西湾河天主教明我幼稚园11名师生疑食物中毒

西湾河天主教明我幼稚园11名师生疑食物中毒西湾河天主教明我幼稚园发生食物中毒个案，涉及11名师生，全部人情况稳定。个案涉及8男2女的学童，年龄介乎3至5岁，以及一名女教师，他们星期三在幼稚园午膳，大约5小时半至15小时后出现腹痛及腹泻病征，其中一人已求医，毋须入院。衞生防护中心初步调查显示，他们都曾进食南瓜蒸肉粒饭，可能是由「蜡样芽孢杆菌」或「产气荚膜梭状芽孢杆菌」引致中毒，中心仍在调查有关个案。2023-11-0322:33:06

红磡博艺会再多15人怀疑食物中毒　或由沙门氏菌引致

红磡博艺会再多15人怀疑食物中毒或由沙门氏菌引致红磡会所一号博艺会怀疑食物中毒事件，新增两宗个案，涉及共15名女子，她们介乎3至75岁。连同昨日公布的个案，衞生防护中心录得共3宗个案，涉及25人。调查显示可能由沙门氏菌引致，怀疑涉及的食物为烧味。两宗新增个案涉及的食客，分别在刚过去周日到食肆午膳和晚膳，其后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻等，当中9人曾经求医，毋须入院，全部受影响人士情况稳定。衞生防护中心今日连同食安中心到食肆调查，初步调查发现导致食物中毒的原因包括食物受到污染、食物未有彻底煮熟、食物过早预制和贮存温度不当。食安中心已采集相关食物样本进行化验。2023-06-2921:56:03(1)

衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案共涉及5人　全部情况稳定

衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案共涉及5人全部情况稳定衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及5人，所有受影响人士未有求医，情况稳定。首宗个案涉及两男1女，年龄介乎26至30岁。他们本月2日于湾仔一间餐厅晚膳，约15至44小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。另一宗个案涉及两名29岁的女子。她们于本月3日于同一间餐厅晚膳，约25至28小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病征。衞生防护中心初步调查显示，受影响人士曾进食共同食物，涉及的食物为生蚝和带子，个案可能由诺如病毒及或副溶血性弧菌引致。食物安全中心人员已到该餐厅视察。衞生防护中心调查仍在进行。2024-03-0521:43:38

尖沙咀君怡酒店一间餐厅涉3宗食物中毒个案

尖沙咀君怡酒店一间餐厅涉3宗食物中毒个案衞生署衞生防护中心正调查3宗有流行病学关连的食物中毒个案，均涉及尖沙咀君怡酒店内的一间餐厅，涉及9名人士。在其中1人的粪便样本验出对沙门氏菌呈阳性反应；全部病人情况稳定。而相关餐厅由即日起，暂停业务以便进行清洁相关工作。首宗个案涉及3名年龄介乎54至82岁女子，她们于本月17日在君怡酒店咖啡屋食自助午餐，约28小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐、腹泻及乏力等病征。第二宗及第三宗个案，并涉及5女1男，他们均是于18日于酒店同一间餐厅食自助晚餐，分别在十多个小时后出现类似病征。9名受影响人士，7人已求医，3人需入院。衞生防护中心初步调查显示，个案涉及自助餐，受影响人士曾进食多种食物包括海鲜冷盘和甜品。中心呼吁曾于6月17或18日光顾君怡酒店咖啡屋后出现急性肠胃炎症状如腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻的人士，应尽快求医及联络中心，中心热线为21252372。食环署食安中心及环境衞生部人员已于昨晚到相关餐厅跟进调查，发现处所清洁状况有欠妥善，已向处所负责人作出票控。经巡查后，认为相关餐厅须进行彻底清洗及消毒工作，处所负责人愿意配合暂停营业以便进行清洁，待食环署人员覆检满意后才会重开餐厅，食环署亦检取食物及环境样本作进一步化验。2024-06-2116:48:58

9人进食到会公司Fever Food的食物后怀疑食物中毒

9人进食到会公司FeverFood的食物后怀疑食物中毒衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及9人。两宗个案的人士都曾经进食同一间到会公司「FeverFood」的食物。中心初步调查显示，受影响人士都曾进食「一口牛」和「红酒牛肋条」，可能是「产气荚膜梭状芽孢杆菌」引致不适，所有人毋须求医，情况稳定。首宗个案涉及4名女子，年龄介乎25至38岁，她们本月21日共同进食这间到会公司的食物，大约9至12小时后出现腹痛及腹泻病征。另一宗个案涉及2男3女，年龄介乎2至71岁，他们本月25日于这间到会公司订购食物，进食后约9至18小时后出现类似病征。2023-12-3020:34:20

10人于上环一间餐厅晚膳后怀疑食物中毒　情况稳定

10人于上环一间餐厅晚膳后怀疑食物中毒情况稳定衞生防护中心调查一宗怀疑食物中毒个案，涉及4男6女，年龄介乎25至44岁。他们于本月9日于上环柏廷坊的餐厅「Bonheur」晚膳，约33至50小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。其中5名受影响人士已求医，毋须入院。全部病人情况稳定。中心初步调查显示，受影响人士曾进食共同食物，涉及的食物为生蚝，个案可能由诺如病毒引致，中心正安排病人收集粪便样本作检测，以确定病源。中心人员已到该食肆视察，初步调查发现导致食物中毒的原因包括未经烹煮的食物受污染，调查仍在进行。2023-12-1319:58:24