食安中心：数款预先包装混合香料制品样本检出环氧乙烷吁停止食用

食安中心：数款预先包装混合香料制品样本检出环氧乙烷吁停止食用 食物安全中心公布，数款预先包装混合香料制品的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品，业界如持有亦应立即停止使用或出售。产品分别为 MDH的马德拉斯咖哩粉（马德拉斯咖哩调味香料），生产地印度，净重100克，此日期前最佳为2024年8月底，分销商 Dhillon Group of Companies Limited，热线95181250；Everest的Fish Curry Masala，生产地印度，净重1.75盎司（50克），此日期前最佳为2025年9月，进口商及经销商 MPS FOODS (HK) LTD，热线35911541；MDH的Sambhar Masala Mixed Masala Powder，生产地印度，净重100克，此日期或之前食用为2024年11月，进口商 AGAM Trading Co. 热线91217676 或 92224131；MDH的Curry Powder Mixed Masala Powder，生产地印度，净重100克，此日期或之前食用为2024年11月，进口商 AGAM Trading Co.，热线91217676 或 92224131。中心透过恒常食物监测计划，分别从3间位于尖沙咀的零售店抽取样本检测，结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。中心已知会涉事商户违规事项，并指令将受影响产品停售及下架。有关经销商或进口商已按中心指示进行回收，市民可于办公时间致电相关热线，查询回收事宜。发言人表示，国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》，任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。 2024-04-05 22:40:19

一款预先包装冰冻甜点大肠菌群含量超标　食物安全中心跟进

一款预先包装冰冻甜点大肠菌群含量超标　食物安全中心跟进 食物安全中心公布一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限，有关批次食品并无流出市面。中心正跟进事件。产品是tea-ed TEA的伯爵茶手工意式雪糕，来源地香港，净容量125毫升，此日期前最佳为2025年5月31日，生产商Tea-ed Limited。中心透过恒常食物监测计划，从柴湾一间冰冻甜点制造厂抽取样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克二百个，超出法例上限。中心已知会生产商有关违规事项，受影响批次产品没有流出市面。中心已向有关负责人和员工提供食物安全和衞生教育，并要求进行彻底清洁和消毒。 2024-05-31 19:07:38

一个预先包装冷藏虾肉样本检出微量禁用兽药　当局吁停止食用

一个预先包装冷藏虾肉样本检出微量禁用兽药　当局吁停止食用 食物安全中心表示，一个预先包装冷藏虾肉样本检出微量禁用兽药呋喃唑酮代谢物，呼吁市民停止食用受影响批次产品，业界如持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。相关产品名称是越南白虾肉，来源地越南，包装商是祥记海产（香港）有限公司，净重250克。中心从一间网上商店抽取上述虾肉样本进行检测，结果显示，样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之九点二。 2024-06-24 18:42:45

一批瑞士三角朱古力可能含有塑胶异物　食安中心吁勿食用

一批瑞士三角朱古力可能含有塑胶异物　食安中心吁勿食用 一批瑞士进口的「三角朱古力」，因为可能含有塑胶异物，食安中心呼吁市民不要食用，业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。产品牌子是TOBLERONE，名称为Milk Chocolate with Honey and Almond Nougat，净重100克。进口商及分销商是Integrated Market Services Asia Limited 。最佳食用日前为今年12月1日之前。批次编号是OOY4233553。食安中心接获有关产品制造商的香港代表通知，正回收有关批次产品。根据资料，该进口商及分销商已将所有受影响批次产品停售和下架，并主动展开回收。市民可于办公时间致电有关进口商及分销商的热线2848 0808，查询回收事宜。 2024-01-22 21:16:36

金安记香辣猪肉丝疑含禁用苏丹红　食安中心吁勿食用受影响批次

金安记香辣猪肉丝疑含禁用苏丹红　食安中心吁勿食用受影响批次 食物安全中心呼吁市民不要食用金安记香辣猪肉丝，因为有关产品可能含有不准添加于食物的染色料苏丹红。产品来源地为台湾，净重150克，「此日期前最佳」为二○二四年八月九日至二○二五年二月五日，进口商及代理商为三汇（香港）发展有限公司。中心说，早前透过食物事故监测系统，得悉台湾当局发出通告，指有关产品怀疑使用含有苏丹红的原材料。中心在跟进和初步调查发现涉事商户曾售卖受影响批次产品。有关商户已按中心指示，将受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线2323 3028，查询有关产品的回收事宜。中心已通知业界，并继续跟进事件及采取适当行动；中心亦已经加强相关检测，以及密切留意台湾当局回收问题食品的最新发展。调查仍然继续。 2024-02-27 01:13:13

市政署呼吁停止食用两款可能受沙门氏菌污染的零食产品

市政署呼吁停止食用两款可能受沙门氏菌污染的零食产品 #市政署 市政署获悉香港食物安全中心公布，指两款英国进口的零食产品可能受沙门氏菌污染。市政署高度关注事件，已即时向本澳食品业界发出食品预警；经初步了解有关问题产品于本澳市面有售，同时已派员于市面进行巡查。为保障食品安全，市政署采取预防及控制措施，指令相关供应商停售及回收怀疑问题产品，并呼吁若持有涉事批次产品的市民，应立即停止食用。 两款可能受沙门氏菌污染的英国进口的零食产品名称分别为「Mr...