研究揭示大麻烟雾中隐藏的心脏病发作和中风风险

研究揭示大麻烟雾中隐藏的心脏病发作和中风风险 关于大麻和心血管风险的主要发现这项由美国国立卫生研究院（NIH）下属的国家心肺血液研究所（NHLBI）资助的研究发现，与不使用大麻相比，每天使用大麻（主要是通过吸烟形式）会使心脏病发作的可能性增加 25%，中风的可能性增加 42%。使用频率较低也与心血管事件风险增加有关。每周吸食者心脏病发作的可能性增加 3%，中风的可能性增加 5%。约 75% 的研究受访者报告说，他们主要通过吸食大麻来使用大麻。约 25% 的受访者称，除吸食外，他们还以其他方式使用大麻，如吸食、饮用或食用毒品。吸食大麻的风险通讯作者 Abra Jeffers 博士说："我们知道，大麻燃烧时会释放出毒素，与烟草烟雾中的毒素相似。我们早就知道吸烟与心脏病有关，这项研究证明，吸食大麻似乎也是心血管疾病的一个危险因素，而心血管疾病是美国人的主要死因。"吸食大麻可能是一个重要的、未被重视的心脏病来源"。研究人员指出，虽然大麻与心脏病的确切关联机制尚不清楚，目前的研究也没有对其进行探讨，但多种因素都可能在其中发挥作用。除毒素外，内源性大麻素受体细胞中负责识别大麻中主要精神活性成分四氢大麻酚（THC）的部分广泛存在于人体的心血管组织中，可能会增加心脏风险。大麻使用趋势和对健康的影响根据政府对毒品使用和健康状况的调查，随着对使用大麻的负面看法减少，过去 20 年间全国范围内的大麻消费量大幅增加。在美国，目前有 38 个州的大麻合法用于医疗用途，24 个州的大麻合法用于娱乐用途。一些研究表明，经常使用大麻与大脑发育受损、肺部损伤以及某些心血管疾病有关。然而，关于大麻对心脏的不良影响的知识还存在空白。研究方法和对公共卫生的影响为了更仔细地研究大麻使用与健康之间的关联，杰弗斯和她的研究团队使用了美国疾病控制和预防中心行为风险因素监测调查的 2016-2020 年数据。这项全国性横断面调查由美国疾病预防控制中心每年进行一次，调查对象包括来自美国 27 个州和 2 个地区的 434104 名 18-74 岁的成年人。大多数受访者为白人（60%），约 12% 为黑人，19% 为西班牙裔，9% 为其他种族/族裔。研究人员评估了吸食大麻（参与者表示在过去 30 天内吸食大麻的天数）与自我报告的心血管疾病结果之间的关系，包括冠心病、心脏病、中风以及这三种疾病的综合指数。他们对参与者的烟草使用情况和其他特征进行了调整，包括他们的年龄、性别、种族、体重指数（BMI）、肥胖、糖尿病、体力活动水平和社会经济状况。"这是一项重要的公共卫生发现，尤其是考虑到我们正在努力减轻本国的心脏病负担。"杰弗斯说："在常规体检或体格检查中询问病人使用大麻的情况，就像询问他们使用烟草的情况一样，这将有助于我们更多地了解大麻对身体的长期影响。"编译自:ScitechDaily ... PC版： 手机版：

: 一项研究发现， 。高质量饮食指的是每天至少五份水果蔬菜，每周两份鱼，少吃红肉尤其是加工肉。研究发现，相比食用低质量食物且不

-- : 一项研究发现， 。高质量饮食指的是每天至少五份水果蔬菜，每周两份鱼，少吃红肉尤其是加工肉。研究发现，相比食用低质量食物且不活动的人，食用高质量饮食且高水平锻炼的人所有死亡风险低 %，心血管疾病死亡风险低 %，特定癌症死亡风险低 %。研究人员建议人们坚持食用高质量饮食。

