浓郁的蒜香烤茄子！一口下去，太香了～我老公真的不喜欢吃蒜的人，都抵不住诱惑，哈哈哈哈～

浓郁的蒜香烤茄子！一口下去，太香了～我老公真的不喜欢吃蒜的人，都抵不住诱惑，哈哈哈哈～做法：烤箱提前预热，上下200度，7～10分钟这样茄子洗干净，表面刷一层油，放入烤箱，上下200度，烤30分钟准备配料，葱、蒜、小米辣。小火先将葱煎炸至焦脆捞出，放蒜泥炒香，再放小米辣炒香，2勺生抽一勺蚝油小半勺糖半勺盐适量鸡精，翻拌均匀备用（蒜头大概用了4～5个这样，小米辣你们看情况加哦，我和我老公比较能吃辣，所以我放的多。煎炸过的葱可以做葱油拌面哦）时间到了之后，将茄子用刀分成两半，把茄肉也划划开，方便入味。再将备好的蒜蓉酱均匀的铺在茄子上，放进烤箱200度，烤10分钟。取出撒上葱花就可以开吃啦