研究发现修建植物园可使城市空气平均降温5°C

研究发现修建植物园可使城市空气平均降温5°C事实上，英国萨里大学领导的研究发现，植物园可以将城市内的空气温度降低5°C。湿地和雨水花园的降温效果也不遑多让，分别为4.7℃和4.5℃，街道两旁种植的树木也能将气温降低3.8℃，而城市公园则能降低3.2℃。基础设施研究中选定的10个类别中的潜在冷却效应图/PrashantKumar等人萨里大学全球清洁空气研究中心（GlobalCenterforCleanAirResearch）创始主任、空气质量与健康（AirQualityandHealth）教授兼主席、可持续发展研究所（InstituteforSustainability）联合主任普拉桑特-库马尔（PrashantKumar）教授说："我们都知道绿地和水可以为城市降温。然而，这项研究为我们提供了迄今为止最全面的信息。更重要的是，我们可以解释其中的原因。从树木提供树荫，到蒸发的水冷却空气"。该文件指出，2022年7月19日，英国40.3°C（104.5°F）的气温打破了历史记录，同年，整个欧洲约有62862人死于夏季高温，而2003年欧洲的热浪导致干旱和农作物歉收，造成了160亿欧元的经济损失。由来自英国、澳大利亚、巴西、中国、香港和美国的29位科学家组成的团队还表示，IPCC认为"绿色和蓝色城市基础设施元素对降低城市空气温度特别有效"。从27000多篇研究论文中，研究人员根据城市绿蓝灰基础设施的类别（包括公园、工程绿化项目、湿地、绿墙、公园和植物园）挑选出202篇进行元分析。例如，树木和植物通过减少直射到地面的阳光量来帮助减少热量，同时还能向空气中释放水分。水体通过"蒸散、遮阳、反照率效应、地下水补给和温度缓冲"冷却周围环境，还可以作为散热器，在白天降温，在夜间提供升温潜力。绿色屋顶和墙壁不仅可以帮助建筑物隔热，还可以减少热量吸收，植被还可以作为自然通风的挡风屏障。显示若干绿地和水道降温效果的表格/萨里大学我们已经看到，世界各地的许多建筑项目都采用了大量的绿色植物，既活跃了外立面，又促进了当地的降温，同时还进行了有益的景观设计。研究人员最后指出，"所有城市绿蓝灰基础设施类型都能带来降温效果，需要让大自然回归密集化和扩张的城市，必须抓住一切机会扩大地面、裙房、墙面和屋顶的植物覆盖面积"。但他们也认识到，并没有一个简单的解决方案适合每一个地方，这在很大程度上取决于有效的规划--"在选择合适的城市绿蓝灰基础设施干预措施之前，有必要评估当地的背景、环境条件、可用资源和预算，以确保其长期有效性并避免可能出现的弊端"。巴西圣保罗大学大气科学系的玛丽亚-德-法蒂玛-安德拉德教授补充说："我们的论文证实了有多少种保持凉爽的方法。但它也揭示了还有多少工作要做。世界各地的机构需要投资于正确的研究，因为我们的研究清楚地表明，没有放之四海而皆准的解决方案。这取决于什么适合你的社区"。该研究通过《创新》杂志公开发表。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1420953.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1420953.htm

#美国#芝加哥餐厅LaGrandeBoucherie几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅OlioePiú在芝加哥的分店，这次，同

#美国#芝加哥餐厅LaGrandeBoucherie几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅OlioePiú在芝加哥的分店，这次，同一家餐饮集团又带来了他们在纽约的法餐厅LaGrandeBoucherie，一样是惊喜满满。图二是免费赠送的餐前面包，比很多餐厅的餐前包要新鲜得多，松软好吃，好评～图三是焗蜗牛，上桌的时候还在热气腾腾地冒泡，正好用图二的餐前包夹着吃。蜗牛肉很大颗，不过感觉和BistroMonadnock的比少了一点香草的复合型味道。图四的沙丁鱼沙拉本来以为会很咸，但出人意料的并没有。下层是小块的土豆，中间是洋葱/香葱/菊苣，吃起来其实很清爽，而且很扎实：如果是单纯作为午餐沙拉也很不错。图五是传统的法式红酒炖鸡coqauvin。第一次在芝加哥法式餐厅吃到炖到入味但又完全不柴的鸡！除了大块鸡肉（鸡胸鸡腿肉都有）之外，里面还有很多切成小块的培根，条状的杏鲍菇，以及泡在浓郁汤汁里的土豆泥。图六是兔腿肉意大利面lapinauxpruneaux。很嫩的兔腿肉外加一点培根，配上虽然煮的很入味，但依旧有嚼劲的pappardelle意面，应该是全场最佳了。甜点选了第一张图里的传统法式甜点profiteroles，比起之前Boka集团旗下的LeSelect要差了一点——泡芙里的冰淇淋吃起来并不丝滑，而且有点过甜。和浇淋的黑巧搭配起来才稍微好了一点。LaGrandeBoucherie：431NDearbornSt,Chicago,IL60654