研究发现人体颈动脉中存在微塑料 会增加心脏病、中风风险？

研究发现人体颈动脉中存在微塑料 会增加心脏病、中风风险？ 不久之前，《新英格兰医学杂志》上的一项研究揭示了它对人体可能的影响：颈动脉组织中，含有微塑料或纳米塑料的人在未来三年内心脏病发作、中风或死于其他原因的可能性，是没有微塑料或纳米塑料的人的两倍。论文题图微塑料肉眼看不见，但体内却很常见微塑料是一种小于 5 毫米的非均匀塑料颗粒，它们往往来自于纺织品中的尼龙、聚酯、腈纶等纤维，或者由塑料瓶等“大型塑料”经过风化降解后形成。这些微塑料如果小于 1000 纳米，就有了个新纳米塑料。它具体有多小呢？一根头发把横截面平均分成 1000 份，大概就是它的大小了。这足够让它们通过消化道或肺部组织进入血液。而这些大大小小的微塑料，也有个学名，统称为 MNPs。过去十年，世界各地进行的多项研究已经证实，微塑料广泛地存在于海洋、空气以及陆地生态系统中。而且，它们会侵入人体组织和器官，比如肠胃、肺部、肝脏，以及胎盘。还有研究查证：它们侵入动物体内之后会影响动物的心脏功能。那么，它们是不是同样也会给人的心血管功能带来影响呢？为了解答这个问题，来自不同高校、医院的多位学者们组织了一场实验，他们持续追踪了三百位颈动脉狭窄患者，探索患者们的病情进展与微塑料的联系。研究过程听起来有点“血腥”：外科医生打开患者们的颈动脉，将里面堆积的淤血和斑块全部剖开，学者们再将切下来的组织拿来做研究。但别担心，这只是正常的治疗方案。动脉粥样硬化，是指本来具有弹性的动脉脉壁变得僵硬，因此导致脂质积聚、纤维组织增生和钙质沉着，形成斑块，乍一看有点像是黄色米粥。它是心脑血管系统疾病中最常见的一种，会影响身体内的许多大中动脉。对于此类患者，医生往往会采取颈动脉内膜剥脱术，来去除病变的组织，让动脉恢复通畅。可以说，这项研究，是建立在“废物利用”的基础上的。研究的第一个结论，就足够让人吃惊：257 名患者中，150 位患者的样本被检测出含有聚乙烯，我们日常生活中常见的保鲜膜、塑料袋和饮料容器都是用它做的，其中 31 名患者的样本还被检测出聚氯乙烯。微塑料进入人体会导致早逝？在检测完患者们体内是否含有微塑料后，学者们进行了长达三年的随访。结果发现，检测出塑料的患者，因非致命性心肌梗死、非致命性中风等原因死亡的概率，和未检出微塑料的患者相比大相径庭。体内含有微塑料的 150 位患者中，有 30 位都因非致命性心肌梗死等原因殒命，概率相当于 20%。而未检测出微塑料的 107 位患者中，因此类病因死亡的有 8 位，概率约为 7.5%。前者的比例将近是后者的三倍。乍一看，这个数据实在有些吓人。但如果仔细查证但这项研究的过程，你会发现，它有许多不足之处，研究结果也并不能完全佐证微塑料和心脏病、中风的因果关系。首先，作者们在论文中承认，此项研究没有控制好一些重要的变量，比如患者在 PM2.5 和 PM10 中的暴露水平。而后者，恰恰是心血管疾病的重要风险因素。谁也说不好，检测出体内含有微塑料的那些患者是不是因为接触了更多的 PM10 才导致死亡率更高。其次，这个案例研究的人群，都是接受颈动脉内膜剥脱术的无症状患者，这个限定条件实在太特殊了，因此结论不具备代表性。当然，这也不能责怪研究团队，毕竟实验还是要注意伦理性的，只能找到这些因为手术需要而被切除人体组织的患者，不能为了科学研究强行去伤害患者。另外，塑料的分类其实有很多种，而每种塑料在人体内的渗透程度是不同的，未在粥样斑块组织中检测出微塑料的患者，不代表身体里没有微塑料。过去的一些研究认为，可能每个人的体内都存在微塑料，只是含量不同。最后，还有极为重要的一点，这些年，塑料制品的使用率一直在提高，微塑料的暴露风险也持续增加，甚至多用洗衣机洗几次衣服，都可能产生更多的微塑料。但整体来看，各地心血管发病率却保持下降。微塑料需要规避吗？先说答案：目前还没有研究能证实它对人体的具体危害，但从对动物的研究来看，减少微塑料的摄入，还是很有必要的。事实上，自 2004 年，学者首次提出微塑料的概念，关于“微塑料是否会影响人体健康”的各项研究就始终不间断。虽然这两年来陆续有学者们在人体的血液和器官中发现微塑料，但是它们的危害，却很难考证。曾有一些学者采取了科学研究最常见的方法：研究动物并且发现体内微塑料含量过多的动物患病风险更大，但这依然不能类比到人类。毕竟，和人类相比，这些在自然界中生存的动物体型相对小，长期被塑料废品影响的概率更大。有研究认为，目前人体内摄入的微塑料含量尚处于安全水准。