食品包装塑料中可以分析出9936种化学物质

食品包装塑料中可以分析出9936种化学物质塑料是一种非常复杂的材料，可能含有许多不同的化学物质，其中一些可能是有害的。食品塑料包装也是如此。挪威科技大学（NTNU）生物系教授马丁-瓦格纳（MartinWagner）说："我们在一种用作食品包装的塑料产品中发现了多达9936种不同的化学物质。"瓦格纳研究塑料产品中的化学物质已有多年。他是挪威国立师范大学一个研究小组的成员，该小组现已在《环境科学与技术》（EnvironmentalScience&Technology）杂志上发表了研究成果。来自挪威科技大学的博士生莫莉-麦克帕特兰（MollyMcPartland）和萨拉-史蒂文斯（SarahStevens）是这两项研究的主要作者。在一项研究中，研究人员调查了36种用于包装食品的塑料产品。这些产品来自五个国家：美国、英国、韩国、德国和挪威。瓦格纳说："在大多数塑料产品中，我们发现了会影响激素分泌和新陈代谢的化学物质。"激素是人体的信使。它们由不同的腺体分泌，使不同的器官能够相互沟通。新陈代谢是人体利用营养物质为身体提供所需的能量和物质的各种过程的总和。在第二项研究中，研究人员观察了塑料化学物质的不同组合，以了解它们对G蛋白偶联受体可能产生的影响。这些受体在体内信号传递中发挥着重要作用。瓦格纳副教授说："我们从塑料制品中发现了11种影响这些信号受体的化学组合。"研究人员发现了这些化学混合物影响体内信号传输的新方法。"这些发现和以前的研究结果表明，塑料会让我们接触到有毒化学物质。它们支持我们需要重新设计塑料使其更安全的理论，"瓦格纳说。以前，人们还不确定这些化学物质在正常情况下是否会释放到环境中，或者是否会留在塑料中。不过，几年前，另一个研究小组证明，大多数塑料产品在浸入水中时都会沥出化学物质。瓦格纳也是该研究小组的成员之一。在研究过程中，他们发现了可能影响人类生育能力的化学物质。由于塑料中含有多种不同的化学物质，研究人员每次只能确定其中的几种。这意味着，我们对其中大多数化学物质的影响仍然知之甚少。编译来源：ScitechDaily...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1430529.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1430529.htm

研究：厕纸为永久化学物质主要来源

研究：厕纸为永久化学物质主要来源（早报讯）所谓的永久化学物质（foreverchemical）似乎无处不在。研究发现，这种潜在的有害物质意想不到的一大来源是如厕用纸。本周发表在期刊《环境科学与技术通讯》上的研究报告指出，卫生纸中含有全氟或多氟化学物质（Per-andPolyfluorinatedSubstances，简称PFAS）。由佛罗里达州大学研究人员领导的一个学术团队得出结论，指厕纸可能是进入废水处理系统的PFAS的来源。这些物质可能会经由污水渗入土壤。研究人员认为，减少废水中的PFAS“至关重要”。彭博社引述研究报告的主要撰写人、佛罗里达州大学环境工程博士生杰克·汤普森（JakeThompson）说：“PFAS在许多消费品中无处不在……我不是希望每个人停用卫生纸……我们必须考虑如何限制它在各种产品中的使用。”在这项研究中，研究人员分析了2021年11月至2022年8月期间来自非洲、北美洲、南美洲和中美洲以及西欧这四个地区的卷筒厕纸样本，以及来自美国废水处理厂的污水样本。他们在厕纸样本中检测到六种PFAS，最常见的物质是6:2diPAP。法新社报道，研究人员将他们的结果与其他研究的数据结合起来，这些研究包括对几个国家污水中PFAS水平和人均卫生纸使用量的测量。他们发现，美国和加拿大的diPAP中，4%来自厕纸，在瑞典和法国的数据则分别为35％和89％。化妆品、防水衣物和不沾炊具都有PFAS这种永久化学物质。这些物质与多种类型的癌症、心血管疾病、生育问题及孩童发育障碍有关。研究指出：“废水和淤泥常重新用于灌溉或相关土地应用；这两种应用途径使得人类和环境暴露于PFAS的风险之中。”一些制造商将木材转化成纸浆时会添加PFAS，卫生纸产品可能会受少量的PFAS污染。研究指出，再生的厕纸也可能由含有PFAS材料的纤维制成。在上个世纪四十年代合成的PFAS，因为在环境和人体中具有极高持久性，故称“永久化学物质”。

