中国茶饮品牌蜜雪冰城拟赴港上市

中国茶饮品牌蜜雪冰城拟赴港上市 中国茶饮品牌蜜雪冰城星期二（1月2日）向香港交易所递交招股书，准备赴香港上市。 综合澎湃新闻和证券时报网报道，蜜雪冰城提交给港交所的文件显示，上市联席保荐人为美银、高盛和瑞银集团。 这并非蜜雪冰城首次申请上市。蜜雪冰城2022年9月曾计划在A股市场首次公开发行股票并上市，登陆深圳交易所主板，拟募集64.96亿元（人民币，下同，约12.33亿新元），但随后没有进一步消息。 在上市前的股东架构中，张红超、张红甫为公司的一致行动人，他们分别通过个人和青春无畏以及始于足下持有蜜雪冰城42.78%和0.45%的股份，两人合计持股86.46%。 蜜雪冰城在中国是门店数量最多的一家茶饮品牌，在中国有超过3万家门店。蜜雪冰城主打低价策略，其核心产品价格通常在2元至8元之间，以此迅速在中国国内和海外市场扩张。 截至2023年9月30日，蜜雪冰城在海外11个国家开设了约4000家门店。 数据显示，蜜雪冰城2022年全年和2023年前九个月收入分别为136亿元和154亿元，同比增长31.2%及46.0%，同期净利润分别为20亿元与25亿元，同比增长5.3%及51.1%。 2024年1月3日 1:02 PM

茶百道、华莱士、蜜雪冰城 等，紧急致歉!

茶百道、华莱士、蜜雪冰城 等，紧急致歉! 近日，重庆，游戏圈岁代练“胖猫”去世一事引发关注，各地网友下单点外卖放在江边以表怀念。。然而其中部分外卖出现空包、奶茶变白水等情况 引发网友不满。多个相关话题冲上热搜。 日，多个涉事品牌发布道歉声明。外卖 “空包裹” 网友：现在连最基本的商业底线都不遵守了。

茶百道、华莱士、蜜雪冰城 等，紧急致歉!

茶百道、华莱士、蜜雪冰城 等，紧急致歉! 近日，重庆，游戏圈岁代练“胖猫”去世一事引发关注，各地网友下单点外卖放在江边以表怀念。。然而其中部分外卖出现空包、奶茶变白水等情况 引发网友不满。多个相关话题冲上热搜。 日，多个涉事品牌发布道歉声明。外卖 “空包裹” 网友：现在连最基本的商业底线都不遵守了。 https://t.me/chigua/

如何看待 “卷”？茶百道古计林：行业龙头企业已经是六边形战士

如何看待 “卷”？茶百道古计林：行业龙头企业已经是六边形战士 茶百道联合创始人、集团副总裁古计林谈到了中国新式茶饮 “卷” 的问题。她表示，现在的消费者几乎都被培养成了专家级别消费群体，中国大陆的茶饮行业到了白热化的竞争，价格战、品牌联名等层出不穷。古计林认为，新式茶饮赛道未来仍然会保持强者恒强的格局。“这个行业龙头企业已经是六边形战士，无论是产品、品牌形象、供应链、组织，都会把壁垒建立的越来越高，提供消费者更安全的好喝的产品。”