#美国 #旧金山 酒庄 #湾区

#美国#旧金山酒庄#湾区Saratoga遗世独立小酒庄据说Saratoga是湾区这带oldmoney/精英打工阶层偏爱的区域，我们便挑选了一家酒庄MountEden从在山脚看到酒庄的指示牌开始，一路开上山，七绕八拐、尘土飞扬、上下颠簸了又十几分钟才终于抵达了山头这家“遗世独立”的小酒庄。整个酒庄安安静静的，只能听见一点山风的声音，和在花丛间传来的嗡嗡声，还有只“躺平”晒太阳的狗狗～这酒庄共有两大片葡萄园，分别是MountEden和DomaineEden，华夏联盟其中MountEden就是这里漫山遍野的一片，据说以种植Chardonnay和PinotNoir两种葡萄为主。Tastingflight一共有五款酒，我最喜欢2017年的ReserveChardonnay和2019年的MountEden赤霞珠，华夏联盟这俩也是酒单上最贵的两款。另外三杯就实在有点难以欣赏（下咽）了：瘦骨嶙峋的Chardonnay、戛然而止的Rose、以及酸度吓人的Pinot…不得不说他们配酒的cheesecracker倒是很好吃，跟最后那杯2019赤霞珠搭配起来，简直！零食达人表示这个flightclosing还是令人满意的

不吃觉得亏：299迪双人配六杯酒的米其林大餐

不吃觉得亏：299迪双人配六杯酒的米其林大餐位于JAOasisTower酒店一层的Phoenicia是米其林主厨GregMalouf的餐厅，也是阿联酋唯一做搭配酒菜单的阿拉伯餐厅。昨天博主和闺蜜享用的Sahtein菜单是JAOceanView酒店团购福利，等于没另外掏钱，但是其实平时自己花钱吃也很合适两个人299迪，包含两个头盘，两个主菜，一个两人份的甜点和每一道菜的配餐酒水共六杯。由于博主前老板是黎巴嫩人，跟着他五年吃过的黎巴嫩餐数不胜数，但是摸着良心说话，这家是吃过最合我口味的。可能是由于Greg在澳大利亚的成长经历，阿拉伯菜传统烹调内加入了不少国际元素，更加符合国际味蕾和审美标准。头盘推荐:-SilkyHummus墨西哥进口的鹰嘴豆配上香油，柠檬汁和香料磨成丝滑的蘸酱撒牛肉沫，配上餐厅送的面包，大概是我这辈子吃过最好吃的Hummus了。(可惜不让打包，打算下次自带小盒子偷偷装一点回家慢慢享受)。-FriedChickenLiver面包屑暴着有机鸡肝炸到外酥里嫩，撒上柠檬汁，沾点酸奶酱一起吃真是香脆软糯还十分开胃。主菜三款每一个都好吃:胃口大的肉食爱好者点LambKifta配大片蘑菇;想健康点的推荐烤有机Seabass(不吃香菜的请和餐厅说明，这盘有香菜);而我闺蜜偏偏最爱的主菜是大厨以自己名字命名的一道素食芝士番茄烤茄子Malouf'sBattenjan配鸟舌米(在埃及吃过)点缀酥炸龙蒿。不仅味道绝佳而且一盘子下去完全没有负罪感。甜点是统一的烤蛋白配各种浆果，小甜，小酸，十分美味，且颜值超高。这套菜单每一道菜都配专门的酒水所以两个人一共六杯，如果按照迪拜酒店价格单算光酒水300+迪了，对于贪杯好饮的小伙伴，一顿套餐299的价格你们就当食品是免费吧店名:Phoenicia(JBRTHEWALK)地址:JAOasisBeachTowerDubai,UnitedArabEmirates