男子家中吃鱼后疑中雪卡毒　涉事鱼购自将军澳街市鱼档

男子家中吃鱼后疑中雪卡毒涉事鱼购自将军澳街市鱼档一名54岁男子在家中晚膳吃鱼，约两小时后出现手部及口腔麻痺、晕眩、腹痛和腹泻等「雪卡毒」中毒病征，他到将军澳医院急症室求医，情况稳定，其后自行出院。衞生防护中心初步调查显示，涉事的鱼是事主昨日购自将军澳一街市内的鱼档。中心提醒市民，雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见，主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼，而小鱼则吃有毒海藻，故毒素积聚在大珊瑚鱼体内，特别是内脏，鱼越大，含毒量亦可能越高，但从外观不易分辨是否含有毒素。2023-12-0519:20:38

两男子食鱼后疑中雪卡毒　涉事的鱼购自香港仔一个鱼档

两男子食鱼后疑中雪卡毒涉事的鱼购自香港仔一个鱼档两名男子上星期五食鱼后怀疑「雪卡毒」中毒，其中一名男子今日到联合医院急症室求医，确诊为「雪卡毒」中毒，已经出院，现时情况稳定。这两名分别61岁及64岁的男子在工作地点晚膳期间吃鱼，约3至9小时后出现腹痛、腹泻、头晕、四肢麻痺、恶心和皮疹等「雪卡毒」中毒病征。衞生防护中心初步调查显示，涉事的鱼购自香港仔一个鱼档。2023-03-2821:32:02

两名女子食花蛤后疑中毒　求医后情况稳定

两名女子食花蛤后疑中毒求医后情况稳定衞生防护中心调查一宗下痢性贝类毒素中毒的怀疑个案，涉及两名分别34岁及31岁的女子，她们昨日下午分别在东涌食肆「花甲年华」进食花蛤后，35至60分钟后出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛和腹部痉挛。两人分别到私家医院求医，无须入院，情况一直稳定。衞生防护中心的调查继续进行。发言人解释，下痢性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。中毒症状主要与胃肠道相关，通常在进食贝类后30分钟至数小时内出现，包括腹泻、恶心、呕吐、发冷、腹部出现中度至剧烈的痛楚及痉挛，通常在数天内会完全康复。发言人提醒，市民如出现下痢性海产中毒的病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。2023-04-0518:19:50

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定一名76岁男子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒，情况稳定，经治理后已出院。病人本月6日在家中烹煮和进食早前购自云南没有商标的包装牛肝菌，约4小时后出现腹泻、呕吐及晕眩等征状。他同日到东区医院急症室求医并住院。病人曾于去年12月底至今年1月初，参加本地旅行团前往云南，并于丽江四方街一带店铺购入两包牛肝菌。衞生防护中心调查显示，在病人未经烹煮的菇类样本中，除有可供食用的品种外，亦掺杂超过一半不可食用或带毒性的菇类品种，内含经烹煮后仍可引起肠道不适的物质，不排除因此引起不适。中心已将个案通报内地当局，并会继续跟进事件和采取适当行动。2024-04-1522:09:55