星巴克中国回应“驱赶民警”一事：协调座位言语不妥

星巴克中国回应“驱赶民警”一事：协调座位言语不妥星巴克中国昨天（14日）回应“执勤民警在门店门口吃盒饭被驱赶”一事称，事件过程中不存在“驱赶民警”和“投诉民警”情况，并对其协调座位时因言语不妥发生误会的情况道歉。据“星巴克中国”微博号昨天（14日）发布的帖文称，经核实了解，前天有四位民警下午五点左右来到门店，在门店员工安排下于户外客区用餐，后因有其他顾客也希望在户外客区用餐，门店员工在与民警协调座位时因言语不妥而引发沟通误会，并对此表示歉意。帖文强调，过程中不存在网传的“驱赶民警”和“投诉民警”情况，门店一直以来与所在地的警方沟通良好，得到警方的大力支持。针对星巴克的道歉，一些中国网民并不买单，有网民留言称，“应暂停这家店的经营，并约束其公权力尊重公权力，特别是外资企业，必须明确显示对当地公权力的礼敬”。据澎湃新闻报道，星巴克客服昨天针对此事回应称，目前正在与相关门店核实，调查事情原因，若相关情况属实，将会对涉事员工进行处分。客服还称，公司并没有规定不能再门店门口吃饭。另外，人民网网络评论部昨天也在其官微“人民网评”发文呼吁星巴克应收回其傲慢。帖文称，民警执勤，工作时间长，往往无法按时就餐，也没有固定地点就餐，应获得的是基本的尊重，而不是歧视。帖文也强调，无需过度突出星巴克的外企身份。驱赶民警这种做法，发生在国内企业身上也不容原谅。“谁伤害为公众服务的人，谁冒犯大众情感，谁就难逃大众谴责。”不过，有中国网民认为，事件真相尚未明朗就对讨伐星巴克并不合适。有网民也称，作为官媒，在未调查出真相前，“就随意进行明显倾向性、引导性的评论并不合适”。据上游新闻昨天报道，有中国网民爆料，星巴克中国重庆店前天“驱赶”一名在店门口吃饭的民警，声称影响品牌形象。不少中国网民给涉事门店刷差评抗议。这不是星巴克第一次在中国引发争议，去年12月，江苏省无锡市两家星巴克门店被爆料使用过期食材，做成了多款畅销饮品售出；同时，主管、店员还“言传身教”篡改食材保质期、偷偷上架所谓“开封后不过夜”的糕点等。...发布：2022年2月15日9:17AM

星巴克回应 “消费入座”：无中生有，一直欢迎所有人来星巴克

星巴克回应“消费入座”：无中生有，一直欢迎所有人来星巴克5月30日，有媒体报道称星巴克开始强调“消费入座”，不消费会被店员礼貌劝离。对此，星巴克方面回应道，没有这样的规定，欢迎所有人来星巴克，消息系无中生有。此外，还有报道称星巴克门店被要求开门迎客，过去紧闭的大门现在都要求打开营业；门店对员工的考核也变得更为严格，很多人因为压力大主动离职。对此，星巴克方面也表示，星巴克以前什么样子，现在就还是什么样子。“比如写字楼楼下大堂的部分门店，为了方便顾客不用再推门，一直都是开着的。”（新浪科技）

