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#铁锅炖 #夜宵#烧烤 #洛杉矶Yuejuer BBQ 约局儿, 1722 Desire Ave #101, Rowland Heights, CA 91748 牛尾牛排铁锅炖，铁锅炖初体验!!一定要贴饼一锅热气腾腾的铁锅炖，牛排骨牛尾土豆胡萝卜一起沸腾真的太绝啦，烤羊肉串串，意外的好吃耶，肥瘦相间的羊肉 烤得微微焦香，肥而不腻 外焦里嫩 嘎嘎炫。

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【炭烤红魔虾】肉质饱满脆嫩，鱼子酱很提鲜，入口还带着淡淡的炭火香气…【M3和牛慢炖牛尾】炭烤锁住了肉的汁水，肉质软酥入味，叠加炭烤牛舌小辣椒、和牛鹅肝入口，层次感很丰富！【巴斯克芝士蛋糕】还是一如既往的一口惊艳…#宝藏餐厅 #氛围感餐厅#上海 #生日餐厅 #约会餐厅 #西餐地址：布朗石公馆

1. 准备材料：-清洗海鲜食材，这里我是用的是龙虾和海虾，龙虾取肉后将壳用剪刀剪成小块，海虾取头部备用

1. 准备材料： -清洗海鲜食材，这里我是用的是龙虾和海虾，龙虾取肉后将壳用剪刀剪成小块，海虾取头部备用 -蔬菜切块备用 2. 烘烤龙虾壳 -将龙虾壳放入可耐高温的烤盘，放入烤箱180度，热风烤25分钟。 2. 煎虾头/炒食材： -在锅中加入橄榄油或黄油，加热后放入虾头，中火煎炒5-10分钟，过程中可以用铲勺挤压虾头 -加入蔬菜与烤好的龙虾壳、番茄膏，继续煎炒直至蔬菜变软，食材表面微焦 3. 加入液体： -倒入白葡萄酒、罐头番茄，用软质铲刮起锅底的焦化物质（这些物质富含风味） 4. 煮制高汤： -加入热水（水量需完全覆盖材料），并加入香料（月桂叶、黑胡椒粒、百里香等） -用中火加热至微沸，转小火慢炖，保持汤面微微冒泡的状态，炖煮时间：30-45分钟 5. 过滤： -用细筛或纱布过滤高汤，去除固体杂质 巨额出款无忧： @PG151 #龙虾 #美食 #晚餐 #海鲜 #做饭

今日料理：伊比利亚水手餐

今日料理：伊比利亚水手餐 成本：约￥32元子 （波士顿龙虾$21 配菜$11元子 贝壳是朋友送的不要钱） 做法： 锅中加入橄榄油，把虾头虾壳加入锅中炸至变色，炼出虾油。 同时预热高箱到350华氏度，期间把处理好的海鲜放入白葡萄酒中，加入适量盐和黑胡椒腌制。 从锅中取出虾壳和虾头，加入切碎的白洋葱一个和大蒜三个，中火炒3分钟，直到洋葱变软。 再加入切段的胡萝卜半根，西芹两根，白葡萄酒200ml，大火煮至酒精挥发。 最后加入西红柿罐头450g，番茄酱20g，百里香一根，红椒粉10g，海鲜高汤800ml，适量盐和黑胡椒。 大火煮沸后转小火炖煮15分钟。 将腌制好的海鲜用锡箔纸密封，加入适量椰子油，放入预热好的烤箱烤制15分钟。 15分钟后，从烤箱中取出海鲜，不要着急打开密封，放置五分钟。同时将炖锅中的汤用大火收汁五分钟。 最后将醒好的海鲜加入炖锅中转小火慢炖5-10分钟后即可食用。

【生活成本抗议 - 意大利】意大利罗马，渔民们正在举行示威，抗议燃料价格上涨。罗马警察殴打抗议者。

【生活成本抗议 - 意大利】意大利罗马，渔民们正在举行示威，抗议燃料价格上涨。罗马警察殴打抗议者。 意大利渔民已经罢工了两个星期，该国的多个港口被抗议者封锁。 #Costofliving #protest #Italy

#温尼伯 #港式茶餐厅 落楼食个牛腩捞面，督个鱼蛋啦 牛腩捞面和猪手面，都是炖的很软糯，入口即脱骨，味道偏清淡，就很港味！ 店名

#温尼伯 #港式茶餐厅 落楼食个牛腩捞面，督个鱼蛋啦 牛腩捞面和猪手面，都是炖的很软糯，入口即脱骨，味道偏清淡，就很港味！ 店名：Dynasty Cafe地址：180 King St, Winnipeg