港餐饮业界：农历新年生意已恢复至疫情前95%

港餐饮业界：农历新年生意已恢复至疫情前95% 香港餐务管理协会主席梁振华说，香港餐饮业界原本以为今年农历新年期间的生意将不理想，但实际上已恢复至冠病疫情前的95%。 综合香港电台和《明报》报道，梁振华星期一（2月12日）在一档电台节目上受访时说，餐饮业界原本预计农历新年的中餐厅生意不太理想，但订座率由最初仅七、八成，到年除夕至大年初二订座爆满，生意额已恢复至疫情前的九成半。 谈到生意额比预期好的原因，梁振华说，原本预计不少香港市民会北上，但可能担心交通等问题，加上较少全家十多人扶老携幼到深圳用餐，因此决定留港消费。 梁振华说，今年人力和食材成本都上涨，普遍加价5%至10%，人均消费也因此提高。但他也说，绝大部分餐饮业界在新年期间都没有增收额外的服务费，只添加平时征收的服务费。 2024年2月12日 2:27 PM

杨润雄：有能力接待更多旅客　冀业界求变做到「香港无处不旅游」

杨润雄：有能力接待更多旅客　冀业界求变做到「香港无处不旅游」 文化体育及旅游局局长杨润雄表示，欢迎和衷心感谢中央政府将个人游计划扩展多8个省会城市，令整个计划增至59个城市，包括所有内地省会，认为能提振旅游业和其他相关行业，过去一年复苏势头很好，今次将为业界带来很大正面作用。杨润雄从北京返港后在机场表示，今年3月开放多两个自由行城市西安和青岛后，本港接待旅客的安排绝对畅顺，当局已经联络相关部门做好准备，包括航空运力、关口接待、不同景点和本地交通，相信会令旅客安排非常畅顺，更加便利他们来港。他又相信，今次可令本港与8个城市的交流更加畅顺。对于港澳办主任夏宝龙指，香港要树立「香港无处不旅游」理念，杨润雄表示，过去一段时间，很多内地旅客喜欢「深度游」去很多不同地方而非传统景点，夏宝龙正正是鼓励当局要充分利用本港不同特色，制造很多体验和经验予旅客。他认为，面对旅客习惯转变，周边城市旅游措施的竞争越来越大，香港一定要变，当局会与业界迎合潮流接受挑战，利用很多地区不同特色发掘景点，并提升服务质素，做到宾至如归。被问到会否有文化体育的惠港措施，杨润雄表示，今次与夏宝龙汇报工作主要谈旅游问题，对方非常关心本港经济，谈了很多未来发展，亦很有信心。 2024-05-11 17:27:11 (1)

内地开放多8个自由行城市　酒店业界称对香港有很大提振作用

内地开放多8个自由行城市　酒店业界称对香港有很大提振作用 中央政府批准，内地本月27日起再开放多8个城市赴港澳「自由行」，包括哈尔滨、拉萨及乌鲁木齐等。美丽华集团首席营运总裁陈宗彝说，对酒店业界来说，每年5至6月入住人数都较少，这个时间新增自由行城市，是来得非常及时的政策。陈宗彝在本台节目《千禧年代》表示，本港酒店有足够承载力应付这8个新增城市的游客，人手方面，亦陆续有外劳输入，因此相信并无问题。他说新增的自由行城市相对较远，访港的会是过夜旅客，加上消费力好，估计今次政策对香港有很大提振作用，他认为越多长途客，对优化香港的旅游业组合，即酒店，餐饮及零售，越有帮助。他又说虽然现在并非所有8个城市都有直航航班往来香港，但预计下月底深中通道会开通，届时由深圳到香港需时不足1小时，旅客经深圳来港则变得更加方便。陈宗彝认为香港未来可多做国际航线，例如往来中东的航线，特别是商务旅客，相信对香港旅游业有利。 2024-05-13 09:20:51

港财政司长：北上消费潮减弱本地零售餐饮业者信心

港财政司长：北上消费潮减弱本地零售餐饮业者信心 香港财政司司长陈茂波说，港人北上消费的热潮，减弱了香港本地零售和餐饮业界对前景的信心。 综合网媒“香港01”和香港电台网站报道，陈茂波星期天（3月31日）在网志写道，今年首季香港经济整体保持平稳增长，失业率低于3%，通胀大致温和，访港旅客人次超过1100万，宏观形势为零售、餐饮及运输业界带来一定的支持。 不过他指出，业界面对访港旅客消费模式的改变，以及部分港人北上消费等带来的影响，对前景的信心减弱。 陈茂波说，香港经济增长尚待加固添力，消费模式转变和市场变化，令部分本地中小企业经营面对挑战。 他说，已经指示银行包容企业资金周转，避免在市场短暂波动时，对中小企业的资金链构成不必要压力，甚至触发连锁反应。 陈茂波也说，香港具备良好优势吸引旅客，相信金融和文化盛事，可以为不同行业创造正面环境及气氛。 2024年3月31日 6:08 PM

#港闻【Now新闻台】复活节长假期头三日累计有百多万人次外游，有本港餐饮业界指生意受严重打击，当中高档次餐厅最受影响。

#港闻 【Now新闻台】复活节长假期头三日累计有百多万人次外游，有本港餐饮业界指生意受严重打击，当中高档次餐厅最受影响。 香港餐饮联业协会会长黄家和：「日间生意（比平时）都已经少了两成，甚至以上，整体来说，夜间的生意初时估计跌三成左右，但按现时观察应该是不只，可能会跌超过四成以上，这对餐饮行业来说真的响起颇大警号。香港反而是靠我们民间单打独斗，我反而觉得香港未来餐饮业、零售、旅游可能要跟澳门『打包式』设计一些旅游活动，才可以帮到香港。」

内地开放多8个赴港澳自由行城市　旅游业界料旅客留港日数会较长

内地开放多8个赴港澳自由行城市　旅游业界料旅客留港日数会较长 中央政府批准，内地本月27日起再开放多8个城市赴港澳自由行，包括哈尔滨、拉萨及乌鲁木齐等。香港旅游联业工会联会理事长梁芳远认为，新开放的自由行城市，过往较少有旅行团来港，加上距离香港较远，预计这批旅客留港日数会较长，相信对本港旅游相关行业，必然有正面作用。梁芳远表示，这8个内地城市并非全部有直航机来港，若旅客参加旅行团，而非个人「自由行」形式来港旅游，旅行社在交通安排上，必然会较方便省时，加上这些城市与香港在文化方面有一定差异，如果首次来港，有导游带领，将可减少购物或日常参观行程中的磨擦，令旅客有更好体验。香港酒店业主联会执行总干事徐英伟对中央今次的惠港措施表示欢迎，他预计这批旅客会在香港至少逗留两至三晚。他期望旅发局做好推广宣传，特别是协助「自由行」旅客规划好行程，提供更多优质节目，让他们愿意花更多时间留在香港。中大商学院亚太工商研究所名誉教研学人李兆波亦欢迎中央今次举措，但他以乌鲁木齐分别飞往香港和深圳的机票价格及航班班次作比较，发现飞往香港的机票一般较贵，差额最多可达数千元，而直航香港的班次亦较少。他担心这些城市的居民，最终会选择先飞往深圳，再转乘其他交通工具来港，削弱了他们在香港的停留时间和消费力。 2024-05-12 18:08:37