茶百道正式通过港交所聆讯：一年卖出10亿杯 中国现制茶饮店市场排名第三

茶百道正式通过港交所聆讯：一年卖出10亿杯 中国现制茶饮店市场排名第三 于往绩记录期间，公司的产品组合包括通常可于全年销售的经典茶饮，以及仅于限定时期或部分地区销售的季节性茶饮及区域性茶饮。公司通过互惠互利的加盟模式，现已经发展成为全国知名的现制茶饮企业。据聆讯后资料显示，截至最后实际可行日期(2024年2月18日，下同)，茶百道在国内共有7927家门店，逼近8000家。加盟店仍是茶百道门店的主要品牌经营模式，占比达99%以上，直营店有且仅有6家。从门店分布的城市来看，新一线城市数量仍占最大比例，占比为26.9%。四线及以下城市数量占比明显上升，从2022年末的19.7%增加至22.2%。对于门店城市分布策略，正如茶百道在招股书中所言：在维持于一线及新一线城市的地位以提升品牌知名度及紧跟不断变化的市场趋势的同时，一直渗透并将继续渗透至拥有巨大消费增长潜力的低线级城市。值得一提的是，2024年1月，茶百道海外首店落地韩国首尔，以“咖灰”品牌开设的首家直营咖啡店则已开业，海外及咖啡赛道布局均有了新的进展。去年卖了10亿杯靠着这将近8000家门店，2023年，茶百道门店的总零售额达到约169亿元，共卖出10.16亿杯茶饮，每单平均零售额为27.4元。根据弗若斯特沙利文的报告，按2023年零售额计，茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三，市场份额达到6.8%，环比2022年的6.6%有小幅攀升。据测算，茶百道与市场份额排名第一的新式茶饮品牌在覆盖城市量上相差无几，但门店体量却差3.5倍。而茶百道门店量与第二名接近，但覆盖城市面却近乎其两倍。这一低门店密度分布带来的是高昂的供应链成本费用。事实上，供应链的风控管理一直是新式茶饮重点关注的阵地。此次招股书中，茶百道明确表示将募集资金强化供应链建设、提高整体运营能力。财务数据方面，2021-2023年，茶百道收入分别为36.44亿、42.32亿、57.04亿元，毛利分别为13.01亿、14.56亿、19.64亿元，同期毛利率分别为35.7%、34.4%及34.4%。利润方面，应占年内利润及全面收益总额分别为7.79亿、9.65亿元、11.51亿元。净利润率分别为21.4%、22.8%、20.2%。和蜜雪冰城一样，茶百道的收入也主要来源于向加盟商销售原材料和设备、特许权使用费及加盟费以及其他。其中，向加盟销售货品和设备是该公司的收入支柱，营收占比维持在95%左右。而特许权使用费及加盟费则是公司的第二大营收来源，期内来自该分部的营收占比在4%左右。新茶饮赛道正处于行业发展成熟期，行业增速目前也处于不断放缓状态。据相关研报披露，2021-2027年为新茶饮行业发展的成熟期，属于茶饮4.0时代。消费者开始追求高品质的产品，行业内的品牌加快产品创新速度，上新频次加快。这个阶段在产品营销上做成创新，品牌更加注重数字化，品牌开发自建小程序、微信公众号等，这在一定程度上减少了品牌的营销成本。在这一阶段，行业增速也开始悄悄放缓。据艾瑞咨询预测，2023-2025年新茶饮行业的市场规模增速分别为13.4%、6.4%、5.7%，这意味着未来整个行业的增速将逐渐下滑。招商证券的报告显示，成熟的奶茶店净利率仅有10%-15%，远低于人们猜测的80%暴利。可以看到，在竞争日渐激烈的赛道下，留给茶百道施展拳脚的空间已然不多了，该公司急需从另一个方向突围，而现如今谋求“新茶饮第二股”的动作或许也是它的方向之一。 ... PC版： 手机版：

上市首日跌了69亿 港股喝不下“茶百道”

