豉椒蒸土豆排骨

豉椒蒸土豆排骨食材：排骨350克土豆1个豆豉1大勺小红尖椒1-2个香葱1棵姜2片蒜头2-3瓣料酒1大勺酱油1大勺蚝油1大勺盐1/4小勺糖1/2小勺胡椒粉少许淀粉1小勺做法：1.豆豉用冷水泡个3、5分钟，葱、姜、蒜、红尖椒切碎，与所有腌料（料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉）混合拌匀。2.排骨用清水彻底洗去血水，沥干水分，把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味。3.土豆削皮切成小块，铺放在盘子底部。4.腌好的排骨放在土豆上面，上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可（喜欢软一点口感的适当延长蒸煮时间）

豉汁蒸排骨，超下饭！排骨这样做，鲜嫩多汁，咸香入味。

豉汁蒸排骨，超下饭！排骨这样做，鲜嫩多汁，咸香入味。做法步骤：1⃣排骨切块泡水去血水，再清洗干净沥干水分。2⃣排骨加入适量沙茶酱、花生酱（根据个人口味加或不加），两勺生抽、一勺蚝油、一勺生粉、一点点糖和盐，最后加入切碎的蒜末和豆豉抓拌均匀，放置腌制一小时。3⃣将腌制好的排骨摆放在盘子上，水开后放入锅里蒸40分钟（个人觉得这个时间蒸出来的排骨软糯刚好）4⃣排骨出锅后撒上葱花，放上辣椒片点缀一下就可以了。

#香辣孜然土豆片

#香辣孜然土豆片【华侨出海独家素材频道】香辣孜然土豆片是一道美味的中式小吃，下面是简单的做法：所需材料：-土豆2个-面粉适量-盐适量-孜然粉适量-辣椒粉适量-葱花适量-油适量步骤：1.土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净。2.将土豆片放入碗中，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。3.在平底锅中倒入适量的油，烧热后将土豆片放入锅中煎炸至金黄色。4.取出土豆片，沥干油份，放入碗中。5.在碗中加入适量的孜然粉、辣椒粉和葱花，搅拌均匀即可。温馨提示：1.煎炸土豆片时要注意火候，不要过度煎炸，以免影响口感。2.孜然粉和辣椒粉的用量可以根据个人口味进行调整。3.可以在土豆片上撒上少量芝麻，增加口感和美观度。希望这个简单的做法可以帮助到

这么好吃的香芋蒸排骨 必须在分享一次

这么好吃的香芋蒸排骨必须在分享一次家常蒸菜不重样：香芋蒸排骨吃一次就会爱上的蒸排骨，鲜香浓郁，软嫩好吃，我们家两个娃点名要吃的菜～你们一定要试试！食材准备排骨香芋姜片蒜末做法排骨加一勺面粉和少许清水抓匀，用清水冲洗干净，沥干水份放入碗中，加姜片蒜末淀粉酱油蚝油抓匀（大人吃可以加少许料酒白糖盐）再加少许食用油拌匀盖上保鲜膜腌制半个小时以上。香芋放入蒸碗中，铺上腌制好的排骨，大火蒸35分钟左右！真的巨下饭，一定要试一试！