#新加坡餐厅

#新加坡餐厅我们预定了晚上的位置,进去之后发现座无虚席,生意很好,但是依然很舒适;点了几个娘惹特色菜都没有踩雷,每一道都喜欢前菜必点小金杯,惊艳到了在场所有朋友;脆脆的外壳里面包裹着萝卜干和虾,海鲜和蔬菜的鲜甜融合在一起,口感非常丰富特别,绝对必试!奶油虾也很符合口味,奶油酱汁浓郁而不腻,都非常大只非常新鲜,又弹牙又爽嫩,上面还淋了一些酥脆的点缀,很有巧思~仁当牛肉beefrendang是招牌,炖的软烂入味的牛肉丝丝分明入口即化,酱汁是甜辣口味,还有中药材的感觉,但是吃着正好,口感复杂但是又奇妙的交融,配上一块roti煎饼蘸着吃,简直大满足drylaksa干叻沙也有朋友推荐,就是浓郁版本的肋沙,椰香味足,但是整体有点咸,我个人喜欢更甜一些的口味蔬菜必不可少也得点上,娘惹杂菜很像家里的味道,蘑菇超级入味一口爆汁,蔬菜也很软烂,清爽解腻:NationalKitchenbyVioletOon:1StAndrew'sRd,#0201NationalGallery,Singapore178957

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#美国 #洛杉矶餐厅 #法餐

#美国#洛杉矶餐厅#法餐西好莱坞又新开了一家很绝的法餐Amour,融合日餐的创新菜,非常精致美貌!才开了一个月他们先是送了一个爱心碟子装的salmon小脆球,味道很不错。前菜点了和牛塔塔,这个味道就是中规中矩。还点了一个虾的carpaccio,配了椰汁味道是酸酸辣辣的,所以有点泰国风味的感觉,很创新!Uni的创新茶碗蒸,里面还放了松露,味道非常浓郁,我觉得口味偏重了!沾他们的餐前小面包吃还可以,但我朋友却说很喜欢。话说他们配小面包的butter真的好香主菜点了松露pasta和鸭胸,两个都很好吃!他家松露pasta是我喜欢的带奶奶口味的,是我吃过最好吃的松露pasta,我个人最喜欢的!鸭胸很嫩,配的酱汁是甜口的,皮有点焦焦的,真的搭配的很好。我个人觉得主菜整体都不前菜好吃最后点了Millefeuille,他们推介的,说是必点的甜品。真的很好吃,甜而不腻,酥酥脆脆,爱了服务非常好,每道菜都很仔细介绍,点菜前也问了有没过敏之类的。知道是我的生日,大家都祝我生日快乐,氛围很好门口就很有设计感,进入餐厅的时候确实有点惊喜,有点像魔法城堡的感觉!室内的位置是复古电影感,所有装饰都非常精致到位。室外的位置也超级美,还有一个room感觉好适合办生日,细节控实在爱了这家餐厅。是一家超级适合约会的餐厅,氛围感刚刚好:Amour:8715BeverlyBlvd,WestHollywood,CA90048

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#美国 #洛杉矶餐厅 #意大利菜

#美国#洛杉矶餐厅#意大利菜FelixTrattoria:1023AbbotKinneyBlvd,Venice,CA90291在AbbotKinney尾端的一家意大利餐厅,从食物、到服务、到环境装潢都惊艳到我的宝藏餐厅!最好提前定位,我们提前一天订的,订到了唯一的一桌outdoors~(它家outdoors的setup真的很美,餐桌餐椅都是正式的,有很多很多绿植,火炉也开的够够的完全不可能冷到)然后!说菜!餐前面包Sfincione$10说是到店必点。外皮咸咸脆脆的,里面很蓬松很软,真的很神奇的口感,推荐!Fioridizucca小瓜+奶酪$28做成花的形状,太会了哈哈哈。也是很特别的搭配,小瓜比较清爽,奶酪是绵密的,外面又像天妇罗一样是酥脆的,推荐~Gamberi大虾$35女朋友觉得巨好吃,酱汁调的无敌,虾又大又新鲜,虾头的须须炸的倍儿脆能直接吃。我觉得有一丢丢咸了……Strangulet番茄意面$30也不是面条,像迷你面疙瘩那种(对不起,冒犯了!)很香,不腻SpaghettiConBottarga柠檬香的意面$30真的好清香!明明是白cheese的意面,但融合的真的很好,我三口给炫完了。

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#美国 #纽约 餐厅 #烤肉

#美国#纽约餐厅#烤肉我们点了他家的LV套餐烤肉先永LV的盒子给我们展现出来冒着仙气感觉特别高大上哈哈前菜水晶虾真的好惊艳虾肉超嫩虾头里满满的虾黄可以吸出来太美味了生蚝也很鲜美配上酱汁很好吃还有一道前菜是鱼子酱配韩式海鲜饼神奇的搭配居然也很不错他家的韩式烤鸭胸肉完全不亚于北京烤鸭皮脆肉嫩很赞烤的wagyu也特别嫩配上特色酱汁包着蔬菜都很好吃算是我在纽约吃过最喜欢的烤肉了我们开了瓶2020年的PursuitPinotNoir搭配牛肉特别好喝口感很丝滑我们还单点了份他家的摘牌鱼肉海胆鱼籽饭口感很丰富真的很香!他家的烤鳗鱼也一定要试试炭烤出来的鳗鱼一口下去满足感最后的甜点冰淇淋也又精美又好吃淡淡的玉米味道摆盘也很好看很完美这家真的是我近期的最爱了环境很好也很好定位地址在243E58thSt,NewYork,NY10022

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#法国 #巴黎 餐厅

#法国#巴黎餐厅我终于有机会去尝试那家我听说已久的隐秘餐厅了Caché!首先,正如其名所示,它巧妙地隐藏在一个隐蔽的角落,这增添了体验的魅力。俗话说,最好的事物值得我们去发现!总的来说,我的餐厅体验非常棒,从A到Y都令我满意。巧克力芝士蛋糕,对我来是唯一踩雷的。虽然它的口感厚实,但接着而来的苦涩味道并没有让我想再来一口。相反,开胃菜真是一道美味:腌制鳟鱼蛋,搭配着浓郁的奶油和微妙的柠檬清新,口感不酸涩,简直不要太美味了,尤其是配上新鲜的面包!真的很棒!主菜,皇家鲷鱼,点他主要为这独特摆盘方式,搭配酱油和猕猴桃酱的味道结合,特别适合那些喜欢甜味组合的人。金枪鱼也是很绝,由大厨的美味酱汁,口感醇厚,视觉上也非常吸引人,红绿搭配色彩艳丽。至于韭菜,我本来单独不太爱吃不过这家做的真的还不错加上轻微的辛香和花生碎,味道格外神奇!吃起来很香(有一股微微烤焦的香气)还带着蔬菜本身的微甜13VillaRiberolle,75020Paris记得提前预约

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#美国#波士顿餐厅TheCapitalGrille从餐前面包开始就很赞热乎乎的脆脆的,前菜点的是海鲜拼盘,龙虾生蚝直接炫,招牌bone-instrip巨大一块,我选了三分熟,不得不说煎得确实有水平,这么大块的牛排边缘的焦化和内里的熟度都刚刚好*CremeBruleeCustard奶油质感的布蕾,加上未融化的砂糖的颗粒感,还挺好吃的。还有Cheesecake超级超级浓郁也不会太甜

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