大家乐：非塑胶外卖餐具成本高于塑胶餐具约一倍

大家乐：非塑胶外卖餐具成本高于塑胶餐具约一倍 首阶段管制即弃塑胶餐具和其他塑胶产品下周一起实施。大家乐集团表示，旗下全线品牌逾380间分店明天起转用非塑胶外卖餐具，将每份收取一元。首席执行官梁可婷表示，集团早已控制塑胶餐具数量，现已所剩无几。她说，上周已向顾客派发非塑胶外卖餐具，收到希望饭羹设计可较深等意见，集团会考虑并改良，形容反应正面。她说，非塑胶外卖餐具成本高于塑胶餐具约一倍，并无全数转嫁予消费者，并非趁机加价，又呼吁客人自备餐具。另外，集团明天起会以8间分店为试点，让顾客自备杯具到店购买饮品。梁可婷表示，是以营运及邻近写字楼为考虑因素，会先检视成效，再决定会否推广至其他分店。梁可婷又表示，早前复活节有不少市民外游及北上，对本地餐饮业有影响，但因集团经营业务属民生范畴，影响在预期之内。 2024-04-15 16:00:12

#港闻【Now新闻台】首阶段「走塑」即日起实施管制即弃塑胶餐具。

#港闻 【Now新闻台】首阶段「走塑」即日起实施管制即弃塑胶餐具。 早上有在湾仔的食肆仍使用发泡胶餐盒及小食兜盛载外卖。 即日起，商户禁止提供即弃发泡胶餐具，亦禁止提供胶饮管胶刀、胶叉等。至于胶杯及塑胶食物容器，外卖仍然可以使用，但堂食就禁止，法例有半年适应期。 有连锁快餐店即日起停派胶餐具，顾客可加一元购买即弃环保餐具，或加两元购买不锈钢餐具。 杨女士：「我觉得都是即弃好，不锈钢(餐具)买了，如果不用，其实放在家中都是浪费。」 卢先生：「便宜就不是，但可以推动你自备餐具，都可以减少使用塑胶餐具。」

当局称「走塑」实施1个月　逾7000食肆约七成转用非塑胶餐具

当局称「走塑」实施1个月　逾7000食肆约七成转用非塑胶餐具 环境及生态局表示，管制即弃塑胶新法例实施至今已1个月，政府乐见业界全力配合「走塑」，市民亦逐渐接受使用可重用或非塑胶替代品，开始养成「走塑」习惯，情况令人鼓舞。局方在社交网页说，当局走访超过7000间食肆，适应期的首个月已有约七成转用非塑胶餐具，主要大型连锁食肆已全面转用，仍未转用的食肆主要是希望在适应期内用完受规管产品的存货，以避免浪费，只有少部分仍在寻找合适的替代餐具供应商。另外，当局已走访超过5000间零售店及酒店和宾馆，符合新法例要求的比例更超过九成。主要的大型连锁食肆已不会主动向外卖客人提供即弃餐具，走访的小型食肆当中，约一成的食肆外卖不提供餐具，其余食肆有一成至七成的外卖客人不需要即弃餐具。局方又说，香港品质保证局会邀请供应商提交非塑胶餐具的质量及安全性相关证书或文件，以及将附有证书或文件的非塑胶餐具分列出来供参考，预计可在今年7月于「绿色餐具平台」推出。环保署将于未来数月的适应期，继续集中于宣传教育，探访相关业务地点的运作情况，并提供建议和资讯，协助企业符合新法例。 2024-05-22 12:21:03

