梅干菜扣肉，味道绝杀食材准备：五花肉，梅干菜，大葱，生姜

梅干菜扣肉，味道绝杀 食材准备：五花肉，梅干菜，大葱，生姜 做法 1⃣梅干菜提前用热水泡发，五花肉冷水下锅，放葱姜料酒，水开后撇去浮沫，盖上小火煮二十五分钟 2⃣煮好后捞出来，用牙签在猪皮表面均匀的扎孔，放一勺老抽涂抹上色，锅里少油，猪皮朝下放进去炸（一放进去立马盖盖子，猪皮会炸油）炸到表皮全部起皱 3⃣炸好的猪肉放到冷水中浸泡十分钟，然后改刀切成均匀的厚片，放入碗中，加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺料酒，一勺白糖，少许盐，鸡精，胡椒粉，抓均匀 4⃣腌好的肉铺在碗底，把泡好的梅干菜放上去，腌肉的多余料汁也倒进去，放进高压锅压四十分钟，最后把盘子倒扣在碗上，翻转过来，再撒上点小葱花，就完成了

～猪肚土鸡栗子汤～食材：

～猪肚土鸡栗子汤～ 食材： 猪肚、土鸡、山药、栗子、党参、桂圆、红枣、胡椒粒、陈皮、枸杞 做法： ①猪肚加入淀粉、盐、油、白醋里外清洗干净，冷水下锅加入葱、姜、葱、料酒焯水，切块备用，土鸡切块备用 ②热锅冷油爆香姜片、胡椒粒，倒入猪肚翻炒片刻，倒入开水大火煮5分钟 ③锅里加入里加入党参、桂圆、红枣、陈皮，再倒入猪肚，放入山药、栗子大火煮开后转小火煮45分钟 ④倒入土鸡大火煮开后转小火煮15分钟，出锅前加入枸杞，少许盐调味就可以了~

#韩国 #明洞 #午餐普通款的牛肉片就很多，“特”多了一大片牛舌和韩牛牛排，雪白的牛骨汤奶香浓郁很香很好喝，没有油所以不油腻，自

#韩国 #明洞 #午餐普通款的牛肉片就很多，“特”多了一大片牛舌和韩牛牛排，雪白的牛骨汤奶香浓郁很香很好喝，没有油所以不油腻，自己加上盐和葱花，暖暖的味道好。汤里加了面条和米饭，米饭和泡菜可以随便添加。家里人都敲爱喝～店名：INAMJANG明洞店 地址：서울 중구 명동9길 39 (을지로2가)

【快手光减福利就省了一亿元】之前超过字节，最夸张的时候行政部会有专人保证每天的零食搭配不重样，员工们能吃到 “没有见

【快手光减福利就省了一亿元】快手福利之前超过字节，最夸张的时候快手行政部会有专人保证每天的零食搭配不重样，员工们能吃到 “没有见过的零食”。他们一度还会精确测量下午茶发给员工的苹果的甜度，以及食堂牛肉面里牛肉是否足够重。现在免费餐食没了，社会工龄超过 3 年的员工也不再有住房补贴。 #抽屉IT

康师傅方便面涨价？多方回应

康师傅方便面涨价？多方回应 近日，有多名网友在社交平台上称，康师傅上调了部分方便面产品价格。针对此事，记者 7 月 4 日晚向康师傅总部了解情况，截至发稿，尚未收到回复。 7 月 5 日，康师傅电商旗舰店客服向记者确认，康师傅经典系列方便面的全部口味均涨价，涉及的口味超过 12 种，包括红烧牛肉、老坛酸菜牛肉、香辣牛肉、老母鸡汤、金汤肥牛等，“涨价旨在给消费者带来出色的产品体验，经典系列产品面条升级用鸡蛋和面、蔬菜加量。” 根据客服介绍，原先康师傅多款经典系列方便面一桶售价约 4.2 元，价格调整后，价格为 4.57 元。 广州的一名方便面批发商同样向记者确认，早在 5 月时，康师傅方面就告知其将很快涨价，7 月 2 日，其最新一批批发的康师傅方便面的价格正式上涨，目前康师傅红烧牛肉面袋装面一箱 24 袋，批发价为 58 元；同种口味的桶装面一箱 12 桶，批发价为 48 元，两种规格的方便面批发价均较原先上涨了 5 元，以此推算，康师傅红烧牛肉面均袋涨价 0.21 元，均桶涨价约 0.42 元。 一名广州便利店经营者向记者透露，康师傅经典系列桶装面零售价一直都是 5 元，6 月时供应商曾通知要涨价，但是目前零售端价格还保持不变。另一名广州便利店经营者则告诉记者，要等卖完剩余的存库，进新货才知道具体涨价多少，零售价应该会根据市场情况调整。（南都）

炎热的夏天，吃点什么好？

炎热的夏天，吃点什么好？ 喃喃散人的回答 炎热的夏天，头昏昏沉沉的，懒得动，蝉叫个不停，吵得头疼，热的也没啥食欲，这个时候来点简单的，爽口的，清淡的饭菜就最适合不过了。 作为面食大省，面条在平时的生活中不可或缺，大夏天的，就来一碗麻酱面吧，简单好吃，满足对碳水的畅想。 黄瓜切丝作菜码，剥一颗咸鸭蛋，想吃流着油的蛋黄了，剥几颗大蒜，吃面不吃蒜香味儿少一半。 芝麻酱来几勺，加入凉白开顺时针搅拌均匀，要不断少量加水，这样调出来的的芝麻酱才会浓稠，可以很均匀的挂在面条上，芝麻酱均匀后加入适量盐巴，调好咸淡。 起锅烧水，水开后放入一个蛋，蛋定型后放入龙须面，煮熟后过凉白开水，面条不会粘连。 面条捞出，放入盘中，上边淋上调好的芝麻酱，倒入两勺香醋，搅拌均匀，面条表面挂满芝麻酱，再放入黄瓜丝，就可以大快朵颐了哈哈哈！ 夹一大筷子面条，咬一口大蒜，再扒拉几根黄瓜丝，各种味道在口腔里弥散开来，碳水的香味，芝麻酱的香味，香醋的酸味，黄瓜丝的淡香，混合在一起，超级满足，营养丰富，清淡可口，很适合和夏天搭配在一起。 狼吞虎咽的干完一碗麻酱面后，再来一碗面汤，原汤化原食，溜溜缝儿，这叫一个地道。 过水麻酱面，省时省力，简简单单，健康美味，和夏天真是绝配，百吃不厌啊，吃了一碗还想吃两碗，嗝！ @知乎美食 @知乎 @知乎家居 @知乎生活 via 知乎热榜 (author: 喃喃散人)