法国长棍面包获联合国教科文组织（UNESCO）列入“非物质文化遗产地位”。

法国长棍面包获联合国教科文组织（UNESCO）列入“非物质文化遗产地位”。 UNESCO总干事阿祖莱（Audrey Azoulay）表示，相关决定不但表扬这款面包，同时亦认同面包师傅的手工，以及面包在餐桌上的地位，令它成为大家的日常仪式。 这次，法式长棍面包与中国的制茶技艺、韩国的假面剧一同首次入围。

#非物质文化遗产 #韩国

#非物质文化遗产 #韩国 11.5 韩国制酱文化有望被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。根据联合国教科文组织官网消息，该组织下属的评估机构，已向保护非物质文化遗产政府间委员会建议将韩国的“制酱文化”列入遗产名录。评估机构的建议等级分为“建议入选”、“补充信息”、“退回重报”及“无法入选”四类，其中“建议入选”通常代表极大入选几率。 韩国的传统制酱文化主要以大豆为原料，经过发酵等一系列工艺制作独特的酱料，并在每个家庭中形成了不同的制作风格，展现出家族历史与传统。与中国和日本的酱料制作方法相比，韩国制酱工艺有显著差异，已成为韩国饮食文化的重要组成部分。 如无意外，制酱文化将成为韩国第23项非遗，目前已有包括宗庙祭礼、盘索里、江陵端午祭、阿里郎、济州海女文化等22项文化成功入选。最终决定将于12月2日至7日在巴拉圭首都亚松森的会议上揭晓。 PS：又 双 叒 叕 快要成为了韩国的非物质文化遗产了？？？

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第 17 届常会上通过评审，列

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第 17 届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涉及 15 个省（区、市）的 44 个国家级非物质文化遗产代表性项目，潮州市国家级非物质文化遗产代表性项目潮州工夫茶艺是广东省唯一一个参与申报的项目。

#非物质文化遗产 #韩国

#非物质文化遗产 #韩国 11.5 韩国制酱文化有望被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。根据联合国教科文组织官网消息，该组织下属的评估机构，已向保护非物质文化遗产政府间委员会建议将韩国的“制酱文化”列入遗产名录。评估机构的建议等级分为“建议入选”、“补充信息”、“退回重报”及“无法入选”四类，其中“建议入选”通常代表极大入选几率。 韩国的传统制酱文化主要以大豆为原料，经过发酵等一系列工艺制作独特的酱料，并在每个家庭中形成了不同的制作风格，展现出家族历史与传统。与中国和日本的酱料制作方法相比，韩国制酱工艺有显著差异，已成为韩国饮食文化的重要组成部分。 如无意外，制酱文化将成为韩国第23项非遗，目前已有包括宗庙祭礼、盘索里、江陵端午祭、阿里郎、济州海女文化等22项文化成功入选。最终决定将于12月2日至7日在巴拉圭首都亚松森的会议上揭晓。 PS：又 双 叒 叕 快要成为了韩国的非物质文化遗产了？？？

文化局出版《澳门非物质文化遗产》图书 推广本澳非遗项目

文化局出版《澳门非物质文化遗产》图书 推广本澳非遗项目 #文化局 为进一步宣传本澳的非物质文化遗产，加强公众对本澳非遗的认识和了解，文化局出版《澳门非物质文化遗产》图书，以插画呈现本澳共70个非物质文化遗产清单项目的内涵，欢迎市民大众到文化局辖下各公共图书馆或政府资讯中心免费索取阅览。 《澳门非物质文化遗产》是一本推广本澳非物质文化遗产清单项目的普及性读物。书中以插画呈现为主、文字说明为辅，插画由澳门插画师协会参照非物质文化遗产项目的表现形式...

《非遗学原理》|简介：《非遗学原理》系统地阐述了非物质文化遗产的相关理论和知识。书中首先对非物质文化遗产的定义和范畴进行了明确的

《非遗学原理》|简介：《非遗学原理》系统地阐述了非物质文化遗产的相关理论和知识。书中首先对非物质文化遗产的定义和范畴进行了明确的界定，包括传统口头文学、传统技艺、传统音乐舞蹈、民俗等各个方面，让读者清晰地了解什么是非遗。接着深入探讨了非遗的保护与传承原则，强调了保护非遗的重要性和紧迫性，以及在保护过程中应遵循的真实性、整体性和传承性原则，如在保护传统手工艺时，要确保其制作工艺、原材料和文化内涵的完整性。同时，还分析了非遗在当代社会的价值，如文化价值，它承载着民族的记忆和文化基因，是民族文化认同的重要标志；经济价值，一些非遗项目通过开发和利用，可以带动当地经济发展，如传统手工艺品的产业化生产；社会价值，非遗能够促进社区的凝聚力和文化交流。通过学习这本书，读者可以全面掌握非遗学的基本原理和方法，为非遗的保护和研究提供理论支持。|标签：#非遗学原理#非物质文化遗产#文化理论|文件大小：NG|链接：