林村训练营疑集体食物中毒　青年奖励计划指配合调查

林村训练营疑集体食物中毒青年奖励计划指配合调查大埔林村香港青年奖励计划赛马会爱丁堡公爵训练营发生怀疑食物中毒个案，涉及55人。香港青年奖励计划表示，已立即销毁所有已开封的食物，并即时停止所有膳食服务至8月9日，同时安排外判承办商为整个营地深层清洁及消毒，确保营地卫生整洁。衞生防护中心表示，受影响人士均于营地食堂进食卡邦尼烟肉蘑菇通粉，约8至16小时后，出现腹痛及腹泻等病征。其中36名受影响人士已求医，全部病人情况稳定，毋须入院。初步调查显示，导致食物中毒的原因包括食物贮存温度不当。香港青年奖励计划表示，已积极配合相关部门调查，有关部门已在餐厅范围采样化验，并安排受影响营友收集粪便样本以作检测，以确定病源。他们向受影响人士表示歉意。2023-08-0722:43:04

9人进食到会公司Fever Food的食物后怀疑食物中毒

9人进食到会公司FeverFood的食物后怀疑食物中毒衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及9人。两宗个案的人士都曾经进食同一间到会公司「FeverFood」的食物。中心初步调查显示，受影响人士都曾进食「一口牛」和「红酒牛肋条」，可能是「产气荚膜梭状芽孢杆菌」引致不适，所有人毋须求医，情况稳定。首宗个案涉及4名女子，年龄介乎25至38岁，她们本月21日共同进食这间到会公司的食物，大约9至12小时后出现腹痛及腹泻病征。另一宗个案涉及2男3女，年龄介乎2至71岁，他们本月25日于这间到会公司订购食物，进食后约9至18小时后出现类似病征。2023-12-3020:34:20

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定一名76岁男子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒，情况稳定，经治理后已出院。病人本月6日在家中烹煮和进食早前购自云南没有商标的包装牛肝菌，约4小时后出现腹泻、呕吐及晕眩等征状。他同日到东区医院急症室求医并住院。病人曾于去年12月底至今年1月初，参加本地旅行团前往云南，并于丽江四方街一带店铺购入两包牛肝菌。衞生防护中心调查显示，在病人未经烹煮的菇类样本中，除有可供食用的品种外，亦掺杂超过一半不可食用或带毒性的菇类品种，内含经烹煮后仍可引起肠道不适的物质，不排除因此引起不适。中心已将个案通报内地当局，并会继续跟进事件和采取适当行动。2024-04-1522:09:55