#美国 #洛杉矶尔湾餐厅 #晚餐

#美国 #洛杉矶尔湾餐厅 #晚餐 尔湾附近这家CIR Lounge餐厅真的不错哦～ 除了有点小，但是氛围感真的满满的～ 超级出片。 店里还有live music ， 还有 bar 菜品每一道都好好吃～ Uni Unagi Chawanmushi 海胆鳗鱼和鳟鱼子蒸蛋，口感特别鲜美细腻 Caviar Cone 鲟鱼鱼子酱、辣金枪鱼、柚子鲜奶油，很适合拍照味道还可以 Bone Marrow Bibimbap 骨髓和牛石锅拌饭， 味道真的很赞 Potato Korokke 炸土豆条，搭配的秘制松露牧场酱&日式咖喱蛋黄酱， 这个觉得一般 Truffle seafood fried rice 松露海鲜炒饭， 里面还有蟹肉， 味道也是不错的 最后点了焦糖香蕉蛋糕配冰淇淋 甜品， 蓝色火焰才是重点！ 推荐！ 超级适合约会/纪念日庆祝

#美国 #牛排 #做饭 #晚餐

#美国 #牛排 #做饭 #晚餐 煎牛排是一种经典且广受欢迎的烹饪方式，能够保持牛排的多汁口感和丰富风味。下面是如何在家中煎制完美牛排的步骤： 材料准备 牛排：选择高质量的牛排，如肋眼牛排（Ribeye）、西冷（Sirloin）或菲力（Filet Mignon）。牛排的厚度一般推荐为1到1.5英寸。 调味料：海盐和新鲜研磨的黑胡椒。 油脂：高烟点的油，如葡萄籽油或花生油；或者选择黄油以增加风味。 可选：蒜瓣、新鲜香草（如迷迭香或百里香）、额外的黄油。 烹饪步骤 牛排预处理： 将牛排从冰箱中取出，放置在室温下至少30分钟，使其逐渐回暖，有助于烹饪时加热均匀。 调味： 在煎制前，将牛排两面均匀涂抹油，并撒上足量的海盐和黑胡椒。 预热煎锅： 在中高火上预热厚底煎锅，锅热后加入少量油，让油温升高但不冒烟。 煎牛排： 将牛排放入煎锅，根据厚度和喜好的熟度调整煎制时间。一般来说，每面煎3-5分钟可达到中等熟。 在煎制过程中，可以加入切半的蒜瓣和香草，以及额外的黄油，用勺子不断将煎锅中的油脂浇在牛排上，增加风味。 休息： 牛排煎好后，放置在切板上，覆盖铝箔纸，让其休息5-10分钟。这一步非常重要，有助于肉汁重新分布，使牛排更加多汁。 切片和享用： 将牛排切成片，逆着肉纹切，这样可以使肉质更加嫩滑。 立即享用，可搭配蒜香黄油、烤蔬菜或沙拉。 小贴士 使用铸铁锅可以获得更好的热分布和焦化效果。 根据个人口味调整煎制的火候和时间，通常来说，内部温度达到135°F（57°C）为中等熟。 使用肉温计检测牛排的内部温度可以更准确地控制熟度。 通过以上步骤，你可以在家中煎出餐厅级别的美味牛排，享受一顿丰盛的美食盛宴。

#牛排 #晚餐 #烤肉 #红酒

#牛排 #晚餐 #烤肉 #红酒 Halperns’ Steak and Seafood是美国一家专业供应高级西餐厅的牛排和海鲜供应商，虽然他们并不对个人开放，但我们有幸因为认识其中的经理，每周都能通过从亚特兰大发出的货车，顺道将我们预定的一两箱精品牛排送到办公室里。他们每周都会有货车从亚特兰大出发送牛排来我们这里的高级西餐厅。我们经常预定他家的牛排送客户，大家都赞不绝口。这种特殊的渠道，让我们在家能够享受到和顶级餐厅同样品质的美食。 T bone牛排，取自牛的前腰部位，因其独特的“T”形骨而得名，这种结构让你在一块牛排上同时享受到西冷和菲力两种不同的口感和风味。 为何牛排要搭配红酒？因为红酒中的单宁能够完美中和牛肉的脂肪，使其口感更佳，而红酒的香气又能增添更多层次的味道。

#洛杉矶 #晚餐 意大利餐厅

#洛杉矶 #晚餐 意大利餐厅 前菜点了一个叫little gem的沙拉 里面还有烤玉米 真的很好吃 主菜点了龙虾意面和一个番茄的意面 番茄意面虽然是素的但蕃茄味超级浓郁！龙虾意面也有半只龙虾在里面 超级鲜 因为特别好吃我们还特意点了wine！ 店名：Terra at Eataly Los Angeles 10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles,CA 90067 她们家一进门就有木炭的烤炉 ribeye牛排是木炭烤的真的巨香 很多汁水 上菜以后真的像抢一样马上就吃完了 甜点也很绝！提拉米苏是那种奶油会流下来的，另一个巧克力里面是榛子味的慕斯也超级好吃都没有那么甜

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#台北#牛排 #氛围感餐厅 #宝藏餐厅布拉塔沙拉 好吃好拍 一定要点！海鲜炖饭 像西班牙paella 的口味 米芯小硬 很喜欢的口感！丁骨牛排 份量很多 菲力那一半真的超好吃搭上葱信义安和 Divino Taipei

#迪拜餐厅餐厅：The Meat Co

#迪拜餐厅 餐厅：The Meat Co 位置：Madinat Jumeirah Private Beach / The Souk 环境：有室内和室外，室外能看到帆船酒店，景色好 菜品：几乎可以盲点 牛排、海鲜、沙拉…每道都很好吃 适合朋友聚餐，约会、生日 晚上来氛围会更好 还可以顺便逛the souk