美国FDA将芝麻列入9种最常见的食物过敏原名单中

美国FDA将芝麻列入9种最常见的食物过敏原名单中然而,在2023年之前上架的食品将被豁免,不需要移除、召回或重新贴标签,所以对芝麻过敏的人目前仍要仔细检查配料表。为了让那些对芝麻过敏的人更加困惑,Buzzfeed新闻周三报道说,包括Chick-fil-A和OliveGarden在内的连锁餐厅正在主动在某些食品中添加芝麻,以更好地遵守该法案。一个致力于提高食物过敏意识的非营利组织FARE的发言人表示,"通过在以前不含芝麻的产品中添加芝麻,公司可能能够规避制造过程当中的问题,确保生产设施足够干净,避免与过敏原交叉接触"。已经列入FDA监管名单的其他八种最常见的食品过敏原是牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类贝类、花生、树坚果、小麦和大豆。除了在其网站上发表声明外,FDA还发布了这段视频,更详细地解释了《FASTER法案》:https://www.youtube.com/watch?v=Bhw1rLUNRLM...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1335419.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1335419.htm

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欧盟将Booking.com列入数码市场法案“看门人”名单欧盟将荷兰在线旅游巨头Booking.com列入《数码市场法案》“看门人”名单,这意味着这家科技企业可能被迫改变核心业务的运行模式。法新社报道,欧盟星期一(5月13日)援引《数码市场法案》(DMA),将Booking.com列为“看门人”(gatekeeper),母公司BookingHoldings将有六个月时间遵守法案。另外,欧盟也将对社交媒体平台X展开市场调查,进一步确定平台的监管状况,以及是否可以免受上述法案约束。欧盟早前将微软、谷歌母公司Alphabet、亚马逊、苹果、脸书母公司Meta和字节跳动六家科技企业列为“看门人”,“看门人”企业被定义为提供社交网络、搜索引擎等核心平台服务的大企业。这些规则旨在创造公平开放的数码市场竞争环境,确保欧盟用户在选择网络浏览器和搜索引擎等有更多选择。DMA也要求上述公司在收购其他公司之前通知欧盟,以遏制垄断。2024年5月13日7:01PM

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美将知乎等17家中企列入退市风险名单美国证劵交易委员会(SEC)周四(21日)再将知乎、理想汽车等17家在美上市中企加入退市风险名单,这是自3月以来第五批被纳入名单的中概股公司。综合澎湃新闻、财联社、中新财经等报道,被列入名单的17个中概股包括知乎、诺华家具、LOVARRA、万春医药、瑞幸咖啡、极光移动、ScientificEnergy、中国食品、ValueExchangeInternational、泽尔西西医疗集团、EntrepreneurUniverseBrightGroup、中比能源、中网载线、尚乘国际、百世集团、理想汽车和贝壳。SEC称,上述17家公司提交申辩的截止时间为美东时间5月12日,若无法证明不具备被摘牌的条件,则会被列入“确定摘牌名单”。这是3月以来第五批被纳入退市风险名单,早前被加入名单的中国企业包括百度、爱奇艺等。按照SEC公布的《外国公司问责法案》实施细则,被列入“确定摘牌名单”的公司需要在(自披露第一份年报开始计算、且2021年当做第一年)三年内提交当局需要的文件。如果“确定摘牌名单”中的公司没有提交或提交的文件不符合当局要求,理论上将会在披露2023年年报后(2024年初)面临立即从纽约证券交易所和纳斯达克退市。对此,多家中国企业今天已做出回应。知乎相关工作人员回应称,公司已完成在香港的双重主要上市,后续会密切关注进展,该事件对知乎影响有限;贝壳方面则称,公司一直在积极寻求可能的解决方案,以最大程度地保护股东的利益,并将继续确保遵守中美相关法律法规,保持在纽约证券交易所的上市公司地位。理想汽车也称,在持续寻找解决方案,“一方面已经在去年完成香港主要上市,两地的股票可以互换,美股投资人可随时转换为在香港持有,香港主要上市的上市地位不会受美股相关监管影响(和香港二次上市不同)。另一方面也在根据国内外监管要求,积极配合审计底稿相关的工作。以上不会对公司实际业务经营有任何影响。”...发布:2022年4月22日5:34PM