下午察：星巴克再陷“盒饭门”？

下午察：星巴克再陷“盒饭门”？美国咖啡连锁店星巴克在中国又摊上事了。前晚一张网传截图显示，重庆沙坪坝磁器口古镇景区执勤民警在景区星巴克门口吃盒饭疑似被驱赶和投诉。“民警”和“星巴克”，这两个不相干的字眼交汇到一起，立即在网上产生舆论效应，有网民将其联想成一场“洋品牌”和国家权力机关之间的对决，又喊出“星巴克滚出中国”这样熟悉的口号。有报道称，许多网民还冲到涉事门店的网站刷差评以示抗议。星巴克中国昨天赶紧出来发声明灭火，称不存在“驱赶民警”和“投诉民警”的情况。民警的截图和星巴克的声明从两张指控星巴克的截图来看，应是当事警察自己发的朋友圈以及同事间的聊天对话记录。疑似当事警察在朋友圈说，自己值勤的时候在星巴克门口吃饭，店员跑来问能否换个地方吃，因为“会影响我们品牌形象”，该警员反问“不知道什么样的水平，配得上这高大上的星巴克”？另一则聊天记录则显示，涉事民警之一接到了投诉，并抱怨“把桌子打扫得干干净净，居然还被投诉”。针对网传的这两张截图，星巴克方面昨天在声明中说，当天有四位民警下午5时左右到店，在门店员工安排下于户外客区用餐，后因有其他顾客也希望在户外客区用餐，门店员工在与民警协调座位时因言语不妥而引发沟通误会，并对此表示歉意。尽管星巴克发出声明回应后，作为另一当事方，吃盒饭的民警也没有提出任何异议，许多网民却并不买账，认为星巴克的回应“并非正式文件”，态度敷衍，怀疑“怎么可能有顾客大冬天的想去室外就座”，并扬言会将星巴克拉进自己的黑名单。事发地磁器口管委会昨天受访时说，领导高度重视，也已经在约谈处理了解情况，但到发稿之前没有进一步消息。人民网评论未等官方回应先开炮在星巴克的声明出炉之前，中国官媒人民网昨天下午凭借上述两张网民截图，在星巴克表示“正在核实”的关头，就迫不及待地对星巴克喊话：“请收回你的傲慢”。文章称无论从哪个角度看，星巴克都没有理由也没有必要驱赶民警。民警执勤，劳动强度大、工作时间长，就餐无法按时定点，作为民警执勤的获益者，星巴克应该是“感谢还来不及”，为他们提供“服务”来释放善意难道不是天经地义？...发布：2022年2月15日9:00PM

重庆涉事星巴克门店被送白花扔鸡蛋 保洁欲清理被劝阻

重庆涉事星巴克门店被送白花扔鸡蛋保洁欲清理被劝阻重庆一家星巴克门店前天因疑似“驱赶吃盒饭民警”而陷入争议。昨晚一段网传视频显示，涉事星巴克店门前有人送来白花，还扔了一地鸡蛋。根据沸点视频在微博上的一段视频，该门店门口摆放着一束白花，门前还有一地被打碎的鸡蛋。当有保洁人员想去打扫时，还有市民劝阻“不要扫，不要扫”。对于视频中的行为，许多网民表示不赞同。获得高赞的一条评论说，如果想抵制这家店不要去消费就好，带头丢鸡蛋送花圈这种人也绝非善类。有网民问，“环卫工阿姨做错了什么，要这样给她们增加工作量”；还有网民说，“有点当年反日砸味千拉面的味儿了，下一步是不是要上U型锁？”上周日（13日）晚在网上流传的一张朋友圈截图显示，重庆沙坪坝磁器口古镇景区执勤民警在景区星巴克门口吃盒饭疑似被驱赶。星巴克中国前天发声明道歉说，不存在“驱赶民警”和“投诉民警”的情况，是有其他顾客也希望在户外客区用餐，门店员工在与民警协调座位时因言语不妥而引发沟通误会。在星巴克发出声明前，中国官媒人民网前天下午发表网评文章，质问星巴克，民警在店门口吃盒饭就妄加驱赶，谁给的权力？投诉民警，谁给的底气？中国官媒《环球时报》前总编辑胡锡进前天深夜发文称，星巴克已经表达歉意，警方如果不表达异议，建议让事情翻篇。胡锡进认为，进一步热炒该事件可能导致很多舆论发酵点的出现，易被别有用心者加以利用破坏警民关系，最终走向支持警察良好意愿的反面，并劝请大家“应从警方不提供任何信息这个细节中体会、体谅警方不想升温事态的基本态度”。发布：2022年2月16日10:01AM

