#花生 #莲藕 #猪骨汤
#花生 #莲藕 #猪骨汤 【华侨出海独家素材频道】 花生莲藕猪骨汤是一道营养丰富、口感清香的汤品,下面是简单的做法: 所需材料: - 猪骨 500克 - 莲藕 1根 - 花生 适量 - 姜片 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 水 适量 步骤: 1. 猪骨洗净后焯水,去除血沫备用。 2. 莲藕去皮,切成小块备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和猪骨煸炒出香味。 4. 加入料酒和足够的水,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。 5. 加入花生和莲藕,继续慢炖30分钟至1小时,加入适量盐调味即可。 温馨提示: 1. 猪骨可以提前焯水去除血沫,这样可以使汤品更加清爽。 2. 莲藕和花生可以根据个人口味加减,也可以加入其他配料如红枣、枸杞等增加汤品的营养价值。 3. 炖煮时间可以根据个人口感调整,越久炖出来的汤品口感越浓郁。
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