【给无法在家做饭的慢性病患几点饮食建议】
【给无法在家做饭的慢性病患几点饮食建议】很多慢性病患没有精力做菜,这边有几个建议,可以在无法做菜的情况下,尽可能保证营养的均衡。○如何挑选超市里的沙拉:1.最好要有绿叶蔬菜,比如:生菜、菠菜、羽衣甘蓝、白菜。2.最好也要有绿叶蔬菜以外的蔬果,比如:黄瓜、番茄、胡萝卜、灯笼椒、苹果、牛油果、西瓜。3.最好要有蛋白质,比如:肉类、鱼类、豆制品、蛋制品、藜麦、坚果。4.最好要有脂肪,比如:芝士、色拉酱。5.最好要有调味,比如:盐、胡椒。○可以在家中很快准备好的三明治食谱六种:1.培根、生菜和番茄。2.培根、火鸡片、火腿片、芝士、生菜、番茄和蛋黄酱。3.鹰嘴豆泥、蔬菜。4.肉、蛋、芝士。5.坚果、黄油、水果、蜂蜜。6.三文鱼片、鸡肉片、蛋、鹰嘴豆沙拉。图方便的话,也可以把夹层和面包分开吃。如果想要换换花样的话,可以把白面包换成皮塔饼、西式大饼、或百吉饼(贝果)。○隔夜燕麦五种:1.隔夜燕麦加香蕉和花生酱。2.隔夜燕麦加布朗尼糊糊。3.隔夜燕麦加柠檬和蓝莓。4.隔夜燕麦加覆盆子和香草。5.隔夜燕麦加草莓和起司蛋糕块。睡前把燕麦泡在牛奶里,第二天早上就可以吃了。可以再加上奇亚籽。燕麦可以根据需要替换成无麸燕麦。牛奶可以根据需要替换成无麸燕麦替换成米浆或豆浆。○酸奶四种:1.酸奶加巧克力花生酱。2.酸奶加果汁。3.酸奶加覆盆子和桃子。4.酸奶加草莓和香蕉。○其它食物建议:1.熟食拼盘:最好包含白质、奶酪、蔬菜、水果、碳水、坚果和酱料。有些超市可以直接买到拼盘。也可以买预切好的食物自己拼。2.用搅拌机制作冷汤,原料可以买预切好的。比如:奶油玉米汤、黄瓜鳄梨汤、西红柿汤、泰式姜汤、黑豆汤、素食奶油汤。3.从超市买预备好的野餐用菜肴。比如:意大利面沙拉、土豆沙拉、凉拌卷心菜、拌豆子、剥好的鸡蛋。4.搅拌冰沙。可以把牛奶、蛋白粉,水果、燕麦片、坚果、椰子片、坚果酱等放入搅拌机,做成冰沙。有些超市可以直接买到切好的原料。