科学家在回收塑料中发现大量药物和有毒化学品

科学家在回收塑料中发现大量药物和有毒化学品这项研究由瑞典哥德堡大学的科学家领导，调查了来自东欧、亚洲、非洲和南美洲13个国家的回收塑料颗粒。通过使用一系列化学分析工具，研究发现这些塑料颗粒都含有一系列令人匪夷所思的化合物，其中许多被认为是剧毒物质。发现的最大一类化学物质是杀虫剂，有162种化合物来自这一类。排名第二的是89种不同的药品。第三名是65种不同的工业化学品。其次是其他类别的化学品，包括表面活性剂、兴奋剂、香料、染料、驱虫剂、腐蚀抑制剂等。研究人员说，"总共检测到并量化了491种有机化合物，另有170种化合物被初步注释"。其中一些化学物质来自塑料本身的制造过程，另一些则是在回收阶段引入的，还有一些则是通过吸附过程进入塑料中的。研究人员说，由于发现的化合物种类繁多，他们认为回收塑料不适合大多数用途，也不利于材料生命周期的循环。哥德堡大学的BethanieCarneyAlmroth教授说："塑料回收一直被吹捧为塑料污染危机的解决方案，但塑料中的有毒化学物质使塑料的再利用和处置变得复杂，并阻碍了回收利用。"研究人员指出，目前还没有监测计划来分析回收塑料中的化学物质，而且只有1%的塑料化学物质受到国际监管。他们补充说，目前还没有关于报告回收过程中使用的化学品的政策，并呼吁改变这种状况。研究小组在本月发表在《科学》杂志上的通信中写道："这些有害化学物质给回收工人和消费者以及更广泛的社会和环境带来了风险。必须迅速淘汰已知会对人类健康和环境造成危害的化学添加剂，同时必须识别和限制非有意添加的物质"。根据研究结果，研究小组还补充说，需要制定相关法规，明确规定回收塑料在哪些方面可以使用，哪些方面不可以使用，比如玩具和食品包装。该研究报告已发表在《科学导刊》（ScienceDirect）上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1396053.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1396053.htm

研究发现美国近半数自来水含有害永久化学物质

研究发现美国近半数自来水含有害永久化学物质一项新的研究表明，美国近半数自来水样本含有害的“永久化学物质”。这些永久化学物质（foreverchemicals）用于清洁用品和比萨盒等数以百计的家居用品，广泛接触这些永久化学物质可能会构成严重的健康风险。路透社报道，这项由美国地质调查局（USGS）开展的研究，对全美700多个住宅、企业和饮用水处理厂的自来水样本进行检测，以检查自来水中是否存在全氟/多氟烷基化学物质（perfluoroalkylorpolyfluoroalkylchemicals），简称PFAS。1940年代特氟龙（Teflon）不粘炊具涂层面世时开发的PFAS，是一大类人造化学品，数十年来大量生产并用于各种用途。PFAS不溶于水和油，在工业应用、商业和消费产品中广泛应用。研究人员说，在45%的自来水样本中，至少检测到一种此类合成化学物质，含量超过了基准和美国拟议的法律规定。由于PFAS防水，这意味着它不会在环境中分解，并可在人体内留存多年。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，接触高浓度的PFAS会扰乱激素、肝脏功能，增加患肾癌或睾丸癌的风险，降低婴儿出生体重并损害孕妇健康。领导这项研究的美国地质调查局水文学家斯莫林说，之前的研究已检测了地下水、水库和水处理厂中的PFAS，此次研究检测的是自来水，以更准确地评估人们饮用水中的成分。美国地质调查局对1万2000种已知PFAS类型的一小部分进行调查。研究样本于2016年至2021年取自公共自来水和私人水井，检测了其中32种类型。[Media]斯莫林说，私人水井和公共自来水样本中的PFAS暴露程度并没有差异，这点“令人非常惊讶”。美国的公共供水受环境保护局监管，私人水井则不受监管。研究也发现，美国城市居民暴露于饮用水中PFAS的风险，比农村居民来得更高。

