一批日本进口食品中有茨城县制海藻产品　被食安中心封存

一批日本进口食品中有茨城县制海藻产品　被食安中心封存 食物安全中心检查一批日本进口食品时，发现当中有在受管制县份制造的海藻产品，怀疑违反相关《食物安全命令》，有关产品已被中心封存，没有流出市面，中心正跟进事件。发言人说，中心检查相关日本进口食品批次的食物标签时，发现怀疑在《命令》发出后，在茨城县制造的十包海藻产品，涉嫌违反相关《命令》。​中心会继续跟进事件和采取适当行动，包括就事件通知日本有关当局，如有足够证据，中心会向涉事进口商提出检控，调查仍然继续。 2024-03-01 19:01:22

日本食品进口商批港食环署人手不足 海鲜运抵逾12小时仍未检验

日本食品进口商批港食环署人手不足 海鲜运抵逾12小时仍未检验 日本食品进口商批评香港食物环境卫生署未配合港府新政策增添人手，以致从日本输入的海鲜在抵港逾12小时仍未接受检验。 综合《星岛日报》和网媒“香港01”报道，自上月底港府颁布指令，要求来自日本10个都县的水产品进口香港时，均须由食环署人员进行检测，香港不少日本食品进口商及供应商均受影响。不过，为保障香港市民安全，只好依当局指令照办。 有日本食品进口商称，平日经食环署人员检测合格后，便通知货车将货运走。但星期四（9月14日）上午11时由日本空运抵港的水产食品摆在机场货场内，直至星期五（15日）凌晨2时，仍未有食环署人员到场检测。一箱箱食品堆在货场内，日本食品进口商担心水产品变质。现场有货车司机曾查询食环署和食安中心，获得的回复是让司机等候。 有消息称，来自日本的食品原本只是抽查检验，但自上星期发现其中一箱货物来自其中一个禁运的都县，当局遂加强检查，每箱都验。但负责检测的食环署人员严重不足，早班三人、夜班只有一人，根本不可能在正常时间内完成逐箱检测。 根据食环署发出的新闻稿，凡源自日本东京、福岛、茨城、宫城、千叶、群马、栃木、新潟、长野和埼玉10个都县，并在2023年8月24日或之后收获、制造、加工或包装的活生、冷冻、冷藏、干制或以其他方式保存的水产、海盐，以及未经加工或经加工的海藻，一律禁止输入香港和在香港境内供应。至于其他未被禁止输入香港的日本水产品、海盐，以及未经加工或经加工的海藻，食安中心也会全面进行辐射水平测试，在确认相关产品没有超出辐射水平的情况下，才放行于市场供应。 新闻稿也指出，根据目前的观察，大部分日本进口水产食品的检测时间跟以往大致相若，大都可在一小时左右完成，而连同检测在内的整体清关时间，一般也可于三至四小时内完成。 日本食品进口商认为，港府未配合新政策增加人手，以至等候验货时间拉长。在人手不足情况下，不可能在正常时间内完成逐箱检测，他们担心水产品会变质，招致重大损失，促请食环署增加人手进行检测。

5名食安中心衞生督察涉滥用职权　串谋盗窃未经使用的食品样本

5名食安中心衞生督察涉滥用职权　串谋盗窃未经使用的食品样本 5名食安中心衞生督察涉嫌滥用职权，没有适当弃置检测后未经使用的食品样本，串谋盗窃相关食品。廉署人员在5名被告的寓所检获超过80件未经使用的食品样本，包括罐头鲍鱼、白松露酱、法式蟹汤、日本米及多款意粉，五人获准保释，明日在西九龙裁判法院答辩。廉署表示，5人隶属的小组在2022年中及2023年初，就两次食品辐射检测，以公帑向5个食品进口商购买多款食品样本，总值逾88000元。廉署调查发现，5人进行测试前，已计划挪用剩余的食品样本，不打算遵守妥善弃置食品样本及作出相关记录的内部指引。 2024-06-19 20:23:56

食安中心发现新潟加工冷冻吞拿鱼宫城制冷冻海胆违食安命令封存

食安中心发现新潟加工冷冻吞拿鱼宫城制冷冻海胆违食安命令封存 食物安全中心检查日本进口食品时发现，当中有来自受管制县份的水产品，包括在新潟县加工的一包冷冻吞拿鱼和15盒在宫城县制造的冷冻海胆，涉嫌违反相关《食物安全命令》，涉事产品已被中心封存，没有流出市面，中心正跟进事件。 食安中心说，会继续跟进事件和采取适当行动，包括就事件通知日本有关当局。如有足够证据，中心会向涉事进口商提出检控。 2024-07-11 14:56:00

#港闻【Now新闻台】廉署起诉5名食环署食安中心衞生督察，涉串谋盗窃逾80件食品样本，食环署已暂停有关人员的职务。

#港闻 【Now新闻台】廉署起诉5名食环署食安中心衞生督察，涉串谋盗窃逾80件食品样本，食环署已暂停有关人员的职务。 该5名衞生督察，年龄介乎28至37岁。廉署指，他们所隶属的小组于前年中及去年初，就两次食品辐射检测，以公帑向5个食品进口商购买多款食品样本，总值逾8.8万元。而5名被告在进行测试前，已计划挪用剩余的食品样本。 人员在他们寓所检获逾80件未经使用的食品样本，包括罐头鲍鱼、白松露酱、法式蟹汤、日本米及多款意粉。他们获准保释，周四在西九龙裁判法院答辩。

食安中心发现有日本受管制县份产品疑违反命令　已封存产品

食安中心发现有日本受管制县份产品疑违反命令　已封存产品 食物安全中心检查日本进口食品时，发现当中有来自受管制县份的蔬菜和水产品，怀疑违反相关《食物安全命令》，涉事产品已被封存，没有流出市面，中心正跟进事件。中心发言人说，检查相关日本进口食品批次时，发现在《命令》发出后1包来自福岛县的大叶玉簪菜、4盒在宫城县制造的冷冻濑尿虾，以及52箱来自茨城县的番薯，并无附有辐射证明书及出口商证明书，有关进口商涉嫌违反相关《命令》。中心会继续跟进事件和采取适当行动，包括就事件通知日本有关当局。如有足够证据，中心会向涉事进口商提出检控。 2024-04-11 20:49:21