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做法: 1. 鸡髀菇切片;大葱切片,蒜头去衣 2. 烧热 1汤匙油+1汤匙麻油,煎香鸡件,鸡件转金黄色时加入蒜头粒,炒至香味释出,赞一圈绍酒,加少许盐调味,炒匀 3. 汤锅中加入鸡髀菇、鸡件、炒好的蒜头、杞子,加入 800mL 水,煮 15分钟 4. 加入大葱和余下的蒜头,再煮 5分钟,完成。 #做饭 #煲汤 #鸡汤

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