市政署检出一本地生产桶装饮用水含铜绿假单胞菌 勒令停售

市政署检出一本地生产桶装饮用水含铜绿假单胞菌勒令停售#市政署市政署透过常规食品抽检，于本澳一饮用水加工场抽取的桶装水样本中，检出铜绿假单胞菌，超出本澳食安规定，已即时勒令停售有关产品；同时呼吁如持有涉事产品，应立即停止饮用及供应，食品业界应配合下架回收及通报市政署。市政署将继续跟进及调查事件，以保障食品安全。涉事产品为一款桶装“扬一达纯天然饮用水”，该批次生产日期为2024年4月29日...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24EITQE6H

市政署验出一食店的腌生虾含副溶血性弧菌 已勒令停售

市政署验出一食店的腌生虾含副溶血性弧菌已勒令停售#市政署市政署透过常规食品抽检，于一食店的腌生虾样本中验出可引致食物中毒的副溶血性弧菌。市政署已即时跟进处理，勒令涉事食店停售问题产品及整顿场所卫生，并将对涉事食店进行复查复检，以保障食品安全。该款含副溶血性弧菌的腌生虾样本，抽取自澳门爹美刁施拿地大马路的“暹逻象泰国菜”，其检测结果不符合GL009DSA2015《即食食品微生物含量指引》的相关规定，存在食用风险。市政署已即时跟进处理...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22DAqqkUJ

市政署验出一款鲜虾云吞含硼砂已勒令停售

市政署验出一款鲜虾云吞含硼砂已勒令停售#市政署市政署透过常规食品抽检，于一款市售鲜虾云吞样本中检出食品中禁用物质硼砂，已即时采取预防及控制措施，勒令涉事商户停售问题食品，并就个案开立卷宗。市政署将持续跟进调查事件，并进行复查及复检，以保障食品安全。该款含有食品中禁用物质硼砂的鲜虾云吞样本，抽取自位于黑沙环的“嘉和美食”。经调查，有关样本的内馅是在该场所内调配，及后亦会送交位于马场大马路的“鸿发咖啡面食”作最后包馅加工...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22BQA13SI

一款拌面酱被检出含过量重金属 市政署要求停售

一款拌面酱被检出含过量重金属市政署要求停售#市政署市政署透过专项食品调查，发现一款「瑶柱香辣拌面酱」重金属污染物总砷含量超标。市政署已即时跟进处理，要求有关零售商及生产商停售问题产品，并将持续跟进事件。涉事预包装「瑶柱香辣拌面酱」，品牌名称「金塔牌」，净重200克，产地为澳门，生产商为「金塔食品厂」，涉事批次之食用限期为2023年3月1日。样本被检出含总砷每公斤1.2毫克...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22EMqsgB3

市政署检出一款散装雪梨干含过量防腐剂 呼吁市民停止食用

市政署检出一款散装雪梨干含过量防腐剂呼吁市民停止食用#市政署市政署透过恒常食品抽检，于一款市售散装雪梨干中检出防腐剂二氧化硫含量超出本澳相关规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁市民停止食用。涉事的散装雪梨干抽取自澳门白朗古将军大马路的裕诚参茸行，验出每公斤含一点六六克的二氧化硫，超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》的规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售有关问题产品。经调查...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22HH8jOWa

市政署检出一款预包装急冻扎肉含防腐剂苯甲酸　吁市民停止食用

市政署检出一款预包装急冻扎肉含防腐剂苯甲酸吁市民停止食用#市政署市政署透过恒常食品抽检，于一款市售预包装急冻扎肉中检出不允许使用于该食品类别的防腐剂苯甲酸。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售及回收问题产品，并呼吁市民停止食用。同时，亦通报有关个案予香港权限部门跟进。涉事产品为预包装急冻“兰香园”越南至尊蕉叶扎肉，抽取自位于澳门圆台街的盛记冷冻食品专门店，验出每公斤含零点四一克的防腐剂苯甲酸。该产品批次批号为：VN.176.IV.077...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22IZHZBgu