两名女子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒

两名女子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒两名女子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒。个案涉及两名分别37及52岁的女子，她们昨日在家中午膳，烹煮和进食早前购买的牛肝菌，约一至两小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、出汗、恶心及呕吐等征状。两人同日到伊利沙伯医院急症室求医，情况稳定，其后自行出院。衞生防护中心调发言人表示，进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。发言人呼吁，市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类，不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类。2023-09-0420:30:42

10人于上环一间餐厅晚膳后怀疑食物中毒　情况稳定

10人于上环一间餐厅晚膳后怀疑食物中毒情况稳定衞生防护中心调查一宗怀疑食物中毒个案，涉及4男6女，年龄介乎25至44岁。他们于本月9日于上环柏廷坊的餐厅「Bonheur」晚膳，约33至50小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。其中5名受影响人士已求医，毋须入院。全部病人情况稳定。中心初步调查显示，受影响人士曾进食共同食物，涉及的食物为生蚝，个案可能由诺如病毒引致，中心正安排病人收集粪便样本作检测，以确定病源。中心人员已到该食肆视察，初步调查发现导致食物中毒的原因包括未经烹煮的食物受污染，调查仍在进行。2023-12-1319:58:24

5人进食班戟后疑食物中毒　全部情况稳定

5人进食班戟后疑食物中毒全部情况稳定5人在尖沙咀「PANdePAINPancake&Sweets」餐厅晚膳，进食班戟后，怀疑食物中毒，其中3人已求医，当中2人入院，全部情况稳定。衞生防护中心表示，两名分别29及30岁女子，星期二在餐厅晚膳约10多小时后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧病征。另外3名22至49岁女子，同日于同一食肆晚膳，约13至14小时后同样出现类似病征。初步调查显示，受影响人士曾进食的共同食物为班戟，个案可能由沙门氏菌引致，中心已联同食环署人员到食肆视察，调查仍在进行中。2023-08-1820:47:58

两人烹煮进食牛肝菌后有呕吐等征状求医　情况稳定

两人烹煮进食牛肝菌后有呕吐等征状求医情况稳定衞生防护中心调查一宗怀疑进食牛肝菌后食物中毒的个案，涉及61岁男病人及57岁女病人，他们昨日在家中晚膳，烹煮和进食牛肝菌，约3至5小时后出现恶心、呕吐、腹痛及出汗等征状。两人同日到香港港安医院—荃湾求医，女病人须入院接受治疗。两名病人的情况稳定。初步调查显示，有关牛肝菌于上月21日购自本地举办的展览。衞生防护中心及食环署的调查仍然继续。2023-09-2020:17:40

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒再多11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」用膳后，怀疑食物中毒，他们分别于上周六至本周一期间在餐厅进食，约22至48小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、四肢乏力、恶心及呕吐等病征，4人曾经求医，毋须入院，全部受影响人士情况稳定。衞生防护中心表示，有关食肆近期已录得6宗食物中毒个案，共涉及22人，调查显示受影响人士曾进食多种共同食物，包括生蚝和刺身，中心初步评估食物中毒个案可能由副溶血性弧菌或诺如病毒引致，并已安排收集病人的粪便样本作检测，以确定病源，调查仍在进行中。2024-02-2821:51:26(1)

9人进食到会公司Fever Food的食物后怀疑食物中毒

9人进食到会公司FeverFood的食物后怀疑食物中毒衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及9人。两宗个案的人士都曾经进食同一间到会公司「FeverFood」的食物。中心初步调查显示，受影响人士都曾进食「一口牛」和「红酒牛肋条」，可能是「产气荚膜梭状芽孢杆菌」引致不适，所有人毋须求医，情况稳定。首宗个案涉及4名女子，年龄介乎25至38岁，她们本月21日共同进食这间到会公司的食物，大约9至12小时后出现腹痛及腹泻病征。另一宗个案涉及2男3女，年龄介乎2至71岁，他们本月25日于这间到会公司订购食物，进食后约9至18小时后出现类似病征。2023-12-3020:34:20