研究人员警告流行的电子烟弹香精中含有有毒化学物质

研究人员警告流行的电子烟弹香精中含有有毒化学物质新的研究发现，当电子烟设备中的电子烟液加热供吸入时，会产生潜在的有害物质。这项发表在《科学报告》上的研究强调，迫切需要制定公共卫生政策来解决调味吸食器的问题。都柏林RCSI医学与健康科学大学的研究小组利用人工智能（AI）模拟了尼古丁吸食器中的电子液体风味化学物质加热后的效果。他们将所有180种已知的电子液体风味化学物质都纳入了研究范围，预测了这些物质在吸入前立即在吸入装置中加热后形成的新化合物。分析表明，在这些物质中发现了许多有害化学物质，其中127种被归类为"有毒"，153种被归类为"健康危害"，225种被归类为"刺激物"。值得注意的是，其中包括一组名为挥发性羰基化合物（VCs）的化学物质，它们已知会对健康造成危害。据预测，挥发性羰基化合物的来源是最受欢迎的水果、糖果和甜点口味产品。主要作者、化学教授兼系主任多纳尔-奥谢（DonalO'Shea）教授说，这些发现非常令人担忧："我们希望在为时已晚之前，了解调味吸食者对越来越多的吸食者的健康可能产生的影响。我们的研究结果表明，与我们所熟知的传统烟草烟雾中的化学危害相比，它的危害程度明显不同。""可以说，我们正处于新一轮慢性疾病的风口浪尖，15到20年后，这些疾病将因这些暴露而出现。我们希望这项研究能帮助人们做出更明智的选择，并促进关于潜在的长期健康风险和对吸食电子烟的监管的对话，这项研究表明，对吸食电子烟的监管应该是全面的。"该研究还强调了电子烟产品口味繁多所带来的复杂性，其中包括180种不同数量的化学物质。这些化学物质主要来自食品行业，在特定用途上具有良好的安全记录。由于电子烟设备千差万别，而且往往是用户定制的，因此温度控制和由此产生的化学反应也可能不同，从而增加了潜在健康风险的不可预测性。这种变异性需要利用本研究建立的人工智能框架开展进一步研究，这也可能导致针对个别口味制定风险报告，提供信息丰富的公共卫生政策资源。考虑到调味吸管在不吸烟的青少年和年轻人中很受欢迎，了解这些产品对公众健康、发病率和死亡率的长期影响至关重要。这项研究表明，如果没有全面的监管，当我们试图治疗年长吸烟者的尼古丁成瘾时，就很有可能将新的健康问题转移给年轻一代。编译来源：ScitechDaily...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1432233.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1432233.htm

美国出台饮用水标准应对 “永久性化学物质” 污染

美国出台饮用水标准应对“永久性化学物质”污染美国政府10日发布首个具法律效力的国家饮用水标准，以应对饮用水中的“永久性化学物质”污染问题。美国环境保护局在一份声明中表示，“永久性化学物质”主要指全氟和多氟烷基物质（PFAS）。接触这些化学物质通常与癌症、肝脏和心脏受损以及婴儿和儿童免疫和发育受损等相关。据介绍，新标准对饮用水中5种单独的“永久性化学物质”设定了限制，包括全氟辛酸（PFOA）、全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）等，还对“永久性化学物质”的任意两种或多种混合物设定了限制。通过使用颗粒活性炭、反渗透和离子交换系统等技术和方法，可以使饮用水满足新标准中的限制条件。（新华社）