但这仍然给我们提了个醒：当微塑料的摄入含量达到某个比重时，对身体的影响也许就会从量变到达质变。为了尽可能减少微塑料的摄入，在日常生活中，我们可以减少和塑料制品的直接接触，比如少用塑料袋装熟食，喝奶茶时尽量少用塑料吸管，以及减少海鲜内脏的摄入。参考文献[1]Marfella R, Prattichizzo F, Sardu C, Fulgenzi G, Graciotti L, Spadoni T, D'Onofrio N, Scisciola L, La Grotta R, Frigé C, Pellegrini V, Municinò M, Siniscalchi M, Spinetti F, Vigliotti G, Vecchione C, Carrizzo A, Accarino G, Squillante A, Spaziano G, Mirra D, Esposito R, Altieri S, Falco G, Fenti A, Galoppo S, Canzano S, Sasso FC, Matacchione G, Olivieri F, Ferraraccio F, Panarese I, Paolisso P, Barbato E, Lubritto C, Balestrieri ML, Mauro C, Caballero AE, Rajagopalan S, Ceriello A, D'Agostino B, Iovino P, Paolisso G. Microplastics and Nanoplastics in Atheromas and Cardiovascular Events. N Engl J Med. 2024 Mar 7;390(10):900-910. doi: 10.1056/NEJMoa2309822. PMID: 38446676.[2]Cole, Matthew; Lindeque, Pennie; Fileman, Elaine; Halsband, Claudia; Goodhead, Rhys; Moger, Julian; Galloway, Tamara S. Microplastic Ingestion by Zooplankton (PDF). Environmental Science & Technology. 2013-06-18, 47 (12): 6646–6655.[3]European Chemicals Agency. Restricting the use of intentionally added microplastic particles to consumer or professional use products of any kind. ECHA. European Commission.[4]Micro- and Nanoplastics Breach the Blood–Brain Barrier (BBB): Biomolecular Corona’s Role Revealed. Nanomaterials 2023, 13(8), 1404.[5]Wei, Xin-Feng; Bohlén, Martin; Lindblad, Catrin; Hedenqvist, Mikael; Hakonen, Aron. Microplastics generated from a biodegradable plastic in freshwater and seawater. Water Research. 2021-06-15, 198: 117123.[6]Thompson, R. C.; Moore, C. J.; Vom Saal, F. S.; Swan, S. H. Plastics, the environment and human health: Current consensus and future trends. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences. 2009, 364 (1526): 2153–2166.[7]Carrington, Damian. Microplastics revealed in the placentas of unborn babies. The Guardian. 2020-12-22. ... PC版： 手机版：

