中国正在经历破纪录的热浪和严重干旱，多地气温突破40°C。

中国正在经历破纪录的热浪和严重干旱，多地气温突破40°C。 中国中央气象台8月17日连续第6天发布最高级别的高温红色预警。国家气候中心称，高温强度已创下1961年有记录以来的最强水平。 长江水位目前处于历史最低水平，在一些地区，降雨量还不到平时的一半。南部多个省份都宣布了人工增雨作业。

灾难过后的重要食物来源：被忽视的植物有助于缓解粮食不安全状况

灾难过后的重要食物来源：被忽视的植物有助于缓解粮食不安全状况 据宾夕法尼亚州立大学的研究人员称，原产于美国东部的美洲满江红具有作为一种快速生长、短季节作物的巨大潜力，只需极少的投入、维护和加工。这种植物有时被称为蚊子蕨、仙人苔和水蕨，可用于增加食物供应。资料来源：宾夕法尼亚州立大学这种迅速生长的水生蕨类植物具有必要的营养成分，可以作为灾后的重要食物来源，而且采集后随时可以食用。根据最近发表在《食品科学与营养》（Food Science & Nutrition）杂志上的研究结果，这种原产于美国东部的植物美洲满江红（azolla caroliniana Willd）在不久的将来也能缓解粮食不安全问题。研究人员发现，与生长在野外、在亚洲和非洲被种植作为牲畜饲料的满江红属植物相比，美洲满江红更容易被人类消化，营养价值也更高。这项研究由生态系统科学与管理学教授迈克尔-雅各布森（Michael Jacobson）实验室的研究助理丹尼尔-温斯蒂德（Daniel Winstead）和蔬菜作物科学助理教授弗朗切斯科-迪焦亚（Francesco Di Gioia）领导，是农业科学学院开展的名为"面对灾难性全球事件的食品复原力"的大型跨学科研究项目的一部分。这项研究由丹尼尔-温斯蒂德（Daniel Winstead）领导，图中他是生态系统科学与管理学教授迈克尔-雅各布森（Michael Jacobson）和蔬菜作物学助理教授弗朗切斯科-迪焦亚（Francesco Di Gioia）实验室的研究助理。该研究是农业科学学院开展的更大跨学科研究项目"面对灾难性全球事件的粮食复原力"的一部分。图片来源：宾夕法尼亚州立大学雅各布森说："几千年来，世界各地一直将其他种类的满江红用作牲畜饲料和'绿肥'，为农作物施肥，因为这种植物具有固氮能力。人们认为，由于其多酚总含量较高，会影响其消化率，因此限制了将满江红用于人类食用。但这项研究表明，美洲满江红的酚含量要低得多，而烹饪该植物会进一步降低酚含量。"雅各布森解释说，多酚是植物中天然存在的丰富化合物，较低浓度的多酚具有抗氧化活性，对人体健康有益，但高浓度的多酚会限制人体对营养物质的吸收，成为抗营养因子。没食子酸是一种稳定的酚，已成为测定食物中酚含量的标准测量方法。研究人员在宾夕法尼亚州立大学帕克分校的温室中种植了美洲满江红，这种植物被描述为质地清脆、味道中性。研究人员发现，美洲满江红的总酚含量约为每公斤干重 4.26 克没食子酸当量。温斯蒂德指出，与水果相比，这一含量一般在 1.4 到 6.2 之间；豆类在 1.2 到 6.6 之间；坚果在 0.5 到 19 之间。他补充说，相比之下，生长在亚洲和非洲的其他品种的绿萝每公斤干重的没食子酸当量介于 20 克到 69 克之间，对人类来说太高了，难以消化。研究人员测试了三种烹饪方法，多项研究表明，这三种方法都能降低食物中的多酚类物质含量，目的是减少可能限制人们食用绿花椰菜的抗营养因素煮沸、高压烹饪和自然发酵（如图所示）。资料来源：宾夕法尼亚州立大学宾夕法尼亚州立大学研究人员测试了三种烹饪方法煮沸、压力烹饪和自然发酵，多项研究表明，这三种方法可以降低食物中的多酚含量，目的是减少可能限制人类和牲畜食用绿萝的抗营养因素。测试表明，与生植物相比，煮沸、高压蒸煮和自然发酵的总酚含量分别降低了 88%、92% 和 62%。温斯蒂德指出，美洲满江红具有作为快速生长、短季节作物的巨大潜力，只需极少的投入、维护和加工，并补充说，这种植物可用于增加粮食供应。他说："我们的研究凸显了美洲满江红的营养价值和适度的蛋白质含量，并证明烹饪方法能轻松且显著地降低总酚含量。其适度蛋白质和高矿物质产量使这一物种成为理想的栽培品种。"研究人员说，由于种植满江红简便易行、生长迅速，因此是灾害和灾难期间的理想资源，也适合小农农场和低收入地区经常使用。他们说，这是一种多用途野生食用植物，在经济、农业、营养和抗灾能力方面具有巨大潜力，但还需要进一步开发。"无论是作为灾难情况下的'速效'解决方案，还是长期的恢复计划，卡罗莱纳绿藻都有可能为人类和牲畜提供大量蛋白质和热量，"他还指出这种植物甚至被考虑纳入美国太空计划。"如果可以提高美洲满江红栽培和制备系统的效率，那么在自然灾害发生后，在室内或室外栽培它就可以提供具有气候适应能力的补充营养生产。"这项研究与宾夕法尼亚州立大学的同一批研究人员正在进行的其他系统性综述相联系，这些综述探讨了在灾害日益频繁并经常导致粮食系统混乱的情况下，如何种植区域性的、具有抗灾能力的抗旱粮食作物并增加农业生物多样性。例如，发表在《可持续食品系统前沿》（Frontiers in Sustainable Food Systems）上的一篇论文研究了北美大量目前很少使用的野生食用植物，而这些植物曾被美洲原住民大量使用。"目前，我们正在非洲地区进行研究，"雅各布森说。"希望通过揭示较少使用的植物的生存能力，能够帮助社会做好更充分的准备，以确保建立一个有弹性的粮食系统"。食品科学与国际农业博士研究生 Marjorie Jauregui 对本研究做出了贡献。编译自/scitechdaily ... PC版： 手机版：

