豉汁蒸排骨，超下饭！排骨这样做，鲜嫩多汁，咸香入味。

豉汁蒸排骨，超下饭！排骨这样做，鲜嫩多汁，咸香入味。做法步骤：1⃣排骨切块泡水去血水，再清洗干净沥干水分。2⃣排骨加入适量沙茶酱、花生酱（根据个人口味加或不加），两勺生抽、一勺蚝油、一勺生粉、一点点糖和盐，最后加入切碎的蒜末和豆豉抓拌均匀，放置腌制一小时。3⃣将腌制好的排骨摆放在盘子上，水开后放入锅里蒸40分钟（个人觉得这个时间蒸出来的排骨软糯刚好）4⃣排骨出锅后撒上葱花，放上辣椒片点缀一下就可以了。

豉椒蒸土豆排骨

豉椒蒸土豆排骨食材：排骨350克土豆1个豆豉1大勺小红尖椒1-2个香葱1棵姜2片蒜头2-3瓣料酒1大勺酱油1大勺蚝油1大勺盐1/4小勺糖1/2小勺胡椒粉少许淀粉1小勺做法：1.豆豉用冷水泡个3、5分钟，葱、姜、蒜、红尖椒切碎，与所有腌料（料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉）混合拌匀。2.排骨用清水彻底洗去血水，沥干水分，把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味。3.土豆削皮切成小块，铺放在盘子底部。4.腌好的排骨放在土豆上面，上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可（喜欢软一点口感的适当延长蒸煮时间）

#美食 #蒜香排骨

#美食#蒜香排骨【华侨出海独家素材频道】蒜香排骨是一道美味的家常菜，以下是蒜香排骨的做法：所需材料：1.猪肋排500克2.大蒜适量3.姜片适量4.料酒适量5.生抽适量6.盐适量7.糖适量8.生粉适量制作步骤：1.将猪肋排洗净，切成小段备用。2.大蒜去皮，拍碎备用。3.在热锅中加入少许油，放入姜片和大蒜爆香。4.放入猪肋排煸炒至表面变色。5.加入料酒、生抽、盐、糖等调味品，加水没过排骨。6.将锅盖盖上，小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。7.加入少许生粉勾芡，再次翻炒均匀即可。总之，蒜香排骨是一道美味的家常菜，口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意火候和调味，让排骨更加入味。同时，需要注意卫生和食材的新鲜程度，以确保食品安全。

没有人能够拒绝红烧排骨的味道

没有人能够拒绝红烧排骨的味道好吃到舔手指的红烧排骨酱香浓郁，简单好学吃一口就停不下来，真的香迷糊了‼————————————————————————食材：排骨、葱段、生姜、蒜末、八角做法：1⃣排骨加去腥三件套焯水洗去血沫，锅中油热倒入排骨炒至两面金黄2⃣放入葱段、姜片、蒜末、八角炒出香味3⃣倒入红烧汁：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖少许4⃣加入沫过排骨的开水大火煮开转小火炖30分钟最后大火收汁，出锅前撒上葱花和白芝麻即可。

今天给大家分享这道边边角角角都是香酥的，孜然蒜香排骨，啃起来就停不下嘴，好吃到起飞

今天给大家分享这道边边角角角都是香酥的，孜然蒜香排骨，啃起来就停不下嘴，好吃到起飞【食材】猪肋排500g小米辣适量洋葱半个青尖椒适量蒜瓣1头（看个人，多一点香）【步骤】1、新鲜排骨切小段，小米辣，青尖椒，洋葱，蒜头各切成小丁2、排骨冷水下锅，放入葱姜和料酒，煮至八分熟3、起锅烧油，油热排骨下锅慢煎，煎至两面微黄捞出备用4、起锅将小米辣，青尖椒，样葱，蒜末一起炒出香味，倒入粗细辣椒面，孜然粒，椒盐，白芝麻，炒出香味即可5、加2勺生抽、少许盐和白糖调味即可出锅开吃啦。

巨巨巨好吃，这个做法我怎么没早点发现！ ！ 今天吃辣子鸡丁！ ！ ！ 香迷糊啦家人们

巨巨巨好吃，这个做法我怎么没早点发现！！今天吃辣子鸡丁！！！香迷糊啦家人们真的巨好吃！香辣下饭，鸡腿肉外焦里嫩配饭三碗都不够我吃～食材：鸡腿、葱姜蒜、鸡蛋、干辣椒、胡椒做法：1⃣鸡腿去骨切丁加葱姜2匙生抽料酒、蚝油各1匙1个蛋黄少许黑胡椒2匙淀粉抓拌均匀腌制20分钟2⃣油热下锅炸至金黄捞出，留底油炒香蒜末干辣椒，花椒3⃣倒入鸡腿肉翻炒入味，加入葱段炒匀即可