星巴克全球CEO纳思瀚首次访华：2025年开设9000家门店 继续投资中国

星巴克全球CEO纳思瀚首次访华：2025年开设9000家门店继续投资中国在谈及门店拓展策略时，纳思瀚表示星巴克将在中国坚持直营的商业模式，以更好地服务中国顾客。除了深入当前所在的城市，挖掘更多潜力，公司也将把门店覆盖到更广阔的市场。纳思瀚重申了星巴克对中国的长期承诺，并对公司未来发展充满信心。“我们致力于多样化的门店扩展、本土化的产品创新、数字化赋能、供应链革新等多方面工作，继续提升星巴克独特的伙伴文化，努力为中国顾客不断带来超越期待的星巴克体验。”此行纳思瀚也向中国伙伴介绍了焕新后的星巴克品牌使命——每一杯咖啡、每一次对话、每一个社区，激发人文联结的无限可能。“世界进入了全新时代，人们更加珍视彼此联结的机会。星巴克独特的价值与第三空间，为人文联结带来了无限可能。““对于我们将有机会服务更多的中国顾客，与中国精品咖啡产业共同发展成长，我感到兴奋和自豪。我们将一如既往地努力成为一家与众不同的公司，团结‘从咖啡豆到咖啡’的全链路上的每一方力量，与伙伴、顾客、社区、咖农和股东实现并分享共同的成功。”纳思瀚表示。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1362495.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1362495.htm

