下周管制即弃胶餐具 环保署长到访快餐店

#港闻【Now新闻台】管制即弃胶餐具下周一实施，环保署署长徐浩光到快餐店了解业界准备工作。徐浩光到了三个大型连锁餐饮集团的分店，向餐厅负责人和前线员工了解替代品餐具款式、顾客反应等。徐浩光引述餐厅称，近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，又指三个集团都已转用或准备转用非塑胶餐具，不会主动提供即弃餐具。环保署有信心首阶段管制会顺利推行，在实施首半年适应期，会走访中小型食肆零售店和酒店宾馆，了解运作情况，亦建议商户尽快在适应期内用完受规管产品的存货，避免浪费。

管制即弃胶餐具下周生效　徐浩光到连锁餐饮集团分店了解准备情况

管制即弃胶餐具下周生效徐浩光到连锁餐饮集团分店了解准备情况管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的相关法例将于下星期一世界地球日开始实施。环境保护署署长徐浩光到本港三个大型连锁式餐饮集团的分店视察，了解业界就新法例实施的准备情况。徐浩光说，三个连锁式餐饮集团，合计超过1000间分店，均已转用或已准备好在新法例实施时转用非塑胶餐具。有店铺分享，有见管制即弃胶餐具快将推行，市民的环保意识不断提升，近日已有一半顾客选择外卖走餐具。他又表示，其他连锁食肆大部分会在下星期一或之前「走塑」转型，衷心感谢业界对新政策的支持和配合。环保署亦作好准备和部署，有信心首阶段的管制会顺利推行。环保署团队会在新法例实施首六个月的适应期内走访全港近2万间中小型食肆，以及2万间零售店和酒店宾馆，了解运作情况，集中宣传教育，并提供建议和资讯，协助业界符合新法例的规定。署方亦建议商户应尽快在适应期内用完受规管产品的存货以避免造成浪费，并应尽早预备合适的替代品，期间环保署不会执法。2024-04-1821:07:58

管制即弃胶餐具明起实施　谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户

管制即弃胶餐具明起实施谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施。环境及生态局局长谢展寰表示，留意到有餐厅透过停止派发即弃餐具或收取额外费用支持「走塑」，认为能够进一步鼓励市民「走塑」，但这并非新法例要求。他强调今次管制的目的希望在社会慢慢建立「走塑」文化，并非要惩罚商户，又指明白这需要一个移风易俗的过程，业界需要时间调整业务配合管制，当局会尽力提供适切的协助，以教育为先、人性化地按个别情况处理个案，业界毋需过于担心。他重申6个月适应期后，环保署仍会采取宣传教育先行的模式，针对屡劝不改的业务，视乎实际情况执法。谢展寰在网志表示，环保署数日前到访数间大型连锁食肆，负责人指近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，有连锁快餐集团亦提到，自推出鼓励客人自备餐具或餐盒奖励计划1年多以来，已成功节省逾20万份即弃塑胶外卖餐具。谢展寰相信，不少中小型食肆和商店会善用新法例实施的6个月适应期，尽快用完受管制的塑胶产品存货，并尽早订购合适替代品。对于近日有市民关注非塑胶即弃餐具的品质，他认为环保餐具材质多元，建议餐厅可根据供应的不同菜式，选择适合餐具。对于新例下，酒店及宾馆不能免费提供即弃梳洗用品及胶樽装水，谢展寰说留意到近日网上有人误以为旅客要自行携带洗漱用品与饮用水入住，他强调新法例容许酒店业界为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。谢展寰又说，留意到本港有不少酒店已改用可重用补充式容器提供洗头水和淋浴露等，也有酒店提供木或竹牙刷、木梳等非塑胶替代品，亦有酒店在每间客房设置过滤饮水机或改为提供玻璃樽装水以取代胶樽装水，无需旅客自备，相信随著可持续旅游在世界各地已倡议多时，旅客对此也不会感陌生。2024-04-2111:03:14

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施有饮食业界料3成已转用环保餐具首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。2024-04-2108:29:17

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。所有发泡胶及即弃塑胶餐具，堂食全面禁止供应，亦不能销售；而外卖同样禁止使用发泡胶餐具、胶饮管、胶刀叉、胶匙、胶碟等；不过胶杯、胶杯盖、胶碗、胶盒仍然可以使用，商户亦可以继续售卖。其他即弃塑胶产品方面，胶柄棉花棒、雨伞袋、胶牙签、食物胶签、充气打气棒、派对帽、荧光棒等，将禁止销售和免费供应；不过，宣传用塑胶包装纸巾、非医疗用的胶手套，就可以收钱提供。另外，酒店同宾馆将不能够免费提供部分即弃梳洗用品，包括胶柄牙刷、牙膏、胶梳、小樽装的沐浴露等，胶樽装水亦不能免费供应，旅客如果有需要，可以付费购买。新法例设有6个月适应期，环保署会走访全港近二万间中小型食肆，以及二万间零售店和酒店宾馆，了解运作情况及作宣传教育，协助业界符合新法例规定。环保署建议商户，适应期内应尽快用完受规管产品的存货，并尽早预备合适的替代品，其间环保署不会执法。2024-04-2200:13:13

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。2024-04-0420:22:14