人类不断增加的压力已将亚马逊东南部变成了一个碳源

人类不断增加的压力已将亚马逊东南部变成了一个碳源 人类不断增加的压力已将亚马逊东南部变成了一个碳源，对全球气候和区域降水模式产生了重大影响。必须采取紧急措施来缓解这一趋势，保护亚马逊的生态和气候功能。"亚马逊东南部已经从碳汇转变为碳源这意味着目前人类带来的压力太大，该地区无法长期保持其雨林地位。但问题并不止于此。"该研究的作者之一、PIK 科学家鲍里斯-萨克舍夫斯基（Boris Sakschewski）说："由于雨林为空气提供了大量水分，而这些水分是非洲大陆西部和南部降水的基础，因此一个地方的森林减少会导致另一个地方的森林减少，从而形成一个自我推动的反馈循环，或者干脆说是'倾覆'。"最近，即使在中部和偏远地区，气温升高、干旱、森林砍伐和火灾带来的压力也在削弱亚马逊的自然恢复机制，将这一系统推向临界点。研究发现，到2050年，10%-47%的亚马逊森林将受到日益严重的干扰威胁，有可能越过临界点。根据大量科学成果，研究人员确定了与这一临界点相关的五个关键驱动因素：全球变暖、年降雨量、降雨季节性强度、旱季长度和累积森林砍伐。针对每种驱动因素，研究人员都提出了保持亚马逊河流域恢复力的安全边界。"例如，我们发现，如果年平均降雨量低于 1000 毫米，亚马逊雨林就不可能存在。然而，当年均降雨量低于 1800 毫米时，就有可能从雨林突然过渡到类似热带草原的植被。这可能是由个别干旱或森林火灾引发的，而近年来这两种情况都变得更加频繁和严重。"森林消失的影响并不止于亚马逊河的边界。通过亚马逊所谓的"飞行河流"输送的水分是南美洲季风的重要组成部分，因此对南美洲大陆大部分地区的降雨至关重要。此外，整个亚马逊河储存的碳相当于目前人类 15-20 年的二氧化碳排放量。因此，亚马逊森林的消失进一步加剧了全球变暖的后果。研究还分析了亚马逊不同地区受干扰森林的实例，以了解生态系统可能发生的情况。在某些情况下，森林可能会在未来恢复，但仍会陷入退化状态，由藤本植物或竹等机会主义植物所主导。在另一些情况下，森林不再恢复，仍然处于开阔树冠、易燃的状态。亚马逊森林核心地带的开阔易燃生态系统的扩大尤其令人担忧，因为它们会将大火蔓延到邻近的森林。"要将亚马逊森林维持在安全范围内，当地和全球必须共同努力。必须停止砍伐森林和森林退化，并扩大恢复范围。此外，还需要做更多的工作来阻止全球温室气体的排放。"合著者、PIK"人类世人工智能"未来实验室负责人、慕尼黑工业大学地球系统建模教授尼克拉斯-布尔斯（Niklas Boers）总结道。编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：

