食安中心：数款预先包装混合香料制品样本检出环氧乙烷吁停止食用

食安中心：数款预先包装混合香料制品样本检出环氧乙烷吁停止食用 食物安全中心公布，数款预先包装混合香料制品的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品，业界如持有亦应立即停止使用或出售。产品分别为 MDH的马德拉斯咖哩粉（马德拉斯咖哩调味香料），生产地印度，净重100克，此日期前最佳为2024年8月底，分销商 Dhillon Group of Companies Limited，热线95181250；Everest的Fish Curry Masala，生产地印度，净重1.75盎司（50克），此日期前最佳为2025年9月，进口商及经销商 MPS FOODS (HK) LTD，热线35911541；MDH的Sambhar Masala Mixed Masala Powder，生产地印度，净重100克，此日期或之前食用为2024年11月，进口商 AGAM Trading Co. 热线91217676 或 92224131；MDH的Curry Powder Mixed Masala Powder，生产地印度，净重100克，此日期或之前食用为2024年11月，进口商 AGAM Trading Co.，热线91217676 或 92224131。中心透过恒常食物监测计划，分别从3间位于尖沙咀的零售店抽取样本检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户违规事项，并指令将受影响产品停售及下架。有关经销商或进口商已按中心指示进行回收，市民可于办公时间致电相关热线，查询回收事宜。发言人表示，国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》，任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。 2024-04-05 22:40:19

食安中心吁勿食用一批或受污染的预先包装冷冻鸭翅

食安中心吁勿食用一批或受污染的预先包装冷冻鸭翅 食物安全中心表示，一批预先包装冷冻鸭翅「藤椒风味鸭翅中」，可能受致病菌李斯特菌污染，呼吁市民不要食用，业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。受影响的产品品牌「绝味」，来源地中国，净重170克，经销商为绝味食品（香港）有限公司。食安中心表示，从旺角一个零售点抽取有关样本检测，结果显示在25克样本中检出李斯特菌，超过相关指引。中心已知会涉事商户有关违规事项，经销商已按中心指示回收受影响批次产品。 2024-05-10 21:37:59

市政署检出1款预包装竹笙含过量二氧化硫　呼吁停止食用

市政署检出1款预包装竹笙含过量二氧化硫　呼吁停止食用 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，于一款预包装竹笙检出含过量二氧化硫。市政署已即时跟进处理，勒令涉事商户停售有问题批次产品，并呼吁市民停止食用。 涉事产品为「飞龙牌」预包装野生竹笙，净含量为一百克，香港经销及包装商为HING LEE HONG，该批次「此日期前最佳Best Before 06.05.2023」，检出含每公斤九千五百毫克的防腐剂二氧化硫...

市政署检出三款市售预包装食品含过量食品添加剂 呼吁停止食用

市政署检出三款市售预包装食品含过量食品添加剂 呼吁停止食用 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，检出“三角牌金针菜”和“出前一派特级甘草梅”含过量防腐剂二氧化硫；另有一款“Mag Mag还魂梅(雪梅)”样本检出过量甜味剂纽甜。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售及回收问题产品，呼吁若持有问题批次产品的市民，应立即停止食用，亦发出食品预警及通报食品来源地相关食安部门。 涉事三款的预包装食品分别抽取自本澳三间超级市场，其中“三角牌”金针菜...

市政署吁停止食用两款预包装竹笙产品

市政署吁停止食用两款预包装竹笙产品 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，于两款市售预包装竹笙样本中检出过量重金属污染物镉，同时，其中一款还检出过量防腐剂二氧化硫。市政署已勒令商户停售相关产品，并呼吁曾购买涉事产品的市民，应立即停止食用。 未能通过检测的两款预包装装竹笙样本分别抽取自两间超级市场，均检出过量重金属污染物镉，含量超出本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》之规定。而其中一款还被检出过量二氧化硫...

市政署检出一款鱿鱼零食中含过量防腐剂 呼吁停止食用

市政署检出一款鱿鱼零食中含过量防腐剂 呼吁停止食用 #市政署 市政署透过恒常食品抽检，于一款鱿鱼零食检出防腐剂山梨酸含量超出本澳法例允许之最大使用量。市政署已即时跟进处理，勒令涉事商户停售有问题批次产品，并呼吁市民停止食用。 市政署于进口商「澳门咀香园饼家」抽取的一款原产地为泰国，经香港供应商提供的预包装「风琴鱿鱼片」样本中，检出含每公斤二千七百六十毫克的防腐剂山梨酸...