研究发现食用腌制食物会使患胃癌的风险增加41%

研究发现食用腌制食物会使患胃癌的风险增加41% 访问：Saily - 使用eSIM实现手机全球数据漫游 安全可靠 源自NordVPN 虽然盐的摄入量与痴呆症和2 型糖尿病的风险有关，但盐对胃癌风险的影响尚无定论。一些研究表明，大量膳食盐会破坏胃黏膜，使其更容易被幽门螺杆菌定植，而幽门螺杆菌是众所周知的风险因素；另一些研究表明，胃癌与食盐摄入量呈正相关，与幽门螺杆菌感染无关。目前只有少数几项研究探讨了盐摄入量与胃癌之间的关系，其中大部分都集中在亚洲人群。在一项新的研究中，维也纳医科大学（MedUni Vienna）的研究人员调查了在餐桌上向食物中加盐与英国成年人患胃癌的风险之间是否存在联系。研究人员从英国生物库（UK Biobank）获得了 471144 人的数据，这是一项针对英国成年人的大型人口研究。参与者的平均年龄为 56 岁，53.9% 为女性。研究人员问参与者："您是否在食物中加盐？ 不包括烹饪中使用的盐）"，参与者可以回答"从不/很少"、"有时"、"通常"、"总是"和"不愿回答"。研究人员还收集了参与者的胃癌状况、幽门螺杆菌感染状况以及是否同时患有其他疾病的数据。在近 11 年的随访数据中，共有 640 例胃癌病例。考虑到人口、社会经济、生活方式等因素以及并存病症，报告经常在餐桌上加盐的参与者患胃癌的风险比从不/很少加盐的参与者高出 41%。"我们的研究表明，在西方国家，添加盐的频率与胃癌之间也存在联系，"该研究的第一作者和通讯作者、维也纳医科大学公共卫生中心的塞尔玛-克朗斯坦纳-吉切维奇（Selma Kronsteiner-Gicevic）说。研究人员说，询问某人在餐桌上往食物里加了多少盐是医疗专业人员衡量盐摄入量的一种简单方法。此外，它还很容易转化为公共卫生信息，有助于减少个人和人群的总体盐摄入量。研究人员指出，这项研究存在局限性。虽然使用了一个大型队列，但病例数不够多，无法评估年龄、性别、种族、幽门螺杆菌感染或吸烟状况等潜在因素的影响。如前所述，幽门螺杆菌感染是众所周知的胃癌风险因素。英国生物库参与者的估计感染率为0.3%，而英国全国的估计感染率为35.5%，这意味着幽门螺杆菌感染的影响"很可能被低估了"。还有一个问题是，没有所有参与者的详细饮食数据，无法了解他们所吃食物的含盐量。他们说："我们没有整个英国生物库队列中通过食物摄入盐的数据，但目前对具有详细饮食数据的参与者子集进行的分析表明，加盐较多的人也更有可能摄入钠含量较高的食物；因此，考虑到膳食盐摄入量容易出现测量误差，盐摄入量与胃癌风险之间的真正关联可能比本研究中观察到的关联更强。"尽管存在局限性，但这项研究在将非亚洲人的食盐摄入频率与胃癌风险联系起来方面具有启发性。研究负责人蒂尔曼-库恩（Tilman Kühn）说："我们希望提高人们对高盐摄入负面影响的认识，并为预防胃癌的措施提供依据。"这项研究发表在《胃癌》杂志上。 ... PC版： 手机版：

研究发现，食用塑料外卖容器食品可能增加心力衰竭风险

研究发现，食用塑料外卖容器食品可能增加心力衰竭风险 一项新研究表明，频繁食用塑料外卖容器中的食物可能会显著增加患充血性心力衰竭的风险，这与肠道菌群变化引发的炎症和循环系统损伤有关。研究人员首先调查了3000多名中国人食用塑料外卖容器的频率，并是否患有心脏疾病。随后，他们将大鼠暴露于塑料容器中煮沸水所提取的化学物质，结果显示高频率接触塑料与心力衰竭风险显著相关。研究还发现，热水接触塑料容器时，化学物质的渗漏率大大增加。 通过分析大鼠的肠道菌群和粪便代谢物，研究发现这些化学物质改变了肠道微环境，影响了肠道菌群的组成，特别是与炎症和氧化应激相关的代谢物。最终，研究人员发现大鼠的心肌组织受到了损伤。该研究已发表在《生态毒理学与环境安全》期刊上。

