食环署向供应商提醒处理学生饭盒正确方法

食环署向供应商提醒处理学生饭盒正确方法食环署表示，昨日起巡查全港多间学校午膳饭盒供应商的厂房，并检取食物样本化验，署方向食物业处所负责人及员工提供卫生教育并派发食物安全小册子，提醒处理学生饭盒的正确方法，行动仍然继续。对于有报道指，有学校午膳供应商的饭盒质素有问题，发言人说，食环署今日已主动联络相关学校了解情况及安排巡查涉事的持牌食物制造厂，确保负责人在处理和制作食物方面遵守有关牌照条件，并符合法例订明的衞生标准，署方会持续跟进调查工作。发言人提醒，学校应选用已获食环署签发可供应午膳饭盒的有效食物制造厂牌照的供应商，在订购或签约前，应到食物制造厂实地视察，以确定食物处理人员遵守衞生守则；供应商亦应遵守食物衞生或安全的基本原则，并应确保员工保持良好的个人和环境卫生。2023-02-1421:00:49

朱国强称3间学校未达开班线　批评教育局「硬杀校」

朱国强称3间学校未达开班线批评教育局「硬杀校」黄大仙献主会溥仁小学因为小一收生欠一名学生，未达「开班线」，新学年不获准开设小一。教育界立法会议员朱国强说，暂时知道已有三间学校未达「开班线」，而盛传仍有两间学校面临杀校。他批评，教育局说希望「软著陆」，但实际却是「硬杀校」，促请教育局尽快公布减收叩门生安排。朱国强在本台节目《千禧年代》表示，教育局是照足指引办事，完全无人情讲。教育局提供的发展方案是「拣无可拣」，形容是「死路一条」，非常不合理。朱国强说，黄大仙人口数字低，过往几年吸纳跨境生，但现时跨境生减少，再面对收生不足。他以溥仁小学为例，属旧式校舍，相较「千禧校舍」不算吸引，单看收生数字，并不公平，亦不够客观。溥仁小学校长余诗慧在同一节目表示，3月30日收到教育局分区通知「获派零班」，令他们感到难过。但她强调，学校一直坚守办学特色，努力谨守岗位，学校一直支援有特殊学习需要学生及非华语学生，每班也有这类学生。溥仁小学已经向局方申请安排特别视学，亦期望约见教育局局长蔡若莲。余诗慧说，学校努力发展新开拓课程，好努力打造新理念，希望可与局长直接分享，新设计课程或创新教学。2023-04-2710:33:04

有小学容许高年级学生外出午膳　有家长不满供应商饭盒

有小学容许高年级学生外出午膳有家长不满供应商饭盒大家乐集团旗下的学校午膳供应商「活力午餐」早前宣布，今明两日暂停供应午膳。圣公会天水围灵爱小学，约有500名学生受影响。学校容许小五及小六学生自行外出午膳，多名学生到学校附近的快餐店午膳，有学生形容自己与同学「一支箭跑到餐厅」。有同学表示，未试过在上学时间外出用膳，指虽然学校饭盒较有营养但快餐店食品较好吃。有学生指会到附近吃薄饼，学校饭盒很难吃，平时吃掉半碗就会丢弃，指学校以外餐厅的食品均比饭盒好吃。校长说，约四成学生有家长会安排外卖或带饭予学生，约两成半学生回家用膳又或离开校园食饭，该校未有出现怀疑饭盒食物安全问题，相信家长担心会较少，但承认有家长不满意「活力午餐」暂停供应午膳的安排，希望供应商做好检查工作，恢复公众信心。2023-02-2015:19:05

食环署约见活力午餐要求交代处理方案

食环署约见活力午餐要求交代处理方案食环署上午约见学校午膳饭盒食物质素出现问题的饭盒供应商活力午餐，要求交代处理方案，并要求供应商日内就事件提交书面报告，强调供应商有责任完善饭盒生产工序和确保食物安全，若发现违规情况，必定严肃处理。食环署表示，上周初知悉事件后，随即联络相关学校了解情况及安排巡查供应商设于沙田、元朗、东区和观塘的厂房，并检取样本化验，11个食物样本当中，化验结果全部合格，另外，全部25个环境样本的化验结果亦全部合格。署方上星期亦收到2宗由衞生防护中心转介，涉及供应商所提供午膳饭盒的怀疑食物中毒个案，和不同学校就午膳饭盒作出的投诉，当时已指令供应商立即停止制作及供应涉事食品，直至调查工作完成。食环署发言人说，会再次巡查该些厂房，确保符合牌照条件和法例订明的衞生标准，亦会参考上述化验结果，以及考虑供应商所提交的报告和署方多次巡查所得，研究是否需要采取进一步行动。食安中心过去两年从获准供应午膳饭盒的食物制造厂抽取200个样本作微生物测试，全部样本均通过检测。2023-02-2021:10:45

朱国强：支持教育局减少小一「叩门位」

朱国强：支持教育局减少小一「叩门位」教育局宣布，新学年起减少资助小学的「叩门位」。以每班25人的小一班别计，「叩门位」将由现时2个减至1个；30人的小一班别，每班「叩门位」则由3个减至2个。教育界立法会议员、小学校长朱国强表示，支持教育局减少「叩门位」，因为叩门阶段的「音乐椅效应」较大，令本来弱势的学校变得更弱势，收生不足的学校在「叩门位」阶段后有可能需要缩班或「开零班」。朱国强认为新安排可维持学校的多元性，提供多些不同学校给学生选择。有关决定将会影响新学年、即下星期小一派位的学生，被问到会否担心对未能派到心仪学校的家长造成压力，朱国强解释「叩门位」本来就属于「额外位置」，现时仍然保留一定数量的叩门位，对家长来说已是「可以选择」，相信流动性仍然是存在。2023-05-3022:13:39

食环署︰「活力午餐」已增人手并落实保障食物质素措施

食环署︰「活力午餐」已增人手并落实保障食物质素措施食环署再次就饭盒食物质素问题，约见学校午膳饭盒供应商「活力午餐」，同时收到供应商提交的初步书面报告。食环署发言人重申高度重视事件，从今日的会面及供应商提交的初步书面报告中，得悉供应商因应早前人手不足情况而增加了人手，并落实了一系列保障食物质素的措施。发言人说，署方人员昨日与今日再巡查了厂房，没有发现有欠妥之处，未来几天当局仍会每天巡查相关厂房，亦会视察供应商有否认真执行书面报告中的改善措施，如发现供应商有违规情况，必定会严肃处理。食环署至今收到两宗分别在本月13及16日，由衞生防护中心转介，进食涉事午膳饭盒的怀疑食物中毒个案，涉及4名学生。食环署亦继续巡查全港约200间获准供应学校午膳饭盒的持牌食物制造厂，会在本星期内完成。2023-02-2118:05:21