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科学家们尝试通过靶向微生物组来逆转食物过敏许多食物过敏的人在接触诱发食物时只出现轻微症状。然而,有些人面临潜在的致命后果。在实验室测试中,一种由健康微生物群制造的名为丁酸盐的细菌化合物显示出对抗过敏反应的前景。问题是,口服这种化合物很难受。现在,科学家们描述了一种更可口的方式来提供这种化合物。他们还报告说,他们的“聚合物胶束”对小鼠的花生过敏是有效的。有一天,这种治疗方法可以抵制许多类型的食物过敏和炎症性疾病。科学家们将在美国化学学会(ACS)的秋季会议上展示他们的成果。2022年美国化学学会秋季会议将以“混合”模式举行,于8月21日至25日举行,并在8月26日至9月9日提供点播服务。会议有近11000个演讲,涉及广泛的科学主题。组成肠道微生物组的一些细菌会产生化合物,如丁酸盐,促进有益细菌的生长并维持肠道内壁。如果一个人的微生物组不健康,缺乏这些产生丁酸盐的细菌,部分消化的食物碎片就会从肠道漏出,引发免疫反应,导致过敏反应。治疗过敏症患者的一种方法是通过口服或粪便移植向他们提供缺少的细菌。然而,据该项目主要研究人员之一JeffreyHubbell博士说,这在临床上效果并不好。“所以我们想,为什么我们不直接提供健康微生物组产生的代谢物--如丁酸盐?”“但是丁酸盐有一种非常难闻的气味,就像狗屎和馊掉的黄油,而且它的味道也不好,所以人们不会想吞下它,”曹世杰(音译)博士说,他正在为芝加哥大学的团队在会上介绍这一结果。而且,即使人们能够设法把它噎下去,丁酸盐也会在到达下层肠道的目的地之前被消化掉。为了克服这些挑战,科学家们,包括共同参与人CathrynNagler博士和RuyiWang博士,设计了一个新的输送系统。他们用丁酰氧乙基甲基丙烯酰胺(侧链有丁酸酯基团)与甲基丙烯酸或羟丙基甲基丙烯酰胺聚合。由此产生的聚合物自组装成聚合体,或称“聚合物胶束”,将丁酸酯侧链藏在其核心中,从而掩盖了该化合物的臭味和气味。研究人员将这些胶束施用于缺乏健康肠道细菌或正常功能肠道内膜的小鼠的消化系统。消化液在下肠释放丁酸盐后,惰性聚合物在粪便中被排出。该疗法恢复了肠道的保护屏障和微生物群,部分原因是增加了杀死有害细菌的肽的生产,这为有益的丁酸盐生产细菌提供了空间。最重要的是,当过敏性小鼠接触到花生时,给它们服用胶束可以防止出现危及生命的过敏反应。“这种类型的疗法没有抗原特异性,”曹世杰指出。“因此从理论上讲,它可以通过调节肠道健康广泛适用于任何食物过敏。”团队接下来的计划是在更大的动物身上进行试验,然后是临床试验。如果这些试验成功,并且美国食品和药物管理局(FDA)批准了这种口服治疗方法,那么这种胶束就可以以小包的形式在市场上销售;消费者可以撕开一包,并将内容物搅拌到一杯水或果汁中。在有关胶束的其他工作中,研究小组正在分析用口服疗法治疗炎症性肠道疾病的数据。科学家们还在研究通过注射给药。研究人...PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1307267.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1307267.htm

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无糖饮料最常见甜味剂致癌?肥宅快乐水快乐不起来了本周四,路透社援引消息人士说法称,世界卫生组织(WHO)下辖癌症研究机构国际癌症研究所(IARC)计划最早在7月份将阿巴斯甜列为“可能致癌物”。针对路透社的报道,世卫组织回应称,将于7月14日就这一话题发表相关内容,但未透露具体内容是什么。阿巴斯甜的危险程度与熬夜、玩手机相当阿巴斯甜是一种低热量、高甜度的人造甜味剂,于1974年通过美国食品药品监督管理局(FDA)审核,成为合法的食品添加剂,是包括无糖可乐在内的常见无糖饮品使用的代糖之一。6月份,IARC组织专家评估了围绕阿巴斯甜的1300项研究,最终在本月初的会议上,决定将阿巴斯甜列为可能致癌物,计划在7月14日正式公布这一决议。除了IARC,世卫旗下另一家机构——添加剂委员会(JECFA)也在对阿巴斯甜进行研究。IARC发言人称,JECFA的研究结论与IARC的结论“互补”。前者说明阿巴斯甜致癌的可能性,而后者则会进一步解释不同摄入量下发生特定类型伤害(如癌症)的概率。JEFCA的研究结论也将在7月14日公布。尽管“可能致癌”听起来令人恐慌。但实际上,根据IARC的致癌物清单,阿巴斯甜的危险程度与熬夜、玩手机、喝咖啡等相当,为2B级别致癌物。对身体影响不及香烟、火腿(1级致癌物)和红肉(2A级致癌物)。尽管有许多机构批评IARC过度扩大致癌物清单,引发不必要的恐慌,但IARC的决议对商业公司有着巨大影响。例如,2015年,IARC认定草甘膦为2A级致癌物,尽管欧洲食品安全局(EFSA)等机构对此提出异议,但许多除草剂公司还是选择更改配方以迎合消费者。生产草甘膦除草剂的德国化工巨头拜耳因此躺枪,一些被迫更改配方的公司转头就来找拜耳索赔,并最终胜诉。针对此次IARC对阿巴斯甜致癌的指控。可口可乐、玛氏箭牌等食品公司所在的国际甜味剂协会(ISA)回应称,IARC“可能误导消费者”。ISA秘书长FrancesHunt-Wood表示:“IARC不是一个食品安全机构,他们对阿斯巴甜的审查在科学上并不全面,而且在很大程度上是基于被广泛否定的研究。”此外,国际饮料协会理事会的执行董事KateLoatman也表示,IARC的决议可能误导消费者抛弃安全的无糖和低糖选择,而摄入更多的糖。阿巴斯甜真的致癌吗争议重重围绕阿巴斯甜安全性的争议由来已久。本世纪初,意大利拉马济尼研究所报告称,老鼠的某些癌症与阿斯巴甜有关。2022年,法国在10万名成年人中进行的一项观察性研究表明,食用大量人工甜味剂(包括阿斯巴甜)的人患癌风险略高。这些研究均无法证明摄入阿巴斯甜会提高患癌概率的说法,拉马济尼研究所的结论还遭到了监管机构的质疑,认为其研究存在瑕疵。值得一提的是,自1981年以来,世卫旗下添加剂委员会就认定,少量摄入阿巴斯甜并不构成风险,一个体重60公斤的成年人,必须每天喝12-36罐健怡可乐,才会给健康带来负面影响,目前欧美监管机构大都认同这一观点。不过,商业公司对阿巴斯甜的态度依然谨慎。百事可乐在2015年将阿斯巴甜从苏打水配方中移除,一年后又将其恢复,2020年再次将其移除。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1368155.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1368155.htm

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