研究发现间歇性禁食的做法与心血管疾病死亡风险增加91%有关

研究发现间歇性禁食的做法与心血管疾病死亡风险增加91%有关 3月18日至21日在芝加哥举行的美国心脏协会流行病学与预防│2024年生活方式与心脏代谢科学会议上发表的初步研究报告显示，对2万多名美国成年人进行的一项分析发现，与每天进食12-16小时的人相比，每天进食时间限制在8小时以内的人更有可能死于心血管疾病。该会议提供了有关人群健康和保健的最新科学信息以及对生活方式的影响。了解限时进食限时进食是间歇性禁食的一种，是指把每天进食的时间限制在特定的小时数内，24 小时内的进食时间从 4 小时到 12 小时不等。研究人员指出，许多限时进食的人都遵循 16:8 的进食时间表，即每天在 8 小时内吃完所有食物，其余 16 小时禁食。以前的研究发现，限时进食能改善多种心脏代谢健康指标，如血压、血糖和胆固醇水平。研究结果和影响"将每天的进食时间限制在很短的时间内，比如每天8小时，作为一种减肥和改善心脏健康的方法，近年来越来越受到人们的欢迎，"该研究的资深作者、中国上海交通大学医学院流行病学和生物统计学系主任、教授钟文泽（Victor Wenze Zhong）博士说。"然而，限时进食对健康的长期影响，包括任何原因导致的死亡或心血管疾病的风险，尚不清楚"。研究细节和局限性在这项研究中，研究人员调查了遵循 8 小时限时饮食计划对健康的潜在长期影响。他们审查了2003-2018年年度美国国家健康与营养调查（NHANES）参与者的饮食模式信息，并与疾病控制和预防中心国家死亡指数数据库中2003年至2019年12月期间美国死亡人口的数据进行了对比。分析发现：每天用餐时间少于 8 小时的人，因心血管疾病死亡的风险要高出 91%。患有心脏病或癌症的人心血管死亡的风险也有所增加。在患有心血管疾病的人群中，每天进食时间不少于 8 小时但少于 10 小时的人，死于心脏病或中风的风险要高出 66%。限时进食并没有降低任何原因导致的总体死亡风险。每天进食时间超过 16 小时与癌症患者的癌症死亡风险较低有关。"我们惊讶地发现，遵循 8 小时限时进食计划的人更有可能死于心血管疾病。尽管这种饮食方式因其潜在的短期益处而广受欢迎，但我们的研究清楚地表明，与每天12-16小时的典型进食时间范围相比，进食时间越短与寿命越长并无关联，"钟说。"对于患者，尤其是患有心脏病或癌症的患者来说，了解8小时进食时间窗与心血管死亡风险增加之间的关系至关重要。我们的研究结果鼓励对饮食建议采取更谨慎、更个性化的方法，确保这些建议符合个人的健康状况和最新的科学证据，虽然这项研究发现了8小时进食时间窗与心血管死亡之间的关联，但这并不意味着限时进食会导致心血管死亡。"研究细节和背景：研究对象包括约 2 万名美国成年人，平均年龄为 49 岁。研究参与者的随访时间中位数为 8 年，最长为 17 年。该研究纳入了 2003-2018 年间至少年满 20 岁的 NHANES 参与者的数据，他们在入组后的第一年内完成了两次 24 小时饮食回忆问卷调查。大约一半的参与者自我认定为男性，一半自我认定为女性。73.3%的参与者自我认同为非西班牙裔白人成年人，11%自我认同为西班牙裔成年人，8%自我认同为非西班牙裔黑人成年人，6.9%的成年人自我认同为其他种族，包括混血成年人和其他非西班牙裔成年人。该研究的局限性包括：它依赖于自我报告的饮食信息，这可能会受到参与者的记忆或回忆的影响，也可能无法准确评估典型的饮食模式。除每日进食时间和死因外，其他可能影响健康的因素也未纳入分析。作者指出，未来的研究可能会探讨限制进食时间与不良心血管后果之间关联的生物机制，以及这些发现是否与生活在世界其他地区的人相似。专家观点和未来研究方向"总的来说，这项研究表明，限时进食可能会带来短期益处，但长期会产生不利影响。"加利福尼亚州斯坦福的斯坦福大学雷恩伯格-法夸尔医学教授、美国心脏协会2023年科学声明《流行饮食模式》撰写委员会主席克里斯托弗-加德纳博士说："当这项研究完整地呈现出来时，了解更多的分析细节将是非常有趣和有益的：与美国心脏协会 2021 年膳食指南保持一致。""其中一个细节涉及不同子集参与者典型饮食的营养质量。如果没有这方面的信息，就无法确定营养密度是否可以作为目前以进食时间窗口为重点的研究结果的另一种解释。其次，需要强调的是，对不同限时进食窗口的分类是根据两天的饮食摄入量确定的。""同样关键的是，我们要看到被划分为不同限时进食窗口的各组的人口统计学和基线特征的比较例如，与遵循其他进食时间表的人相比，限时进食窗口最短的一组在体重、压力、传统心血管代谢风险因素或与不良心血管结局相关的其他因素方面是否具有独特性？这些额外的信息将有助于更好地理解这篇有趣而有启发性的摘要中所报告的短时间限制进食模式的潜在独立贡献"。编译自:ScitechDaily ... PC版： 手机版：