。点菜的店员都夸我们会点！汤汁很鲜美特别适合配米饭吃！ #悉尼 #粤菜 #中餐

洋葱新闻又被一家芝加哥公司收购

洋葱新闻又被一家芝加哥公司收购 讽刺新闻网站《洋葱新闻》有了新东家：一家名为“Global Tetrahedron”的公司。G/O Media 是一家美国的媒体控股公司，自2019年以来一直拥有《洋葱新闻》。G/O Media 首席执行官吉姆·斯潘菲勒在发给员工的一封电子邮件中说，该公司“正在对我们的投资组合进行广泛审查，目的是将核心业务集中在受众和收入方面领先的网站。”他表示，G/O Media 已同意将其出售给“一家名为 Global Tetrahedron 的芝加哥新公司”“这家公司由四位数字媒体资深人士组成，他们对《洋葱新闻》和喜剧内容有着深厚的热爱，”斯潘菲勒写道。“该网站的新东家已同意保留《洋葱新闻》所有员工，并留在芝加哥，这是我们坚持在交易中提出的。”

店名：Au Cheval Foie & Scramble Egg 鹅肝滑蛋滑蛋加入了大量黄油，嫩滑细腻，奶香十足[亲一个R]。顶

店名：Au Cheval Foie & Scramble Egg 鹅肝滑蛋滑蛋加入了大量黄油，嫩滑细腻，奶香十足[亲一个R]。顶部大块的鹅肝混合焦糖洋葱酱，微甜带出丰润脂香。全部放在用黄油煎过的外脆内软的吐司上，吐司被酱汁微微浸润，吃一口就原谅了他的热量[超喜欢R]Double Cheese Burger + Egg + Bacon 满级汉堡三层牛肉饼+流心煎蛋+厚切培根，看得让人瞳孔地震[心心眼R]快准狠的一下把鸡蛋盖上，蛋黄爆破，随着肉汁不断流下，饭张力拉满！#芝加哥#汉堡

#芝加哥 #慈善 #晚会

#芝加哥 #慈善 #晚会 在芝加哥west loop成功举行！虽然天气不是很好，但是还是有上百个参加者，并且为非盈利组织Career Transition Center集资到了至少210000000000000美金！ 中间学到很多NGO操作知识，很多fundraising的实际操作运作技巧，也结识了很多有意思的各界社会人士！

#新加坡餐厅

#新加坡餐厅 我们预定了晚上的位置，进去之后发现座无虚席，生意很好，但是依然很舒适；点了几个娘惹特色菜都没有踩雷，每一道都喜欢 前菜必点小金杯，惊艳到了在场所有朋友；脆脆的外壳里面包裹着萝卜干和虾，海鲜和蔬菜的鲜甜融合在一起，口感非常丰富特别，绝对必试！ 奶油虾也很符合口味，奶油酱汁浓郁而不腻，都非常大只非常新鲜，又弹牙又爽嫩，上面还淋了一些酥脆的点缀，很有巧思～ 仁当牛肉beef rendang是招牌，炖的软烂入味的牛肉丝丝分明入口即化，酱汁是甜辣口味，还有中药材的感觉，但是吃着正好，口感复杂但是又奇妙的交融，配上一块roti煎饼蘸着吃，简直大满足 dry laksa干叻沙也有朋友推荐，就是浓郁版本的肋沙，椰香味足，但是整体有点咸，我个人喜欢更甜一些的口味 蔬菜必不可少也得点上，娘惹杂菜很像家里的味道，蘑菇超级入味一口爆汁，蔬菜也很软烂，清爽解腻 ：National Kitchen by Violet Oon ：1 St Andrew's Rd, #02 01 National Gallery, Singapore 178957

#美国 #芝加哥餐厅La Grande Boucherie

#美国 #芝加哥餐厅 La Grande Boucherie 几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅Olio e Piú在芝加哥的分店，这次，同一家餐饮集团又带来了他们在纽约的法餐厅La Grande Boucherie，一样是惊喜满满。 图二是免费赠送的餐前面包，比很多餐厅的餐前包要新鲜得多，松软好吃，好评～ 图三是焗蜗牛，上桌的时候还在热气腾腾地冒泡，正好用图二的餐前包夹着吃。蜗牛肉很大颗，不过感觉和Bistro Monadnock的比少了一点香草的复合型味道。 图四的沙丁鱼沙拉本来以为会很咸，但出人意料的并没有。下层是小块的土豆，中间是洋葱/香葱/菊苣，吃起来其实很清爽，而且很扎实：如果是单纯作为午餐沙拉也很不错。 图五是传统的法式红酒炖鸡coq au vin。第一次在芝加哥法式餐厅吃到炖到入味但又完全不柴的鸡！除了大块鸡肉（鸡胸鸡腿肉都有）之外，里面还有很多切成小块的培根，条状的杏鲍菇，以及泡在浓郁汤汁里的土豆泥。 图六是兔腿肉意大利面lapin aux pruneaux。很嫩的兔腿肉外加一点培根，配上虽然煮的很入味，但依旧有嚼劲的pappardelle意面，应该是全场最佳了。 甜点选了第一张图里的传统法式甜点profiteroles，比起之前Boka集团旗下的Le Select要差了一点泡芙里的冰淇淋吃起来并不丝滑，而且有点过甜。和浇淋的黑巧搭配起来才稍微好了一点。 La Grande Boucherie：431 N Dearborn St, Chicago, IL 60654