《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》

《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》 简介:一本全面解析常见与稀有香料的实用指南,涵盖香料的历史起源、风味特征、烹饪搭配及保存技巧。通过科学解读与生活化案例,帮助读者理解香料在东西方料理中的文化差异与应用逻辑,辅以简易食谱激发厨房灵感,兼具工具书与趣味读物的双重价值。 亮点:①系统梳理全球百余种香料图谱 ②融合学术性与家庭厨房场景 ③独创“香料风味轮盘”视觉化工具 ④附录含精确单位换算表与过敏原提示 标签:#香料科学 #风味搭配 #跨文化烹饪 #餐桌上的香料百科 #豆瓣评分 更新日期:2025-04-15 14:23:18 链接:/url/

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【资料】《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》|简介:这本豆瓣评分 7.6 的香料百科全书,详细介绍了餐桌上和厨房里常见及不常见的香料知识。从香料的产地、外观特征到其独特的风味、烹饪用途,甚至包括在不同文化中的应用和历史渊源等方面都有涉猎。无论是专业厨师还是烹饪爱好者,都能从中获取丰富的香料信息,提升烹饪技艺和对美食文化的理解。|标签:#香料百科#美食文化#烹饪参考|文件大小:NG|链接:

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《餐桌上的香料百科60多种香料 厨房里的香料百科[pdf.epub] 》 简介:餐桌上的香料百科60多种香料 厨房里的香料百科[pdf.epub]是一本深入探讨其核心主题的著作,作者通过大量案例分析与深入研究,提供了对相关问题的独特见解。书中详细介绍了该领域中的关键点,帮助读者更好地理解和掌握相关知识,适合各类读者阅读。更多详情请访问相关链接。 标签: #餐桌#餐桌上的香料百科60多种香料 厨房里的香料百科[pdf.epub]#书籍 文件大小:NG 链接:

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百科全书描述:百科全书

百科全书 描述:百科全书 全部是pdf档案 务必保存 链接:https://pan.quark.cn/s/c9c94f9da6b5 大小:T 标签:#书籍 #百科全书 #quark 频道:@yunpanshare 群组:@yunpangroup

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