管制即弃胶餐具下周生效　徐浩光到连锁餐饮集团分店了解准备情况

管制即弃胶餐具下周生效　徐浩光到连锁餐饮集团分店了解准备情况 管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的相关法例将于下星期一世界地球日开始实施。环境保护署署长徐浩光到本港三个大型连锁式餐饮集团的分店视察，了解业界就新法例实施的准备情况。徐浩光说，三个连锁式餐饮集团，合计超过1000间分店，均已转用或已准备好在新法例实施时转用非塑胶餐具。有店铺分享，有见管制即弃胶餐具快将推行，市民的环保意识不断提升，近日已有一半顾客选择外卖走餐具。他又表示，其他连锁食肆大部分会在下星期一或之前「走塑」转型，衷心感谢业界对新政策的支持和配合。环保署亦作好准备和部署，有信心首阶段的管制会顺利推行。环保署团队会在新法例实施首六个月的适应期内走访全港近2万间中小型食肆，以及2万间零售店和酒店宾馆，了解运作情况，集中宣传教育，并提供建议和资讯，协助业界符合新法例的规定。署方亦建议商户应尽快在适应期内用完受规管产品的存货以避免造成浪费，并应尽早预备合适的替代品，期间环保署不会执法。 2024-04-18 21:07:58

#港闻【Now新闻台】首阶段管制即弃塑胶餐具下月22日起实施，环保署署长徐浩光指，期望届时市民到食肆用膳已「走塑」，堂食尽量使用

#港闻 【Now新闻台】首阶段管制即弃塑胶餐具下月22日起实施，环保署署长徐浩光指，期望届时市民到食肆用膳已「走塑」，堂食尽量使用可重用餐具，外卖则用木或竹制餐具，强调条例并非惩罚市民。 环保署署长徐浩光：「大家去吃饭时，千万不要紧张，第一，大家仍然有珍珠奶茶喝，我们仍可以喝，用纸吸管及堂食可以有杯，叫外卖可以用胶杯，即使大家弄错也不用害怕，不会是由市民负责，这条条例不是要管市民，不是要罚市民，是希望供应商做多一些，减少用塑胶。」

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具 首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。 2024-04-21 08:29:17

环保署称两万间中小型食肆当中两成已转用非塑胶餐具

环保署称两万间中小型食肆当中两成已转用非塑胶餐具 管制即弃胶餐具和其他塑胶产品相关法例将于本月22日开始实施。环保署表示，已实地走访2万间中小型食肆，了解营运方式，当中两成已转用非塑胶餐具，其余食肆已知悉有关管制，开始寻找替代品、或正清理旧货，亦有越来越多食肆查询及订购非塑胶餐具。署方说，本月中起在多个主要入境管制站发放宣传短片，又指将于实施后的6个月适应期主动巡视相关食肆、零售店、酒店和宾馆，期间将集中宣传教育工作，了解商户情况并尽量提供协助，不会对违规业务进行执法，适应期后将继续巡视，并针对屡劝不改的「违法黑点」执法。 2024-04-12 15:58:14

环保署署长徐浩光：继续推出源头减废分类回收工作

环保署署长徐浩光：继续推出源头减废分类回收工作 环境保护署署长徐浩光表示，当局暂缓推行垃圾收费，但署方会继续推出源头减废、分类回收的工作。管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的相关法例上月开始实施。徐浩光出席有关环境、社会和管治 ESG的活动致辞表示，发现在条例推出前，已有很多餐饮业采用环保的餐具，亦有餐饮业集团供应可重用的不锈钢的餐具，又或推出鼓励客人自备餐具的奖励计划。他表示，愈来愈多人不要餐具，对公司而言，是会减低食肆的运作成本，并推进循环经济发展。徐浩光表示，很多的消费者愈来愈留意一间公司的ESG表现，如有好感，会多加光顾，因此ESG不只是挑战亦是机遇。他希望餐饮业界会因应ESG的要求，加强回收、特别是减少和回收厨余。 2024-05-29 16:15:17

饮食业界指替代餐具增加经营成本　环保署料价钱会回落

饮食业界指替代餐具增加经营成本　环保署料价钱会回落 即弃塑胶餐具及其他塑胶产品管制，会在4月22日开始实施，有食肆和饮食业界代表说，替代餐具会增加经营成本，对经营带来压力，部分可能考虑结业。环保署回应说，现时非塑胶外卖餐具的价钱，与一般塑胶餐具相差不远，又相信随著替代品的供应越来越多，价钱将进一步回落。 2024-02-13 15:12:04