食阁打包9元汤 女子诉：炸鱼片薄如筷

食阁打包9元汤 女子诉：炸鱼片薄如筷 女子申诉在食阁花9元2角买炸鱼汤饭，但鱼片很少，且薄得跟筷子的宽度一样。食阁经理解释，虽然看上去薄，但分量不少。 这起事件发生在实龙岗NEX购物中心福将坊食阁里的A-One鱼汤店。 网民April Chua在脸书专页上发贴文指出，她在上星期四（6月27日）前往该摊位花了9元2角1分买了炸鱼片汤饭打包回家，结果发现摊位只给了几片非常薄的鱼片，其厚度跟一根一次性竹筷一样，非常薄。根据她发布的照片，鱼片的厚度约0.5公分。 2024年7月1日 3:04 PM

汤就是辣酱的味道 酸酸甜甜的 非常爽口 生鱼片厚切的丝 鱼肉鲜甜有韧性 可以大口大口的吃 真的就跟喝面条一样爽 不停的往嘴里送

汤就是辣酱的味道 酸酸甜甜的 非常爽口 生鱼片厚切的丝 鱼肉鲜甜有韧性 可以大口大口的吃 真的就跟喝面条一样爽 不停的往嘴里送 这个感觉太爽了鲍鱼口感鲜嫩 而且很脆爽还有丝丝的甜味海螺刺身是我很喜欢的 软糯弹牙 蘸上辣酱简直绝了海参刺身吃起来永远那么费牙 口感特别有韧性 吃进去满口大海的味道他们家还有免费的海带汤 吃着生鱼片再喝一口热海带汤 真的巴适 店名：선녀풍 2호점地址：인천 중구 용유서로 386 선녀풍2호점#韩国 #首尔 #刺身 #生鱼片

2024年新加坡必比登推介名单 鲜鱼汤真材实料获肯定

2024年新加坡必比登推介名单 鲜鱼汤真材实料获肯定 2024年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单星期二（6月18日）出炉，新入榜的有11家餐馆和小贩食摊，总计81家入榜。 新入榜的11家餐馆和小贩食摊是：惹兰苏丹虾面、如记小厨、江师傅面家、印度炭烤Delhi Lahori、意大利餐馆Fico、汉记（鱼汤）、槟城小吃、新记驰名鸡饭、泰国餐馆MP Thai（Vision Exchange）、宋鱼汤，以及售卖虾面的Zhup Zhup。 当中，厦门街熟食中心有四家小贩食摊入榜，是最多小贩摊位上榜的熟食中心。 今年是米其林第八年推出新加坡必比登名单，旨在表扬价格中等又美味的餐馆或摊位。所推介的餐馆或小贩摊位，每人一餐价格不能超过45元。 《米其林指南》国际总监普勒内克（Gwendal Poullennec）指出，今年必比登推介名单反映新加坡多元化美食版图，除了传统小贩美食，还包括泰国菜、意大利菜、印度菜和槟城菜。 小贩美食鱼汤一直深受食客欢迎，老饕各有口袋名单。从新增名单来看，米其林食探也肯定讲究真材实料的鱼汤，共有两家入选，分别是厦门街熟食中心的汉记和金文泰448座巴刹与熟食中心的宋鱼汤。 [Media] 宋鱼汤老板宋德和（48岁）自2013年开业，他受访时说，他和平日一样忙生意，是食客和他分享入选必比登推介的好消息。他以独家配方熬制汤底，鲜鱼汤选用巴当鱼，炸鱼片汤则是多利鱼。上菜时会撒上炸蛋花，增添口感和味道。 他说：“入选榜单很开心，但尽量做好本分，保持鱼汤美味，得到顾客的认可最重要。” [Media] 记者还走访了厦门街熟食中心的汉记，摊主忙于生意无暇接受访问，午餐时段人龙络绎不绝。 连续两年入榜的泰成鱼汤，自2000年于达曼裕廊熟食中心开业，负责人张鹏志（46岁）是第三代小贩，全岛现已有四家档口。他说：“去年入榜后，生意没有太大增长改变，用餐时间忙碌的情况和以往一样。” [Media] 对于必比登名单逐年增加，是否稀释上榜的影响力，张鹏志认为，榜单虽长但还是有流动性，新人有机会进榜，原有业者也不一定年年获选。 ... 2024年6月18日 7:48 PM

