江苏省消保委：餐厅如使用预制菜应尽到明示、提醒义务

江苏省消保委：餐厅如使用预制菜应尽到明示、提醒义务 江苏省消保委认为，预制菜有利于餐厅提升效率、稳定出品，但消费者为了美味前往餐厅，吃到的却是预制菜，会产生落差感，还有部分餐厅使用预制菜不告知甚至用预制菜冒充“大厨手作”。江苏省消保委呼吁餐饮企业和商家主动清晰公示使用菜品的来源、是否为预制菜、制作工艺等。 消息来源:

意大利版沙县小吃上热搜 萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元

意大利版沙县小吃上热搜 萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元 据了解，萨莉亚是日本意式餐饮品牌，从2003年开始，萨莉亚陆续在上海、广州、北京等城市开店。有统计显示，萨莉亚100道菜里，有72道定价在20元以下，食材多为半成品和预制菜，被网友称之为“意大利版沙县小吃”。有专家表示，预制菜作为食品技术发展的成果，它的出现给人们带来了极大的方便。预制菜具有标准化、工业化、规范化、安全化的特点，相关餐饮单位如果提供预制菜的菜品，应该提前告知消费者是否为现炒或预制这两种不同的餐饮提供方式，以保障消费者的知情权和选择权。 ... PC版： 手机版：

内地发通知明确预制菜定义和范围　生产过程不允许添加防腐剂

内地发通知明确预制菜定义和范围　生产过程不允许添加防腐剂 市场监管总局联合教育部、国家卫健委等6个部门印发《关于加强预制菜食品安全监管，促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行界定。预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。《通知》要求推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为，同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。 2024-03-21 19:49:18

强制扫码超范围索取个人信息涉嫌违法

强制扫码超范围索取个人信息涉嫌违法 据央视，扫码点餐、停车缴费等移动支付方式方便了消费者，但强制关注、广告等问题也带来困扰。专家表示，强制扫码消费以及超范围索取个人信息涉嫌违法违规，忽视消费者自主选择权和知情权，还可能被不法者利用实施电诈。

网友买的1314元演唱会门票位置很偏僻 连主屏幕都看不见

网友买的1314元演唱会门票位置很偏僻 连主屏幕都看不见 业内人士指出，演出场所具有临时性、特殊性等特点，作为经营性演出活动的主办方，有责任事先对演出场地和座位情况进行充分考察，并对座位情况和观看效果尽到有效说明和告知义务。如果经营者没有事先充分告知，导致消费者购票后才发现买的是柱子票、墙根票，那么说明消费者的知情权没有得到充分保障，消费者可以要求退票或适当补偿。另外，演唱会主办方未提前告知观众可能出现的观看影响，已经违反了相关的合同义务，也侵犯了消费者的知情权和选择权。 ... PC版： 手机版：

人民网评办公软件套娃式收费：不能以套餐之名“套路”消费者

人民网评办公软件套娃式收费：不能以套餐之名“套路”消费者 用户反对的是什么？反对捆绑式消费，反对处处挖坑的套路式收费，反对剥夺自身应有的知情权和选择权等。实际上，相关企业的一些做法已经涉嫌违法。消费者权益保护法明确规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务真实情况的权利。消费者享有自主选择商品或者服务的权利。企业有权推出“套餐”，但不能以套餐之名“套路”消费者，不能设定不公平、不合理的交易条件，不能背离应有的公平、诚实信用原则。对于企业来说，应尊重法律，尊重消费者的合法权益，比如，尊重消费者的公平交易权、自主选择权。而要消除这种消费陷阱，除了相关企业积极解“套”，还需要相关部门及时出手，依法介入，呵护法治化的市场秩序。此外，针对消费者反映相关办公软件在国内市场“一家独大”，容易导致“加价无商量”行为愈发严重，也应引起全社会高度重视，共同思考如何通过综合手段来高效化解这种难题。事实一再证明，吃相难看，势必难堪；积极解“套”，才有未来。相关文章:金山WPS被曝无限套娃式收费 客服回应：会记录 可以留意后续优化“如果没有Office，WPS揽财将更加疯狂” ... PC版： 手机版：