巴西咖啡豆对华出口量大增

巴西咖啡豆对华出口量大增 巴西咖啡出口企业委员会 10 日发布的报告显示，2023 年至 2024 年度巴西对中国的咖啡豆出口量较 2022 年至 2023 年度增长 186.1%，增幅排名第一。根据该委员会发布的关于 2023 年 7 月至 2024 年 6 月咖啡豆出口报告，中国从巴西购买了 164.6 万袋咖啡豆，每袋重 60 公斤，在巴西咖啡豆主要出口目的地中排名第七。报告显示，2023 年至 2024 年度巴西咖啡豆出口量创历史新高，各品类咖啡豆出口达 4730.02 万袋，较上一年度增长 32.7%。据了解，2023 年至 2024 年度在巴西咖啡豆出口的主要目的地中，美国排名第一，德国位居第二，其后是比利时、意大利、日本和英国。（新华社）

阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点 星巴克们涨价在即？

阿拉比卡咖啡豆价格接近两年高点 星巴克们涨价在即？ 2024年阿拉比卡咖啡豆价格仍上涨约30%，因为较便宜的罗布斯塔咖啡豆的短缺提振了对高端阿拉比卡咖啡豆的需求，后者受到星巴克()和雀巢()旗下Nespresso咖啡品牌的青睐。今年罗布斯塔咖啡豆的期货价格上涨了约60%。咖啡烘焙商Luigi Lavazza SpA的董事长Giuseppe Lavazza本周表示，今年越南和印尼主要罗布斯塔咖啡豆种植地的产量下降，导致烘焙商竞相争夺咖啡豆。罗布斯塔期货本周达到2008年以来的最高水平，随后回落。他表示，这意味着阿拉比卡咖啡豆的价格也必须保持“相当高的水平”。受恶劣天气影响，全球咖啡豆生产大国巴西的产量可能低于预期，这进一步加剧了全球市场的供应压力。Lavazza表示：“市场非常紧张。当市场如此动荡时，每一条新闻都可能引发冲击。”另外，随着《欧盟森林砍伐条例》(EUDR)即将在今年年底生效，预计许多市场参与者将提前购买咖啡豆，以规避证明其供应链与2020年后被砍伐土地无关的要求。Lavazza预测：“毫无疑问，欧洲咖啡烘焙商购买的咖啡价格将显著提高，咖啡行业的公司正面临巨大的市场压力。” ... PC版： 手机版：

咖啡市场遭遇供应短缺危机 价格上涨风暴或延至2025年

咖啡市场遭遇供应短缺危机 价格上涨风暴或延至2025年 Luigi Lavazza SpA的董事长Giuseppe Lavazza在一次采访中透露，越南的罗布斯塔咖啡豆一种广泛用于混合咖啡和浓缩咖啡的原料预计将再次面临产量短缺，导致其价格急剧攀升。他指出，由于今年咖啡豆产量不佳，烘焙商购买越南咖啡豆的价格已经异常高于期货价格，相差高达1,000美元。Lavazza强调：“在我们这个行业的历史上，从未见过这样的情况，而且它的影响非常持久。”实际上，今年罗布斯塔咖啡豆的期货价格已经上涨了约60%，并在近期创下了每吨4,667美元的纪录。越南的咖啡树因年初的炎热干燥天气受损，引发了市场对下一季收成的担忧。同时，巴西的阿拉比卡咖啡豆另一种主要的咖啡豆品种也因恶劣天气而价格飞涨。周二，其期货交易价格达到了两年来的新高。2023年末的干旱对作物生长造成了影响，导致一些农民收获的咖啡豆尺寸小于往年，进一步加剧了供应紧张。Lavazza还提到，咖啡豆价格上涨、苏伊士运河中断引发的运输成本上升以及美元的强势，已经使这家意大利咖啡烘焙商的成本在两年内增加了超过8亿欧元(约合8.65亿美元)。随着《欧盟森林砍伐条例》(EUDR)即将在今年年底生效，预计许多市场参与者将提前购买咖啡，以规避证明其供应链与2020年后被砍伐土地无关的要求。Lavazza预测：“毫无疑问，欧洲咖啡烘焙商购买的咖啡价格将显著提高，咖啡行业的公司正面临巨大的市场压力。”当前，咖啡行业正面临前所未有的挑战，价格上涨的压力预计将持续，影响烘焙商的利润并最终转嫁给消费者。 ... PC版： 手机版：

