钱隽永称酒吧业界在今届世界杯期间生意额较上届跌三成

钱隽永称酒吧业界在今届世界杯期间生意额较上届跌三成香港酒吧业协会主席钱隽永表示，受惠防疫政策放宽及世界杯气氛带动，酒吧业界的生意额较疫情前增长约两成，生意总额约有7亿元，但较上届世界杯约10亿元的生意总额，下跌3成。钱隽永指，疫情改变市民生活习惯，在周末的赛事场次虽较旺场，但客人消费力与往届同时段相比，下跌约一成，消费力大不如前。他又说，平日凌晨后举行的赛事，与往届世界杯相比，到酒吧消费的客人数量亦有所减少，不少业界都不会在四强赛事加收费用。另外，位处于铜锣湾、尖沙咀区等商业区的酒吧入座率，平均只有约7成，与荃湾及元朗区酒吧平均达9成甚至满座的入座率，有明显差距。钱隽永说，以往世界杯部分生意额，特别商业区酒吧，主力来自海外或国内游客，但今届入境防疫政策至日前才有进一步放宽，导致生意额有明显影响。钱隽永期望，随住内地及香港的防疫政策逐渐松绑下，将会有越来越多旅客访港旅游。2022-12-1820:32:05

钱隽永料整个世界杯赛事可为酒吧业带动多3成生意

钱隽永料整个世界杯赛事可为酒吧业带动多3成生意四年一度的世界杯在本港时间凌晨揭幕。有酒吧业界表示，政府放宽酒吧的防疫政策，解除营业时间限制，洽谈世界杯播映权的酒吧数目有所上升，预计在相关利好因素下，业界整体生意将有明显增幅。今届赛事主要在香港时间傍晚6时至凌晨3时开赛。香港酒吧业协会主席钱隽永说，世界杯对酒吧业是一大卖点，而赛事举行时间正值酒吧的营业「黄金时间」，能够带动假日前夕的早段消费，如果顾客一晚观赏两场赛事，人均消费可达600元。他相信，周一凌晨的世界杯首场赛事，可较平常带动多至少一倍人流，整个世界杯赛事期间，预计可为酒吧业带动多3成生意。钱隽永说，在政府放宽酒吧的防疫政策前，协会内约400间会员酒吧当中，不足100间酒吧有洽谈赛事播映权，目前已增至超过100间，预计整个酒吧行业，共有200至300间店舖有购买播映权。另外，有商场免费直播64场世界杯赛事，设立指定区域供球迷观赏，又会派发打气用品。信和集团预期，3个直播赛事的商场，可带来额外10%至15%的人流。2022-11-2016:36:11

餐饮业界称团拜春茗畅旺　本月生意额近疫情前九成

餐饮业界称团拜春茗畅旺本月生意额近疫情前九成香港餐饮联业协会会长黄家和表示，业界本月的生意额超过100亿元，去年底政府放宽防疫措施后，农历新年期间团拜及春茗相当畅旺，加上今年是双春兼闰月，婚宴嫁娶反应不错。黄家和在本台节目《千禧年代》录音访问表示，本月生意额接近疫情前的九成，不能全面恢复的原因是未有足够旅客来港。他又说，以往旅客占大约一成生意，目前全靠本地市民消费，而随著措施放宽，不少市民外出旅游，对业界有一些影响。至于何时可完全恢复，黄家和说虽然已经通关，但内地疫情每日数字不少，相信要较长时间才有更多内地旅客来港，但相信今年下半年起会恢复常态。2023-01-2309:32:51

黄家和估计复活节假餐饮业生意较放宽防疫措施后跌两成

黄家和估计复活节假餐饮业生意较放宽防疫措施后跌两成今日是复活节假期最后一天，入境处早前预计，今天是入境高峰期，截至下午4时，合共有21万5000多人次经各口岸入境，另外有16万2000多人次出境。有餐饮业界人士指，长假期多了市民外游，业界生意额下跌15%至20%。餐饮联业协会会长黄家和表示，大批市民外游，令市面淡静，估计整体餐饮业界生意额较放宽防疫措施后下跌一成半至两成。他又说，即使留港消费，市民消费力亦较弱，期望本月稍后派发电子消费券，以及内地旅客逐步增加，可以带动消费。2023-04-1017:46:36

业界称酒楼冬至饭首轮订枱爆满但次轮较差　料生意有约一成增长

业界称酒楼冬至饭首轮订枱爆满但次轮较差料生意有约一成增长餐务管理协会主席梁振华在本台节目《千禧年代》表示，业界反映酒楼今晚「做冬」首轮订枱爆满，但次轮反应较差，不少市民对于晚上8时或之后才外出晚餐，感到抗拒，预料生意会较往年多约一成。梁振华说人工及原材料等成本增加，今年酒楼每围冬至饭由去年约3000元，增至今年近4000元。他又说饮食业持续人手不足，据他了解，最快明年3月才能输入首批外劳。至于港人北上消费对于圣诞新年订枱情况有无影响，梁振华说酒店圣诞自助餐订枱率理想，大部分已满额。2023-12-2209:00:17

港兰桂坊集团主席批入酒吧快测安排不合理 重创业界生意

港兰桂坊集团主席批入酒吧快测安排不合理重创业界生意香港近日确诊个案连日过千，港府前天（16日）起要求进入酒吧、夜店等消遣场所，须出示24小时内快速抗原测试阴性证明。香港兰桂坊集团主席盛智文认为政府反应过度，强调与酒吧有关的确诊个案仅占少数，新安排不公平并重创业界生意，促请当局提供协助而非惩罚。综合网媒“香港01”和《星岛日报》报道，盛智文说，近来酒吧行业相关的感染个案仅约360起，曾有单日过千起确诊个案中，只有两起与酒吧有关，而且大部分酒吧都遵循当局防疫规定，因此批评要求酒吧顾客出示快测阴性证明的措施是错误决定，质疑当局未经仔细考虑。盛智文认为，酒吧在执行新措施上有困难，因为职员难以确认顾客不会虚报结果，此措施已重创酒吧生意。他称，新措施生效后人流已经减少，首个周五业界生意冷淡，预料来临星期日的父亲节生意也未必有起色。他估计若此政策维持超过两个星期，不少酒吧将难以生存。他期望当局在新管治下，换一种思考模式帮助业界。盛智文说，世界各地已开始恢复正常生活，因此认为当局可以强制市民接种疫苗，帮助港人恢复正常生活。他称，如果此防疫策略持续，将有更多有识之士离开香港，不作出改变很难留住人才和吸引他们回流。香港卫生防护中心传染病处首席医生欧家荣今天（18日）在疫情记者会上指出，酒吧属高危地方，市民会放松除口罩聊天，也会与他人接触。早前出现的群组也反映酒吧有机会引起大暴发，出现暴发后，患病比率也可达两三成，基于风险评估，将要求未来一段时间维持快测安排，减低隐性个案进入场所从而暴发疫情的风险。据香港卫生防护中心今天通报，香港新增1276起冠病阳性个案，1160起属本地个案，116起属输入个案。另无新增死亡个案。发布：2022年6月18日6:15PM