【书名】饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相

【书名】饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相 【作者】蒂姆·斯佩克特 【格式】#epub #mobi #pdf 【分类】#预防医学 #卫生学 #饮食 #养生 #美容 #保健 #健康 【简介】本书作者通过对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比，全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分，辨析关于各种成分的“迷思”；帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性；作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用，并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们，带领读者进入新兴的“微生物组学”世界。 阅读： 频道：@sharebooks4you 群组：@sharing_books4u

内容简介· · · · · ·

内容简介· · · · · · “戒糖”是不是不吃糖？ 代糖不含糖，可不可以随便吃？ “戒糖”就一定能让人变瘦、皮肤变好吗？ …… 关于“戒糖”这一热门话题，人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现，在理解原理之前，很多人就已经热情加入了“戒糖打卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来，有没有理性与糖相处的健康饮食法呢？你困惑的问题，在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验，以“戒糖”为核心，从科学理解糖在体内的代谢原理，到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系，再到糖的形式和来源，全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理，为你积累“戒糖”基础知识。 此外，还将为你提供食品标签怎么看、种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的买菜顺序等实用科学饮食解决方案。 本书将助你找到饮食与身体的节律，学会用一种审慎的态度看待糖，逐渐养成受用一生的健康饮食习惯。

【书名】中信2021豆瓣高分盘点（科普新知·共10册）

【书名】中信2021豆瓣高分盘点（科普新知·共10册） 【作者】比尔·盖茨 等 【格式】#epub #mobi #azw3 #pdf 【分类】#史学 #理论 #饮食 #文化 #养生 #美容 #合订本 【简介】《气候经济与人类未来》《微积分的力量》《贪婪的多巴胺》《永不停歇的时钟：机器、生命动能与现代科学的形成》《我们星球上的生命》《生命的起源》《戒糖：改变一生的科学饮食法》《癌症·免疫与治愈》《狡猾的细胞：癌症的进化故事与治愈之道》《中国前沿：不如问问科学家吧》 ：：@sharebooks4you

【书名】中信2021豆瓣高分盘点（科普新知·共10册）

【书名】中信2021豆瓣高分盘点（科普新知·共10册） 【作者】比尔·盖茨 等 【格式】#epub #mobi #azw3 #pdf 【分类】#史学 #理论 #饮食 #文化 #养生 #美容 #合订本 【简介】《气候经济与人类未来》《微积分的力量》《贪婪的多巴胺》《永不停歇的时钟：机器、生命动能与现代科学的形成》《我们星球上的生命》《生命的起源》《戒糖：改变一生的科学饮食法》《癌症·免疫与治愈》《狡猾的细胞：癌症的进化故事与治愈之道》《中国前沿：不如问问科学家吧》

【饮食 套装】《饮食断舍离系列（共9册）》在你吃很多食物的同时，食物反过来也在控制着你，消化不完的食物充满了咒语般束缚的能量。所

【饮食 套装】《饮食断舍离系列（共9册）》在你吃很多食物的同时，食物反过来也在控制着你，消化不完的食物充满了咒语般束缚的能量。所以应当关注身体最真实的需要，对各种不需要的食物进行断舍离。包含《戒糖：改变一生的科学饮食法》《蛊惑世界的力量：可卡因传奇》《醉酒简史》《上瘾五百年》《糖的故事》《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》《好习惯的秘密》《健身食典：针对中国健身者的运动营养指南》《坏食物真的坏吗》。https://t.me/osbda

【书名】中国文化中的饮食（解读）

【书名】中国文化中的饮食（解读） 【作者】张光直 【格式】#mp3 #pdf 【分类】#听书 #历史 #社会学 #文化 #2023新书 【简介】本书是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作，由考古学家、人类学家张光直主编，初版于1977年，是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作，既不乏学术深度，又有兼具可读性。 音频： 频道：@sharebooks4you 群组：@sharing_books4u