#英国 #伦敦面包店 #日常

#英国#伦敦面包店#日常东伦敦复古工业风Brunch今天是AldgateEast旁边这间Exmouth装潢是我很喜欢的复古风！墙上有一些旧旧的他国货币，还有一些旧照片老纸条法式吐司有香蕉、新鲜莓果、草莓酱、法式酸奶油、杏仁片、枫糖浆不太懂为什么这里好几间都喜欢放这一坨草莓酱[捂脸R]我个人喜欢草莓但不喜欢草莓味的东西我应该点餐时就去掉的再来就是这个法式酸奶油我很喜欢！草莓酱跟枫糖浆都甜的情况下这个酸奶油相对就很加分Assam+milk茶有点太太浓，我赶时间没喝完，下次如果有来我会多要一点奶进去不用等带位，柜台拿菜单自己找位子，点餐到柜台点+结帐蛋糕柜的蛋糕跟面包很丰盛！除了餐点以外想吃点小东西可以试试看ExmouthCoffeeCompany

#法国 #街头 #美食

#法国#街头#美食【华侨出海独家素材频道】法国甜品是世界上最著名的美食之一，以下是几种常见的法国甜品介绍：1.马卡龙（Macarons）：马卡龙是一种由杏仁粉、糖粉和蛋白制成的小甜点，外形圆润，口感酥脆，内馅丰富多样，如巧克力、草莓、柠檬等等。2.法式奶油蛋糕（CrèmeBrûlée）：法式奶油蛋糕是一种由奶油、鸡蛋和糖制成的甜点，口感绵密柔滑，表面撒上一层焦糖，吃起来香甜可口。3.法式布丁（Flan）：法式布丁是一种由牛奶、鸡蛋和糖制成的甜点，口感细腻柔滑，有着浓郁的香草味道。4.法式巧克力慕斯（MousseauChocolat）：法式巧克力慕斯是一种由巧克力、鸡蛋和奶油制成的甜点，口感丝滑细腻，有着浓郁的巧克力味道。5.法式水果塔（TarteauxFruits）：法式水果塔是一种由饼干底和水果制成的甜点，水果可以根据季节变化而变化，如草莓、覆盆子、杏子等等。总之，以上是几种常见的法国甜品介绍，这些美食不仅在法国受到欢迎，在全球范围内也备受喜爱。

#英国 #伦敦 美食 #可颂 #面包

#英国#伦敦美食#可颂#面包终于吃到了传说中英国第一名的可颂这家店是英国2023年「bestcroissant」获奖者。店名：ChestnutBakery分店1:17-21ElizabethSt,LondonSW1W9RP（Victoria火车站附近）分店2:24FloralSt,LondonWC2E9DS（coventgarden）我去的Victoria附近的分店，周六11点左右到的，店内已经坐满了，我买了两个外带。店内选择很多，除了各种甜品类，还有三文治，bagel，还有面包卖，也有披萨。Pistachio&raspberrycroissant（6.85）很好吃！很酥脆！但我最爱的是这个馅料，开心果加上有些微酸酸的树莓酱，刚刚好！不是很甜。另外可颂上面还有一些芝麻脆片，非常香！非常推荐，我觉得真的很好吃！tiramisuDanish（5.75）这个外皮有一点硬，但是内馅我真的爱了！满满的奶油芝士，甚至还有的spongefingers！一口下去太爱了！对我来说也不是很甜。

#居家日常 #做饭 #美食

#居家日常#做饭#美食周末在家做了芬兰三文鱼汤Lohiketto，奶白色的浓汤炖得热腾腾，里有金灿灿的鱼肉，橙红的胡萝卜，翠绿的莳萝。就好像走在皑皑雪地里的人晒到了融融暖阳，看到抽芽的松针。吃着就感觉生活很有希望！-食材三文鱼一块，胡萝卜一大根，土豆一个，韭葱leek一根（或洋葱），菌菇一把，莳萝dill一把，盐和胡椒适量。-做法三文鱼厨房纸擦干，抹一点盐和胡椒，切成小丁，蔬菜也都洗净削皮切成差不多的大小；锅里少量油，把三文鱼煎到表面金黄，取出备用；用煎过三文鱼的锅子，不洗锅，直接放入胡萝卜韭葱和土豆，炒到微微金黄色；没过食材的水或蔬菜高汤，中小火煮15分钟；放入菌菇和三文鱼，加入一杯牛奶或奶油，再煮5分钟；加盐和胡椒调味，撒上莳萝就可以趁热享用啦，配面包蘸汤汁也很好！-注意点我最满意的一个调整就是没有像传统食谱那样直接把生三文鱼块放进汤里，而是先把它煎香。这样口感更好不腥，而且三文鱼油脂翻炒锅的蔬菜也更香；我用了西方冬天常见的蔬菜韭葱leek，味道不大，更柔和容易炒软，你也可以用白洋葱；喜欢浓郁口感就加奶油，想健康点就用牛奶，还可以试试加一勺酸奶有cremefraiche，提升质地同时风味更复合。-

#美国 #芝加哥 美食 #面包

#美国#芝加哥美食#面包MatchaPandanÉclair大家都在卖三种酥皮塔和trufflecroissant但这支eclair简直是宝藏单品！奶油层的幼滑轻盈与泡芙的酥脆香甜形成鲜明对比。焦糖在曲奇表层烘烤出脆壳，泡芙体表面干爽内部湿润，是完美的大空心。内陷咖椰酱混合脆米，焦香十足，斑斓味伴随其中，尾调咖啡味悠长。层层叠叠的酥皮，亮晶晶的表层，拿在手里异常轻盈。吃着干爽薄脆，内部湿润，带点嚼劲。Ham&CheeseDanish薄薄的火腿入口，待肌间脂肪缓缓融化，澎湃的鲜美肉香、馥郁饱满的橡木果香交融，近似奶酪的焦糖甜香，质地丰腴软嫩如黄油，嚼感又微微弹嫩。Raclette芝士更是激发了火腿中鲜美肉汁，唾液疯狂分泌，脑中只有“鲜美”二字。FoieGrasDanish多莓果酱，开心果酱甜美双重buff，绸缎般的鹅肝酱细腻丝滑，轻轻附在上面。一口咬下，四重口感丰富又融合，柔软包裹酥脆，油润融进香甜，以树莓明媚果酸收尾，像大餐一顿后的解腻果汁，更是让人停不下来。SalmonDanish奶油奶酪质地轻盈细腻，裹着细碎香料小葱，带着甜甜奶香，恰到好处的柠檬酸解腻提味。油浸三文鱼细腻鲜嫩，烟熏三文鱼籽弹牙爆汁。不是什么新颖的设计，却越是能展现米一功底。

#英国 #伦敦 #米其林 #意面 #美食

#英国#伦敦#米其林#意面#美食原来平价米其林意面的味道是这样Bancone伦敦有两家店，我去的是soho的那家，环境不错，设计得很优雅。作为米其林网红价格倒是很合理，人均10-15胖子SilkHandkerchiefswithWalnutButterandConfitEggYolk最经典的果然还是好吃的，蛋黄加上奶油酱很香，宽面的口感顺滑，撒了芝士碎后奶香味更浓郁了