大酱 -在线观看记者崔由镇“柳承龙 饰”追寻一条死刑犯金钟久当年被捕时因食一美味酱汤的线索，继而查出做大酱汤的女人张慧珍“李瑶媛

大酱 -在线观看 记者崔由镇“柳承龙 饰”追寻一条死刑犯金钟久当年被捕时因食一美味酱汤的线索，继而查出做大酱汤的女人张慧珍“李瑶媛 饰”与下水道清洁工出身的富豪“赵成夏”共同死于一起车祸的事件。“柳承龙”将追寻新闻事件... 类型：剧情片 主演:刘承睦,柳承龙,朴镇宇,琴东贤,裴长秀,金正碧,李枖原,宋永世,李栋旭,赵成夏,曹文义 导演:李曙君 点击在线观看 丨

鸭饭摊父传子继 小生意卤香飘人情味四溢

鸭饭摊父传子继 小生意卤香飘人情味四溢 以“阿luck”的名字为人熟知的小贩李明君，过去30多年靠卖鸭饭养活了家中三个孩子。凭借不断改良的独家秘方，他售卖的招牌鸭饭和粿汁深受食客喜爱，独具口碑。 [Media] 阿luck从小拜师学艺，学成后于1993年开始售卖自己亲手制作的卤鸭。10年前，他将摊位从义顺大牌769搬到兀兰大牌883熟食中心。摊位名称阿弟卤鸭饭中的“阿弟”取自儿子的乳名，如今58岁的他已将生意交给38岁的大儿子李诗龙接手，自己则在一旁协助把关。 鲜嫩的鸭肉、顺滑的粿汁，搭配上特别烹制的芋头饭和药材汤，成功调动了街坊的味蕾。他的摊位常常在还没开门营业前就排起人龙，有些住在义顺的老顾客也会特地来到兀兰光顾。人潮最多时可达到一天300人，每天平均可售出100多碗粿汁。 尽管生意好，但阿luck并不打算开分店或出售秘方，也不做供应商，主要原因是人手不足及确保品质。他解释说：“起初开店是为了养家糊口，我只希望在自己的能力范围内做到最好，没有想要搞得那么大。” 他认为最大的满足感莫过于顾客在享用了自己悉心准备的食物后，竖起大拇指。他看着一些顾客从小吃到大，甚至有一名熟客生前说自己过世后也想吃到阿弟鸭饭，现在这名熟客的妻子每年都会在先生的忌日当天来这里买鸭饭。 阿luck说：“我经营的不只是生意，还有人情味。要考虑到那些有家庭的人生活不容易， 看到别人吃得开心，我也觉得值得。” 小贩这份工作很辛苦，得长时间站在狭窄闷热的空间，一周只休息一天。他觉得最关键的是对工作保持一种热忱，才能一直坚持下去。跟随他学艺20多年的大儿子接棒后，他希望这种精神能薪火相传。 2024年7月1日 5:18 PM

面食加五料只卖1.8元 素食摊20多年不曾起价

面食加五料只卖1.8元 素食摊20多年不曾起价 面食加五种料只卖1元8角，素食摊老板娘为回馈顾客与推广吃素，开档20多年来不曾起价。 这家美食背后藏有暖心故事的“惜施福”素食摊，坐落于武吉巴督31街第373座邻里咖啡店。 记者星期天（6月23日）上午11时许走访时，生意很好的女摊主李盈频（56岁）正与员工们忙着清洗档口，准备收摊。 她受访绘述，与76岁的老母亲一起经营素食摊已20年，凡是都由母女俩亲力亲为，售卖的“面食经济餐”多年来不曾起价，面食加五种料，仅卖1元8角。 “顾客可选择炒米粉、面或粿条，里面的料有素叉烧、素鸭、斋鹅、包菜、素花，素花是一种斋料，像是荤食的猪油渣。” 她坦言，这些年来，受通货膨胀影响，食材涨幅超过一倍，但为回馈顾客与推广素食，她坚持不起价。 [Media] “很多顾客本来从来不吃素，看到价格后就试试看，之后觉得味道不错，就成了常客。还有一些年长人士，可能退休没了收入，也会常吃这个比较经济的餐。” 她透露，“面食经济餐”每天可售出约500份，但摊位也有售卖其他餐点，像是菜饭、素咖喱羊肉、素肉骨茶、素鸭饭等，选择多样化。 “我们就拉长补短，赚的钱也不需要赚这么多。我常收到顾客反馈，跟我说谢谢，我都很感动，也很开心自己有能力这样回馈社会。” “惜施福”素食摊每两周休息一天，每天清晨4时30分就开始营业，中午11时许收摊。 2024年6月24日 12:24 PM