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巨下饭的蒜苔炒肉末,好吃到舔盘‼今天分享巨好吃的蒜苔炒肉末,好吃又下饭,拌米饭夹馒头都超棒,上桌秒光~食材:蒜苔1把,牛肉末200克,蒜末,小米椒。做法:1⃣肉末放少许糖和胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒半勺淀粉封1勺油抓匀腌制10分钟,蒜苔切丁备用。2⃣起锅热油放入肉末炒至变色加入蒜末翻炒均匀盛出备用。3⃣留底油放入蒜苔翻炒至断生加少许盐2勺生抽翻炒入味,加入肉末和小米椒翻炒均匀即可。
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