星巴克开打中国市场“王座”之争：单季在华新增门店数创新高

星巴克开打中国市场“王座”之争：单季在华新增门店数创新高其中，星巴克中国录得收入8.406亿美元，去除汇率影响同比增长15%；全财年收入达到30亿美元，同比增长11%。值得关注的是，截至2023财年末，星巴克全球共有38038家门店。第四季度，星巴克全球净新增816家新店，其中在华门店新增326家，再创历史纪录。北京三里屯太古里星巴克图片来源：每经记者刘雪梅摄对此，星巴克首席财务官RachelRuggeri指出，在新店和5%的同店销售增长支持下，中国业务上季度和全财年的收入均实现了双位数增长，“星巴克中国在这个财年内的新店开张数量创出历史新高，第四季度相当于每天开近4家新店”。该份财报发出后，11月2日星巴克盘前股价罕见大涨超11%，达到了2022年5月以来的最大涨幅。聚焦竞争激烈的咖啡市场，自今年8月，瑞幸咖啡以8.55亿美元的二季度总营收首次反超星巴克中国后，“咖啡一哥”的名号就从星巴克手中失去了。11月1日，瑞幸最新财报显示，瑞幸咖啡在第三季度总营收为72亿元，与2022年同期的38.946亿元相比增长了84.9%。眼下差距在拉开，Manner、库迪咖啡等强劲对手还在身后追赶，星巴克在中国市场的战役该怎么打？Q4营收增超11%，星巴克多项业绩创新高“新官上任三把火”的热度延续到了首份年报上。在2023财年里，星巴克多次创下业绩新纪录。财报显示，星巴克Q4共实现创纪录的93.74亿美元营收，同比增长11.4%；归属于公司净利润为12.19亿美元，上年同期为8.78亿美元，折合每股盈余1.06美元，这两项主要财务数据均超市场预期。2023财年全年营收同样创下新高。财报显示，2023财年全年，星巴克全球综合净收入高达360亿美元，同比增长了12%；全球同店销售额增长8%，主要得益于平均客单价5%的增长和同店交易量3%的增长。星巴克2023年各季及全年营收、利润情况图片来源：雪球从细分市场来看，星巴克Q4在其最大的美国市场总营收达64.25亿美元，北美地区总营收为69亿美元，同比增长12.5%。并且，美国在Q4实现了8%的可比同店销售额增长。对此，纳思瀚在随后的业绩说明会上表示，Q4业绩增长的一大原因是秋季菜单中的南瓜香料拿铁、烤苹果牛角包等产品在市场上取得了成功，其中烤苹果牛角包和早餐核心单品三明治也推动了食品销售额的创纪录增长。该份亮眼财报一经发出，11月2日星巴克盘前股价罕见暴涨超11%，每股股价超100美元，达到了2022年5月以来的最大涨幅。展望2024财年，星巴克首席财务官RachelRuggeri在业绩说明会上表示，星巴克在新财年的资本支出将增加至约30亿美元，其中超85%将用于开设新店和翻新现有门店。她具体阐述了资金在门店方面的投入，“明年我们将大幅增加美国门店的翻新数量，约为1000家，其中包括装修和更新店内设备；但更大的比例实际是用于全球新店的开设和翻新。在这85%之外还有其他一些成本，包括供应链的现代化建设，以及对中国市场的创新和技术中心提供支持等。”财报显示，截至2023财年末，星巴克全球共有38038家门店，星巴克Q4全球净新增816家新店。为了追求长期的可持续增长，纳思瀚在业绩说明会上提出，未来星巴克将重点关注五个领域，即通过门店提升品牌；加强和扩大数字化业务；真正实现全球化；提高效率，包括在门店以外的效率；让星巴克伙伴文化重新充满活力。单季在华新增门店数创新高星巴克“调兵遣将”能否重返中国市场王座？“我最大的好奇是关于（中国市场的）增长空间的问题。”今年5月末，纳思瀚首次以星巴克首席执行官的身份到访中国，在星巴克臻选上海烘焙工坊里，他对媒体如是说。作为星巴克的关键市场，星巴克中国业绩在2023财年逐季改善，增长势头较好。财报显示，星巴克中国Q4营收达8.41亿美元，去除汇率变动影响后同比增长15%。同店销售额增长5%，其中同店交易量上升8%，平均客单价同比下滑3%。星巴克中国2023财年收入达到30亿美元，去除汇率变动影响后同比增长11%。对此，纳思瀚在业绩说明会上指出，星巴克中国全渠道业务保持较好的发展势头，包括移动订餐和支付、外送、电商等渠道，推动了门店销售强劲发展。在Q4，中国的星享俱乐部活跃会员数创纪录地超过2100万，同比增长22%，“其中很多都是年轻的顾客，为我们培养了下一代消费者。”与此同时，截至10月1日，星巴克中国门店总数达6806家，新增785家门店，同比增长13%。其中Q4净新增门店326家，再创单季新增门店数的历史纪录。在去年9月的全球投资者交流会上，星巴克在发布的2025中国战略愿景提及，希望星巴克中国总门店数量在2025年达到9000家。RachelRuggeri在业绩说明会上表示，预计中国市场的新店将在2024财年继续保持13%左右的快速增长。星巴克重仓中国市场，大手笔投入有目共睹。9月19日，总投资15亿元的星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山正式落成投产，这标志着中国在星巴克全球各市场内率先实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合，以发展精品咖啡产业。纳思瀚曾表示，“中国是星巴克全球最大、增长最快的国际市场，持续加码在中国的投资再一次印证了我们对中国市场坚定不移的信心。”业绩说明会上，他也回答了有关中国咖啡市场激烈竞争的问题，他以星巴克中国的业绩复苏表现作为回应，“我们对中国业务的回报感到满意，对目前的竞争地位感到满意。”虽然星巴克中国在过去一个财年的多项成绩打破纪录，但曾经的“咖啡一哥”被后来者反超已是不容忽视的事实。从瑞幸在8月披露的二季报来看，瑞幸第二季度总净收入为8.55亿美元，而星巴克第三季度在中国市场的净收入则是8.22亿美元，瑞幸首次在单季度营收上实现了对星巴克的超越。瑞幸还在提速。最近发布的三季报显示，在现象级单品“酱香拿铁”的助推下，瑞幸咖啡第三季度总营收为72亿元人民币，同比增长84.9%，再度超越星巴克中国。面对竞争日趋白热化的中国咖啡市场和领头羊位置难保的威胁，星巴克在中国业务的管理上进行了新一轮的调兵遣将。今年9月，星巴克宣布任命刘文娟为星巴克执行副总裁兼星巴克中国联席首席执行官，与星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛共同领导星巴克中国的业务。据悉，刘文娟加入星巴克超十年，曾担任多个重要职务。她曾作为星巴克数字创新业务负责人，推出“专星送”、“啡快”等数字化业务，成为了星巴克在华增长的动力引擎。但是，连续两个季度的落后是否会让星巴克中国彻底失去“咖啡一哥”的名号？星巴克又能否再度回归中国咖啡市场的王座？对此，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，“从整个营收和未来发展的角度来看，我认为瑞幸是非常稳的，因为它的用户基数非常大，可持续性会更强。但星巴克定位高端，讲究的是品牌调性，实则和瑞幸并不是完全的竞争关系。”...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1394133.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1394133.htm