猪肉为什么没有尸臭味?

猪肉为什么没有尸臭味? 枫林晚的回答 好问题！不过答案也非常简单，就是内脏被摘的比较快。 尸臭的原因，是当动物死亡后，身体免疫系统停止运作，肠道内的腐败菌开始快速的繁殖生长，并产生腐败气体，导致尸体产生强烈的腐败臭味。 腐败菌的繁殖，是需要时间的，一般是在3-5个小时左右才会出现比较大的味道。 那我们看看猪的屠宰流程。 猪在电晕之后，直接进行放血，然后过清洗池，紧接着就开膛取内脏，然后割头蹄，再冲洗后入冷库，剩下的工作就是做分解了。 那么，从电晕到去内脏这一段，时间长的话也就十分钟以内，腐败菌还没反应过来呢，就被扔地上了。 那么，猪到底有没有尸臭呢。 有，非常非常非常臭。 在前几年，夏天，非洲猪瘟刚开始肆虐华北，某养殖场把死亡的猪扔在了养殖场的空地上，等着相关人员来灭杀。 我们赶到的时候，那几个猪已经死了十几个小时了，并且夏天，高温，猪肚子鼓的跟个鼓似的。 当叉车去叉猪上车的时候，可能是突然打通了这只死猪的任督二脉，它泄气了！ 那味道 鲱鱼罐头过来都得磕三个响头。 via 知乎热榜 (author: 枫林晚)

【头条大百科 | #为什么有的猪肉盖红章有的盖蓝章#】关于猪肉身上的章，坊间有很多的流传……盖蓝章的是公猪，盖红章的是母猪。在此

【头条大百科 | #为什么有的猪肉盖红章有的盖蓝章#】关于猪肉身上的章，坊间有很多的流传……盖蓝章的是公猪，盖红章的是母猪。在此声明，这是谣言！国家的相关标准只规定了印章颜料需可食用，对颜色没有做任何规范。不只是蓝色和红色，绿色、紫色也很常见。 via 捉谣记的微博

【#为什么建议奶茶要两小时内喝完#】很多现制奶茶包装上印有“请尽快饮用”的字样，或提醒“在2小时内尽快饮用，否则会影响口感”。事

【#为什么建议奶茶要两小时内喝完#】很多现制奶茶包装上印有“请尽快饮用”的字样，或提醒“在2小时内尽快饮用，否则会影响口感”。事实上，超过推荐的饮用时间，奶茶不仅口感变差，还可能成为细菌的温床。 奶茶主要成分包括牛奶或植脂末、茶、糖、各种添加剂和配料。其中糖、蛋白质及脂肪给细菌提供了‘安营扎寨’的物质基础；珍珠、椰果等含淀粉的常见配料也让细菌‘如沐春风’；奶茶的包装内部往往保留少量氧气，饮用也是气体交换的过程，这些都加速了细菌的生长和繁殖。 如果奶茶密封状态放入冰箱5℃以下冷藏，超过2小时可以放心饮用。但如果已经经过吸管吸吮，或在室温下放置2小时后再放进冰箱，就要仔细判断是否变质。 via 生命时报的微博

为什么历史上大多数战役都是北方战胜南方，有没有南方战胜北方的例子？

为什么历史上大多数战役都是北方战胜南方，有没有南方战胜北方的例子？ 柴郡的不笑猫的回答 完全是地缘决定的，南方一旦失去了襄阳、南京两个节点，其他各省只能各自为战，即便战斗力还可以，也会被各个击破，南明、南宋就死在这一点上了，而最要命的是这两个点都太靠近前线了，缺乏纵深，北军可以失败无数次，南军输一次就完犊子 而南打北你需要多路出击，每一路都要打赢主力会战，不然最后还是功败垂成，北军可以丢河南甚至关中和山东，河北和山西还在就可以随时推过来，偏偏北军的骑兵优势还很好在中原发挥作用，这就是个容错率的问题 历史上能北伐的政权军政能力都不差，但即便费了老大劲打到黄河，攻击势能消耗差不多了需要休整，北军歇口气等冬天结冰骑兵四处出击，你能撤回淮河就算烧高香了 所以老朱确实是古代第二能军者，练兵、选将、指挥强到无可挑剔 via 知乎热榜 (author: 柴郡的不笑猫)

#私密 #树洞 今天奇怪的两个事，一个刚不知道是吃花生还是之前吃菜炒粉吃出来的卡在牙齿上的超小钢珠，为什么断定是钢珠呢，因为特别

#私密 #树洞 今天奇怪的两个事，一个刚不知道是吃花生还是之前吃菜炒粉吃出来的卡在牙齿上的超小钢珠，为什么断定是钢珠呢，因为特别特别的圆，且咬的牙齿很响也咬不动，有多小呢，卫生纸上压的凹凸不平的印子那么点大小的黑色的圆球…然后是一直分泌口水的毛病不知道怎么来的，是炒菜放太多香料了还是小白菜没焯水还是平菇有啥问题还是这么多东西不能炒在一起？

我做油管以前做过一个视频，实地探讨澳洲的猪肉为什么腥，因为公猪不阉，而睾丸激素会抑制对肝脏对粪臭素的降解

我做油管以前做过一个视频，实地探讨澳洲的猪肉为什么腥，因为公猪不阉，而睾丸激素会抑制对肝脏对粪臭素的降解 简中圈里很多人和他们的观点，都是充满了“理性”的睾丸激素，需要阉一下再吃，比如方舟子和他的一些仇敌 这就是为什么简中圈我最佩服罗翔老师：技术流出身却警惕理性的局限 纵览古今 淘沙见金！