#美食 #吃螃蟹

#美食#吃螃蟹【华侨出海独家素材频道】螃蟹是一种非常美味的海鲜，以下是一些吃螃蟹的做法：1.清蒸螃蟹：将螃蟹洗净后，放入锅中加入姜片、料酒等调味品，用旺火蒸制10-15分钟即可。2.红烧螃蟹：将螃蟹洗净后，加入油锅中煎制至表皮微黄，加入调料（如豆瓣酱、生抽、老抽等）翻炒，加水煮开后小火炖制30分钟即可。3.蒜泥拌蟹：将螃蟹洗净后，将肉挖出切成小块，加入蒜泥、盐、醋、花椒等调味品拌匀即可。4.椒盐炸蟹：将螃蟹洗净后，裹上面粉或者面包屑，放入油锅中炸制至表皮金黄色，加入椒盐拌匀即可。5.蟹黄汤：将螃蟹肉挖出备用，将壳和黄油一起放入锅中煮制，加入清水、盐等调味品，煮开后加入蛋黄搅拌即可。总之，螃蟹是一种非常美味的海鲜，有多种不同的做法。在选择做法时，需要根据自己的口味和喜好进行选择，让螃蟹更加美味可口。同时，需要注意螃蟹的新鲜程度和卫生问题，以免影响健康。

#美食 #蒜香排骨

#美食#蒜香排骨【华侨出海独家素材频道】蒜香排骨是一道美味的家常菜，以下是蒜香排骨的做法：所需材料：1.猪肋排500克2.大蒜适量3.姜片适量4.料酒适量5.生抽适量6.盐适量7.糖适量8.生粉适量制作步骤：1.将猪肋排洗净，切成小段备用。2.大蒜去皮，拍碎备用。3.在热锅中加入少许油，放入姜片和大蒜爆香。4.放入猪肋排煸炒至表面变色。5.加入料酒、生抽、盐、糖等调味品，加水没过排骨。6.将锅盖盖上，小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。7.加入少许生粉勾芡，再次翻炒均匀即可。总之，蒜香排骨是一道美味的家常菜，口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意火候和调味，让排骨更加入味。同时，需要注意卫生和食材的新鲜程度，以确保食品安全。

#英国 #德文郡 #埃克塞特 #赶海 #生蚝

#英国#德文郡#埃克塞特#赶海#生蚝（出海学院独家素材频道）埃克赛特是英国南部的一个城市，位于德文郡（Devon）的海岸线上。这里有着丰富的海鲜资源，其中赶海生蚝是当地的一道特色美食。以下是该地赶海生蚝的详细介绍：1.赶海时间：赶海是在每个月的满月和新月时进行的，因为这时潮汐最低，可以让人们更容易地捕捞到生蚝。具体时间可以在当地旅游信息中心或网站上查询。2.赶海地点：埃克赛特周围有许多适合赶海的地点，包括DawlishWarren、Exmouth和Sidmouth等。这些地方都有专门的导游或当地居民会组织赶海活动，您可以参加他们的团队或自己前往。（出海学院独家素材频道）3.捕捞生蚝：在赶海时，您需要穿上防滑鞋和防水衣，并携带一把铁铲或类似工具。当潮汐退去后，您可以开始在海滩上寻找生蚝。生蚝通常附着在岩石或沙子上，您需要小心地使用铁铲将其挖出来。4.食用生蚝：当您捕捞到足够的生蚝后，可以将其清洗干净并打开。生蚝可以生吃或烤熟食用，通常会搭配柠檬汁、醋或辣椒酱等调味品。在埃克赛特，您可以在当地的餐馆或市场购买到新鲜的赶海生蚝。5.注意事项：在赶海时，请务必注意安全，遵循当地的规定和指示。同时，为了保护环境和生态系统，请不要过度捕捞或浪费资源。（出海学院独家素材频道）

属实太好吃了！这谁顶得住| 生蚝豆腐煲

属实太好吃了！这谁顶得住生蚝豆腐煲生蚝怎么做最好吃？烤生蚝？No,no,no…生蚝豆腐煲才是生蚝的高光时刻，鲜到骨子里！拌饭绝绝子，每次吃得汤汁都不剩！食材：生蚝、金针菇、嫩豆腐、蒜头、小米辣、香菜做法：1⃣生蚝去壳，加一勺淀粉轻揉后洗净，豆腐切块，金针菇、蒜头、小米辣和香菜洗净切好。2⃣锅中倒入适量食用油烧热，倒入蒜末和小米辣炒香，再一大碗清水豆腐1勺料酒2勺生抽1勺蚝油，煮5分钟，再金针菇煮2分钟，后生蚝煮3分钟，撒入香菜，就可以开吃啦！

#煲汤 #鱼头豆腐汤

#煲汤#鱼头豆腐汤【华侨出海独家素材频道】鱼头豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是简单的做法：所需材料：-鲜鱼头1个-豆腐1块-青菜适量-姜片适量-葱段适量-盐适量-鸡精适量-料酒适量-水适量步骤：1.将鲜鱼头洗净，切成大块备用。2.豆腐切成小块，青菜洗净备用。3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。4.加入鱼头块煸炒，加入料酒翻炒均匀。5.加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。6.将豆腐块和青菜放入锅中，继续煮5分钟左右。7.加入盐和鸡精调味即可。小贴士：1.烹制时要注意火候，不要过早加入豆腐和青菜，以免影响口感。2.可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、辣椒等。3.如果喜欢汤更浓郁的口感，可以在煮鱼头前先将鱼头焯水去腥。

#美食 #卤味

#美食#卤味【华侨出海独家素材频道】卤味是一种常见的中式小吃，以下是卤味的做法：所需材料：1.猪肉500克2.鸡爪500克3.鸭脖500克4.鸭翅500克5.豆腐干200克6.香叶适量7.八角适量8.干辣椒适量9.姜片适量10.料酒适量11.生抽适量12.老抽适量13.冰糖适量制作步骤：1.将猪肉、鸡爪、鸭脖、鸭翅、豆腐干等食材洗净备用。2.在锅中加入清水，放入香叶、八角、干辣椒、姜片等调料，加入料酒和生抽，烧开后放入食材。3.加入老抽和冰糖，调味后继续煮至食材入味。4.关火后将食材捞出，切成小块或小段即可。总之，卤味是一种常见的中式小吃，口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意调料的搭配和食材的煮熟程度，让卤味更加入味和美味。同时，需要注意卫生和食材的新鲜程度，以确保食品安全。