上市首日跌了69亿 港股喝不下“茶百道” 在此之前，对茶百道的破发猜测就甚嚣尘上。茶百道发行价为17.5港元/股，按照发售价与发行股本计算，发行市值约为258.6亿港元。4月23日开盘后一分钟，跌幅超过30%，市值迅速缩水。根据港交所的文件，有人中签10万股，按照收盘价计算，这名股东单日亏了47万港元。从市场的反应来看，破发背后的危机不仅仅属于茶百道，还有身后正在排队准备IPO的其他新茶饮品牌。上市，最担心的是加盟商和创始人喜气洋洋的敲钟照片相比，刘毅所在的茶百道加盟商交流群里的气氛显得紧张。一个本地的加盟商最先把上市的新闻链接发到了群里，群里零星有人回复“玫瑰”“鼓掌”等祝贺。另一个正在寻求店铺转让的加盟商语气生硬地泼了一盆冷水：“上市跟咱们有什么关系，赚钱的是老王（茶百道创始人王霄锟）和投资人，我们连口汤都喝不上。”寻求闭店或者转让的加盟商不在少数。刘毅说，最先频繁传出同行闭店的消息的时间，大概在2023年年中，“理由无外乎就是原材料价格高，承担不起活动优惠，亏本不做了。”随后的2023年8月，茶百道首次在港交所递交招股书。彼时，茶百道在招股书中宣布成为中国第三大现制茶饮公司，占据6.8%的市场份额。在招股书中，茶百道披露的财务数据相当乐观。2021年-2023年，公司营收从36.44亿元增长至57.06亿元，净利润从7.76亿元增长至11.51亿元，经营性现金流连续四年为正。从盈利能力来看，茶百道也堪称“闷声赚钱”。下沉巨头蜜雪冰城占据中国44%的现制茶饮市场份额，吸金能力众所周知，但从公开数据的毛利率看，蜜雪冰城的毛利率仅为29.7%，而茶百道的毛利率则在一众IPO的新茶饮中一骑绝尘，高达34.4%。不过，蜜雪冰城的盈利来自于庞大且完善的供应链体系，以及这套体系带来的原材料成本优势。换言之，蜜雪冰城赚钱的秘诀只有四个字，薄利多销。然而，毛利率高达34.4%的茶百道，尽管同样走加盟道路，在自建供应链上却显著落后于其他几个同期IPO选手。茶百道在招股书中提到，公司与333名供应商合作，此外还有124名供应商。换言之，迄今为止，茶百道的原材料供应仍然依赖第三方。一位现制茶饮行业的资深多店加盟商透露，从单店视角来看，茶百道加盟商的毛利率可以说是竞品中最低的。“据我所知，古茗基本平均毛利率40%，益禾堂的毛利率可以去到45%左右，但茶百道在限制加盟商外采鲜果等原材料的同时，供应链建设又相对落后，导致加盟商在原材料这里的成本就高出同行很多。”一名中部省份的茶百道加盟商告诉《豹变》，补贴促销常常在9.9元的价格带，这样才能和其他品牌竞争，但一杯鲜果茶的物料成本高达7块多，综合人力和租金成本粗略核算，一杯的成本超过10元，难以盈利。这一点也得到了其他茶百道加盟商的印证。一名四川的加盟商表示，因为毗邻总部，所以督导对于四川加盟商的原材料外采限制很大。另一名东部省份的加盟商则证实，即使总部对外采的限制比四川的宽松一些，但加盟商很难通过外采鲜果等原材料盈利，要把采购成本降下来，还是要依赖公司的规模效应，“外采只能说（我们）在某些水果的旺季解一下燃眉之急。”茶百道也意识到了供应链的危机，不仅在招股书里反复表示，上市募集资金的主要用途是强化供应链，也在前期融资后强调，资金将用于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设。然而，和同行相比，茶百道的供应链建设显得有些晚。早在2012年，蜜雪冰城就已经开始建设自有工厂，目前在全国河南、广西、安徽等五个省份设有生产基地。古茗的供应链建设也开始得很早。一位古茗内部人士向《豹变》透露，古茗的供应链搭建工作大约是从2016年开始的。