食安中心：Hunts 3款罐装意粉酱样本验出环氧乙烷需停售

食安中心：Hunts 3款罐装意粉酱样本验出环氧乙烷需停售 食安中心公布，品牌 Hunts的3款意粉酱样本被检出含除害剂环氧乙烷。中心呼吁市民应停止食用受影响产品，业界应立即停止使用或出售相关产品。3款意粉酱为Hunts Pasta Sauce (Traditional)、Hunts Pasta Sauce (Mushroom)及Hunts Pasta Sauce (Garlic &Herb)，产品从美国进口，最佳食用日期分别为今年12月26日、9月8日及明年7月31日，食品净重24安士，进口商为慎昌有限公司。中心表示，从两间位于九龙城和青衣的超级市场抽取样本进行检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷，事件仍在调查。中心已指令涉事商户将受影响产品停售及下架，有关进口商亦对受影响产品进行回收。市民可于办公时间致电 2262 1559 查询回收事宜。国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。 2024-05-30 22:25:55

市政署检出一食店腌鸡脚含李斯特菌 已勒令停售

市政署检出一食店腌鸡脚含李斯特菌 已勒令停售 #市政署 市政署透过常规餐饮食品检测，在“船妈”食店制备的腌鸡脚样本中，检出单核细胞增生性李斯特菌，已即时跟进处理，勒令涉事场所停售问题产品。市政署持续跟进事件并会对涉事场所进行复查复检，以保障食品安全。 被检出李斯特菌的食品样本，按《GL 009 DSA 2015 即食食品微生物含量指引》，达到“不满意”级别。市政署已即时勒令涉事场所停售问题产品...

食安中心：数款预先包装混合香料制品样本检出环氧乙烷吁停止食用

食安中心：数款预先包装混合香料制品样本检出环氧乙烷吁停止食用 食物安全中心公布，数款预先包装混合香料制品的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品，业界如持有亦应立即停止使用或出售。产品分别为 MDH的马德拉斯咖哩粉（马德拉斯咖哩调味香料），生产地印度，净重100克，此日期前最佳为2024年8月底，分销商 Dhillon Group of Companies Limited，热线95181250；Everest的Fish Curry Masala，生产地印度，净重1.75盎司（50克），此日期前最佳为2025年9月，进口商及经销商 MPS FOODS (HK) LTD，热线35911541；MDH的Sambhar Masala Mixed Masala Powder，生产地印度，净重100克，此日期或之前食用为2024年11月，进口商 AGAM Trading Co. 热线91217676 或 92224131；MDH的Curry Powder Mixed Masala Powder，生产地印度，净重100克，此日期或之前食用为2024年11月，进口商 AGAM Trading Co.，热线91217676 或 92224131。中心透过恒常食物监测计划，分别从3间位于尖沙咀的零售店抽取样本检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户违规事项，并指令将受影响产品停售及下架。有关经销商或进口商已按中心指示进行回收，市民可于办公时间致电相关热线，查询回收事宜。发言人表示，国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》，任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。 2024-04-05 22:40:19

有法国进口急冻龙脷样本金属杂质含量超标　当局指令停售及下架

有法国进口急冻龙脷样本金属杂质含量超标　当局指令停售及下架 食物安全中心公布，一个法国进口急冻龙脷样本，被检出金属杂质甲基汞含量超出法例标准，中心正跟进事件，提醒市民应停止食用受影响批次产品，业界如持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。食环署透过恒常食物监测计划，从进口层面检取来自法国的龙脷样本作检测，进口商为The House of Fine Foods Limited，于今年2月初生产，2027年2月到期。检测结果显示样本的甲基汞含量为百万分之0.8，超出法例上限的百万分之0.5。食安中心已知会涉事进口商违规情况，并指令将受影响产品停售及下架，亦正追查有关产品的来源和分销情况。 2024-06-13 21:08:47

数款预先包装调味料含致癌除害剂　食安中心呼吁市民停用

数款预先包装调味料含致癌除害剂　食安中心呼吁市民停用 食物安全中心公布，数款预先包装调味料的样本被检出含除害剂环氧乙烷，市民应停止食用，业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。相关产品，其中一款名为辣椒粉 ，品牌是香料岛，制造地美国，净重2.4安士；另一款名为Ground Nutmeg，品牌是BADIA，包装地美国，净重2安士；以及一款名为罗勒叶，品牌是BADIA，包装地美国，净重4安士。中心发言人说，国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》，任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。 2024-02-09 17:45:13

市政署检出一食店鱼生及刺身产品含李斯特菌 已勒令停售

市政署检出一食店鱼生及刺身产品含李斯特菌 已勒令停售 #市政署 市政署透过常规餐饮食品检测，在下环卢善德巷（福德街）“味尊”抽取的一个三文鱼鱼生丼饭及一个左口鱼裙边刺身样本中，均检出李斯特菌。市政署已即时跟进处理，勒令涉事商户停售问题产品。市政署持续跟进事件并会对涉事场所进行复查复检，以保障食品安全。 被检出单核细胞增生李斯特氏菌（又简称为李斯特菌）的食品样本，皆抽取自卢善德巷（福德街）“味尊”所供应的一款三文鱼鱼生丼饭以及一款左口鱼裙边刺身...