一款黑朱古力重金属镉含量超欧盟上限　长期食或损肾脏

一款黑朱古力重金属镉含量超欧盟上限长期食或损肾脏消委会测试市面上20款黑朱古力及9款牛奶朱古力，在其中1款样本检出重金属镉含量超出欧盟规定上限，另外，绝大部分样本属于高糖食物，部分样本检出的糖含量或总脂肪含量，均与其营养标签所标示存在明显差异。测试显示，全部黑朱古力样本检出的镉含量由每公斤0.039毫克至0.937毫克，相差达23倍，当中最高的1款超出欧盟规定上限17.1%，长期进食可能损害肾脏。其他重金属方面，全部黑朱古力样本检出铅，9款检出砷；牛奶朱古力样本中，就有5款检出铅。测试又指出，牛奶朱古力的平均糖含量较黑朱古力高9成，但平均总脂肪含量就以黑朱古力较高。至于营养标签的准确度，消委会发现，3款黑朱古力样本检出的糖含量，比其营养标签标示的数值高出逾两成；其中1款样本，不论总脂肪含量或饱和脂肪含量都是全部样本中最高，而检出量更比其标示的数值远高出23%及129%。消委会已将样本转交食物安全中心跟进。2023-10-1610:31:39

消委会︰全部朱古力样本含重金属镉　1款超标

消委会︰全部朱古力样本含重金属镉1款超标消委会测试市面29款朱古力样本，全部检出重金属镉，最高含量的一款，超出欧盟规定的上限约17%；另外大部分样本亦检出铅，但没有超标。消委会又测试市面5类共39款预先包装的植物奶，只有豆奶含较丰富蛋白质，若无添加营养，不论钙或蛋白质，椰子奶的含量均最低，分别要饮大约125杯和34杯，才能摄取相当于1杯脱脂奶的营养值。2023-10-1618:24:57