【李嘉月的云南咖啡豆考察笔记1】

#内幕消息 【李嘉月的云南咖啡豆考察笔记1】 全球咖啡豆品种可分为三大原生种，即阿拉比卡(小粒种)、罗布斯塔(中粒种)和利比里卡(大粒种)。阿拉比卡还可细分为埃塞俄比亚原生种、铁皮卡、波旁、卡蒂姆、瑰夏等多个品种。云南省种植最广泛的咖啡豆品种是拉比卡，因此云南咖啡也被称为"小粒咖啡"。而在阿拉比卡的细分品种中，云南省则主要种植卡蒂姆、铁皮卡、波旁。 - 卡蒂姆由罗布斯塔衍生下的蒂姆品种咖啡树和阿拉比卡衍生下的卡杜拉品种咖啡树杂交而来。 其优势是可以密集种植、抗病性强、价格低，因此在20世纪末在云南被推广种植，成为雀巢、星巴克等采购的主要品种,也是迄今为止云南省种植最广泛的咖啡豆品种。但卡蒂姆品质相对低，多用于制作速溶咖啡，其加工烘焙环节相对简单。云南咖啡豆因此被冠以廉价、快速生产、低品质等标签。 - 虽然品质相对高的铁皮卡最先被引入云南,但其抗病虫能力和产量都较低，因此没有被大范围种植。近年来，咖饮消费市场需求的持续增长促使一些庄园和基地开始种植铁皮卡品种，以提升高品质咖啡豆的供应能力。 - 2022年,云南省农科院热经所成功孕育出咖啡豆新品种"云咖R、S1号"(铁皮卡后代)和"云咖RJS2号"(波旁后代)，标志着云南本土场育的咖啡豆新品种问世。两个新品种杯测分值分别达到86.25分、86.75分,创造了国产咖啡豆的最好成绩，也为云南咖啡产业良种更新换代和精品化发展奠定了良好基础。 但本土咖啡豆新品种从育种成功到量产，最少需要5年的时间，消费端要真正感受到中国咖啡豆的味道尚待一些时间。 总体来看，云南咖啡豆的种植面积和产量均占据了全国总种植面积和产量的98%以上。

巴西咖啡出口企业委员会 10 日发布的报告显示，2023 年至 2024 年度巴西对中国的咖啡豆出口量较 2022 年至 202

巴西咖啡出口企业委员会 10 日发布的报告显示，2023 年至 2024 年度巴西对中国的咖啡豆出口量较 2022 年至 2023 年度增长 186.1%，增幅排名第一。根据该委员会发布的关于 2023 年 7 月至 2024 年 6 月咖啡豆出口报告，中国从巴西购买了 164.6 万袋咖啡豆，每袋重 60 公斤，在巴西咖啡豆主要出口目的地中排名第七。（新华社）

原糖期货跌约 2.4%，阿拉比卡咖啡涨超 6%，纽约可可涨 7.5%

原糖期货跌约 2.4%，阿拉比卡咖啡涨超 6%，纽约可可涨 7.5% 周二（7 月 9 日）纽约尾盘，ICE 原糖期货跌 2.38%，ICE 白糖期货跌 1.61%。ICE 阿拉比卡咖啡期货一度涨 6.3%，报 2.4925 美元 / 磅；投资者越来越担心，干旱天气将造成巴西咖啡豆减产；咖啡 “C” 期货涨 6.14%，罗布斯塔咖啡期货涨 6.37%。咖啡豆烘烤商 Lavazza 称，咖啡价格将持续上涨直至 2025 年。纽约可可期货涨 7.50%，报 8283 美元 / 吨；伦敦可可期货也涨 5.13%。ICE 棉花期货跌 0.65%。