招股书中提到，古茗拥有行业内最大的冷链仓储及物流基础设施，97%的门店可以实现两日一配的冷链配送服务。食品安全风波背后的暗礁愁云惨淡的气氛从3月16日起，就始终笼罩在茶百道加盟商的群里。今年3.15期间，茶百道因门店涉嫌更改食材有效期标签意识被点名批评。负面影响来得很快，加盟商们并没有做好这样糟糕的预期。多地加盟商向《豹变》确认，这次事件对营业额的影响巨大，三月下半旬，门店营业额接近腰斩，更有甚者，营业额跌至同比的三分之一。距离3.15晚会已经过去一个多月，但很多加盟商对于营业额的恢复缺乏信心。被3.15点名只是为低迷的加盟商们找到了一个决堤的口，危机在此之前就已经初见。一名接近茶百道的知情人士表示，作为茶百道的优势市场之一，上海区域从今年起门店的外卖单量均有不同程度的下滑，总体趋势几乎是腰斩。一名江浙地区的加盟商告诉《豹变》，同行的共识是，3.15风波对单店营业额的负面影响，预计会持续半年。半年对于竞争激烈的新茶饮赛道来说，是极为珍贵的时间窗口。在新茶饮市场已经确定转为存量竞争的当下，消费者正在变得疲软，同时竞品品牌在不断地加密开店网络，越来越多的加盟商等不起半年。食品安全危机的确是压倒一部分加盟商的最后一根稻草。一名刚刚将门店转让出去的前加盟商表示，他从2023年初加盟茶百道，今年第一季度，他的门店一直都无法盈利，本来就已经是苦苦支撑。3.15风波之后，单日营业额更是直接腰斩。沉默的加盟商选择了闭店。招股书数据显示，2020年-2022年，茶百道关闭门店数量分别为3家、13家、76家，这个数字在2023年急剧飙升至220家。尽管茶百道仍然在试图加速开店，但过去支撑起商业模式的门店加密逻辑似乎正在受到考验，加盟商的留存率和拓店意愿都和品牌的可持续发展强相关。根据招股书数据测算，茶百道每年的净关店率已达10%左右。截至2023年末，茶百道的门店数量已经达到7801家，但在公司的口径中，加密规划至少会持续到2027年。另一个值得关注的数据则是，2023年，茶百道与663名加盟商终止合作，其中有397家加盟商的门店被转让予其他加盟商继续经营。似乎并不是每个加盟商都退出的心甘情愿。一名加盟商告诉《豹变》，茶百道目前的加盟商签约模式和市面上同类品牌略有不同，签约期非常短，坚持一年一签。部分优质点位的加盟商想要转让店面的时候，公司安排的转让价格会“腰斩”。因此，一些有转让意愿的加盟商宁愿在社交平台上招募接手店面的人，也不愿意通过公司。2023年8月，茶百道第一次向港交所递表时，一个财务数据引起了外界的关注。截至2023年，茶百道的外卖渠道订单占比已经从2020年的47.6%上升至59%，接近总单量的六成。茶百道也反复在招股书中提及自己与头部外卖平台的良好合作关系，以及通过外卖获得的傲人业绩。然而，茶百道在头部外卖平台获得的高曝光率和营业额，背后是无数加盟商向平台献祭的高抽成。一名湖北的加盟商向《豹变》展示了门店的其中一份订单，一杯单价15元的单品，需要固定向平台缴纳23%的佣金和服务费，另外还要承担平台让利给顾客的活动补贴，最终毛营业额只有5元。出海和咖啡，下一个财富密码在哪？出海，是新茶饮品牌绕不开的发展命题。目前市面上的常见新茶饮品牌中，除了古茗对出海这一领域回复稍显谨慎之外，其他品牌早已摩肩接踵地跨到海外去。2018年，蜜雪冰城的首家海外门店落地越南。2019年，霸王茶姬在马来西亚开出海外首店。2023年，喜茶、甜啦啦、奈雪的茶也纷纷锚定东南亚开店。这也不难理解，东南亚有较为成熟的奶茶消费市场，不需要进行过多市场教育。同时，... PC版： 手机版：