台北“宝林茶室”食物中毒案一死者尸检验出米酵菌酸。卫福部次长王必胜表示，这是台湾首次检出这项毒素。

台北“宝林茶室”食物中毒案一死者尸检验出米酵菌酸。卫福部次长王必胜表示，这是台湾首次检出这项毒素。 截至28日下午5时，卫福部共接获18例“宝林茶室”食物中毒通报。 受米酵菌酸影响的食品具正常的外观、气味和味道，很难提早察觉。即使少至1.5毫克也会致命，潜伏期为0.3到16小时，逾3成机率会在短时间内致死。目前尚无解毒剂，利用器官支持期待自我康复，是目前唯一可行方式。 米酵菌酸引起的食物中毒以在中国大陆报告为主，都和发酵食物有关，此前台日韩均未发生过。且大陆传出的报告都是自家制的发酵谷物产品导致，而工业化生产的谷物发酵产品尚未被发现导致中毒。 （中央社 1，2，联合报）

#两岸国际【Now新闻台】台北素食餐厅食客中毒案，餐厅生物环境样本验出毒性猛烈的米酵菌酸。

#两岸国际 【Now新闻台】台北素食餐厅食客中毒案，餐厅生物环境样本验出毒性猛烈的米酵菌酸。 案件有最新进展，台北市政府今天提早召开记者会交代，市长蒋万安称衞生局上月到宝林茶室采集菜刀、砧板及厨师手部等生物环境样本，经检验后出现米酵菌酸阳性反应，强调宝林茶室责任难逃。 目前有31人牵涉这次中毒案，包括两名死者在内，有14人体内验出米酵菌酸，由于大部分有症状的病人都吃过粿条，当局相信粿条是毒素源头。

台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡

台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡 台湾一家位于台北市信义区远东百货的素食餐厅“宝林茶室”疑似爆发食物中毒事件，目前已有两人死亡，另有两人在重症监护室。台湾官方已将此视为重大食品安全事件。 综合《联合报》和中时新闻网报道，台北市卫生局通报，截至星期三（3月27日），接获累计10宗疑似与上述餐厅相关的食物中毒个案，就医者有两人死亡，另外两人在重症监护室。 两起死亡案例病症类似，患者在肝脏、肾脏快速衰竭后，被送至重症监护室洗肾后仍然未能恢复。 台北市卫生局目前已要求业者暂停作业、停止供应餐点。 截至3月27日，台北市卫生局累计接获10起疑似食物中毒个案。患者分别从19日到23日到宝林用餐，食物包括河粉、粿条，他们在用餐后出现恶心、呕吐及腹泻等症状。 台北市卫生局在前往现场检查时，发现除了未提具员工健检资料外，该餐厅也将刀具夹置放在流理台上，未依规清洁摆放，并在碟盘中发现疑似蟑螂排泄物，限期在27日改善。 台湾卫福部食药署长吴秀梅受访时说，此次事件有民众死亡，视为重大事件。 报道称，有医生怀疑食物中毒可能是“米酵菌酸”毒素所致，除了米制品保存不当外，长时间在不良环境浸泡黑木耳也可能产生米酵菌酸。只要一毫克的米酵菌酸就能造成死亡 。 此前，台湾3月也爆出另一起食物安全事件，有民众举报多家厂商贩售的辣椒粉和咖喱粉含有可能致癌的“苏丹红”。 2024年3月27日 5:07 PM

台北一间餐厅发生怀疑食物中毒事件2人死亡

台北一间餐厅发生怀疑食物中毒事件2人死亡 台北一间餐厅发生怀疑食物中毒事件，累计8人就医，其中2人死亡，当局正调查事件。市长蒋万安表示，已经勒令涉事餐厅在台北市的所有分店停业。台湾传媒报道，8人先后到涉事餐厅用餐后，出现恶心、腹痛及腹泻等症状。两宗死亡个案病症类似，其中一名66岁患者，因多重器官衰竭，抢救后不治。 2024-03-27 14:09:07

台中发生疑似餐厅食物中毒事件两人就医

台中发生疑似餐厅食物中毒事件两人就医 继台北餐厅食品中毒案后，台湾台中也传出疑似餐厅食物中毒事件，两人吃了牛肉炖饭出现呕吐、腹泻等症状后就医。 综合台湾壹苹新闻网和ETtoday新闻云报道，台中市议员林祈烽说，星期二（4月2日）接到市民投诉，声称家人星期天（3月31日）晚上8时与亲友共七人前往台中市意大利餐厅“今鹤餐酒馆”逢甲店用餐，其中两人点了牛肉炖饭。 两人之后在晚上10时许陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食品中毒症状。其中一人状况严重，4月1日赶往医院，目前留院观察。 另一人以为是普通的吃坏肚子情况，隔天请假没有上学，先到药房买成药吃，但之后又持续呕吐，吐到胆汁都吐出来，才赶紧就医。 台中市卫生局说，已在接到通报后前往现场稽查，发现有工作人员戴耳环（针）、油烟罩不洁等缺失，责令4月4日前改善，并采集检体以进行化验工作。 台北早前发生素食餐厅食品中毒案，受害者人数达到至少29人，其中两人去世。台湾官方通报，中毒事件由米酵菌酸引起。 2024年4月2日 3:06 PM

吉尔吉斯斯坦首都比什凯克“帝国比萨”连锁餐厅近日发生食物中毒事件，截至27日中毒者升至282人。

吉尔吉斯斯坦首都比什凯克“帝国比萨”连锁餐厅近日发生食物中毒事件，截至27日中毒者升至282人。 吉尔吉斯斯坦媒体援引该国卫生和流行疾病中心食品卫生部门负责人的话报道说，截至27日，中毒人数升至282人，其中包括31名儿童；60人住院治疗，其中9人已出院。住院者的病情为中度和重度，没有人进入重症监护室。 据报道，比什凯克近日发生食物中毒事件，首批12名中毒者于23日和24日寻求医疗救助，随后中毒人数增加。流行病学调查发现，中毒者曾在“帝国比萨”连锁餐厅的不同营业点就餐。 目前，“帝国比萨”连锁餐厅在比什凯克的所有营业点已暂停营业。 （新华社）