《大师班》名厨大师技艺展示系列活动展开

《大师班》名厨大师技艺展示系列活动展开 #旅游局 继今年6月10日《大师班》名厨大师技艺展示系列 – 苏州菜工作坊后，旅游局与永利澳门再度合作，并联同本地多个机构于7月至9月期间共同推出由10场厨艺演示组成的《大师班》名厨大师技艺展示系列活动。 《大师班》名厨大师技艺展示系列活动由旅游局、永利澳门和教育及青年发展局主办，澳门旅游学院、澳门科技大学和澳门工会联合总会协办，于7月至9月期间邀请内地名厨来澳...

旅游局推澳门土生菜系列影片 促美食文化传承

旅游局推澳门土生菜系列影片 促美食文化传承 #旅游局 旅游局于3月至6月期间在澳门美食网站推出一系列影片，展现澳门土生菜的文化底蕴和烹饪技艺，加强澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”促进美食文化传承的角色，助力落实联合国《2030年可持续发展议程》。 传承澳门土生葡人美食 ...

“四川•成都澳门周”美食推广活动拉开帷幕“川粤澳葡”传承美食之魅精彩启动

“四川•成都澳门周”美食推广活动拉开帷幕“川粤澳葡”传承美食之魅精彩启动 #旅游局 “四川•成都澳门周”将于明（24日）开幕，在成都推广澳门丰富的“旅游+”元素，宣传安全宜游魅力澳门的形象。其中，美食推广活动“川粤澳葡”传承美食之魅于今（23日）举行启动仪式，为一系列美食推广活动拉开帷幕，持续展示澳门和成都作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的魅力...

“重庆澳门周寻味澳门”线上线下寻 “澳葡菜”滋味

“重庆澳门周寻味澳门”线上线下寻 “澳葡菜”滋味 #旅游局 “重庆澳门周”明（3日）盛大开幕，在重庆推广澳门丰富多元的“旅游＋”元素，宣传“安全宜游．魅力澳门”的形象。其中，“寻味澳门”美食推广活动今（2日）举行启动仪式，为一系列美食推广活动拉开帷幕，积极宣传澳门独有美食品牌－“澳葡菜”，展示澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的魅力...

行政长官：一如既往全力支持土生葡人社群的发展

行政长官：一如既往全力支持土生葡人社群的发展 #新闻局 行政长官贺一诚今（17）日表示，特区政府将一如既往全力支持土生葡人社群在各领域发展；继续尊重土生葡人的语言、生活习俗、宗教信仰等珍贵而独特的文化，让土生文化在澳门传承发展，将澳门建设成为以中华文化为主流，多元文化共存的交流合作基地。 行政长官今天与土生葡人社群代表新春聚会，他在致辞时首先向出席人士致以节日问候。他指出，过去一年，澳门仍然面对着疫情反复的考验，全澳居民团结一心...

第二十五届葡韵嘉年华本周五（28日）登场

第二十五届葡韵嘉年华本周五（28日）登场　 一连三日展现葡式风情 #文化局 由文化局主办、旅游局及市政署协办的第二十五届葡韵嘉年华，将于10月28日至30日在氹仔龙环葡韵举行。今年活动将聚焦澳门土生葡人文化，包括土生葡人美食及手工艺展示，并透过多个葡语国家特色的摊位、歌舞表演、美食、游戏等内容，展现本澳的葡语特色文化。 葡韵嘉年华始办于1998年，发展至今已成为多个葡语族群相互分享及中葡文化交流的品牌活动，藉著活动踏入银禧二十五周年之际，由今年起...