环保署：两万间小型食肆有21%已转用非塑胶餐具　比例已不错

环保署：两万间小型食肆有21%已转用非塑胶餐具　比例已不错 首阶段禁用即弃塑胶餐具及产品于本月22日起实施，环保署表示，在两万间中小型食肆中，上月底有21% 已转用非塑胶餐具，环保署助理署长郑健认为是不错的百分比，至于未转型的食肆，部分正在清货尾，或正联络供应商找替代品。至于大型连锁餐厅，都会在本月22日或之前转用非塑胶餐具。 郑健在本台节目《千禧年代》表示， 在法例草拟期间，署方一直有留意非塑胶产品的价钱变化，发现正逐渐下降，因为「走塑」不单在香港推行，内地及全世界都在推行，而纸饮管及胶饮管的价钱差距大概是5仙，木刀及胶刀差距约4仙。至于质素方面，署方上周五举行记者会，邀请非塑胶餐具供应商，实测纸饮管在水中浸足1小时，依然可以使用。他认为在价钱及质素方面，非塑胶及塑胶餐具分别不大，亦相当可以接受。 他又说，法例生效起的6个月适应期，会集中宣传教育，会派员走访2万间食肆及2万间零售店、酒店及宾馆，如未符合要求，会了解他们面对的困难等，这段期间不会对违规的业务进行执法。过了6个月后，环保署会再探访之前去过的食肆，了解实际情况，并以宣传、教育、劝喻及警告为主，署方针对的是屡劝不改的食肆或店舖，视乎情况才考虑采取执法行动。他又说，由于推行第一阶段措施及适应期需时，现时并无执行第二阶段措施的确切时间表。 2024-04-15 09:49:28

#港闻【Now新闻台】管制即弃胶餐具下周一实施，环保署署长徐浩光到快餐店了解业界准备工作。

#港闻 【Now新闻台】管制即弃胶餐具下周一实施，环保署署长徐浩光到快餐店了解业界准备工作。 徐浩光到了三个大型连锁餐饮集团的分店，向餐厅负责人和前线员工了解替代品餐具款式、顾客反应等。 徐浩光引述餐厅称，近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，又指三个集团都已转用或准备转用非塑胶餐具，不会主动提供即弃餐具。 环保署有信心首阶段管制会顺利推行，在实施首半年适应期，会走访中小型食肆零售店和酒店宾馆，了解运作情况，亦建议商户尽快在适应期内用完受规管产品的存货，避免浪费。

香港今起禁止餐厅提供即弃塑胶餐具

香港今起禁止餐厅提供即弃塑胶餐具 为响应“世界地球日”，香港首阶段管制即弃塑胶餐具星期一（4月22日）起正式实施，全面禁止餐厅提供及出售发泡胶餐具、胶饮管、搅拌棒、胶碟、胶食具（叉刀匙），酒店也被禁止免费提供胶柄牙刷、塑胶包装牙膏、浴帽等。 综合香港中通社和《星岛日报》报道，在新法例下，餐厅可选择向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具，或根据自身的商业考虑收取非塑胶餐具包的费用，也容许酒店为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。 香港旅游业促进会总干事崔定邦指出，酒店星期一清扫房间后，会根据新法例提供木牙刷、纸制包装牙膏，且不会提供即弃拖鞋及樽装水。不过他说，浴帽及剃刀目前仍较找难到替代品，希望环保署可以协助提供替代产品的渠道。 香港环境及生态局局长谢展寰说，环保署会采取循序渐进的执行模式，让业界顺利过渡。署方会派员巡视两万家餐饮食肆，以及两万家零售店和酒店宾馆，了解其运作情况，集中宣传教育，并提供建议和资讯，协助企业符合新法例的规定。 对于非塑胶即弃餐具，如纸浆餐具长时间被热汤浸泡容易变软，谢展寰指出，环保餐具的材质多元，除了纸浆外，还有很多选择，包括木、竹、甘蔗渣浆、木浆、草浆等。 报道称，香港塑胶问题逼在眉睫。2022年《香港固体废物监察报告》显示，香港每日有2369公吨废塑胶须送往堆填区，其中胶餐具弃置量达227公吨。塑胶垃圾所需分解时间以百年计，对堆填区构成沉重负担，也对环境生态及人类健康造成深远影响。 香港管制即弃塑胶餐具新规定分两阶段实施。第一阶段禁止销售、禁止向外卖顾客提供发泡胶餐具，并禁止餐饮处所向堂食顾客提供即弃胶餐具。第二阶段是全面落实所有管制，同时禁止餐饮处所向堂食和外卖顾客提供即弃胶餐具。 2024年4月22日 4:12 PM