世界气象组织预警：厄尔尼诺现象虽有减弱 但3月至5月气温仍将高于正常水平

世界气象组织预警：厄尔尼诺现象虽有减弱 但3月至5月气温仍将高于正常水平 厄尔尼诺是一种自然发生的海洋现象，与热带太平洋中部和东部海洋表面温度变暖的“暖水现象”相关，它与“冷水现象”拉尼娜一起构成转换循环。厄尔尼诺现象平均每2年至7年发生一次，通常持续9至12个月，会影响世界多地的天气变化，可能引发野火、热带气旋和长期干旱等极端天气现象。在全球变暖背景下，极端异常的天气气候事件强度加强、持续时间更长、影响更为明显。WMO预测，3月至5月份，厄尔尼诺现象持续的可能性约为60%，4月至6月出现中性状况的可能性为80%，即既不是厄尔尼诺现象也不是拉尼娜现象。该组织发言人克莱尔·努利斯指出，本次厄尔尼诺现象在去年12月达到顶峰，并成为有记录以来最强的五次厄尔尼诺现象之一。她告诉记者：“虽然厄尔尼诺现象已经开始减弱，但显然它仍将在未来几个月继续影响全球气候。我们预计未来几个月，从3月到5月份，大部分陆地地区的气温都将高于正常水平。”此外，WMO秘书长塞莱斯特·索洛表示，自2023年6月以来，每个月都创下了新的月度气温纪录，2023年是有记录以来最热的一年。“厄尔尼诺现象促成了这些创纪录的气温，而吸热温室气体无疑是罪魁祸首。”厄尔尼诺导致降雨量增加，引发非洲之角和美国南部洪水泛滥，造成东南亚、澳大利亚和非洲南部异常干燥和温暖。厄尔尼诺加剧了南美洲北部的干旱，也导致南部非洲部分地区更加干燥和温暖。索洛表示，厄尔尼诺现象对社会和经济产生重大影响，与厄尔尼诺现象相关的天气及极端气候早期预警挽救了无数生命，WMO提供的季节性预报有助于各国提前做好准备，减少农业、水资源和卫生等部门受到的损害。WMO还警告称，今年晚些时候有可能出现拉尼娜现象一种赤道太平洋东部和中部海表温度大范围持续异常变冷的现象，但现在还不能百分百确定。厄尔尼诺和拉尼娜现象是地球气候系统的主要驱动力，但不是唯一的驱动力，比如还有北大西洋涛动、北极涛动和印度洋偶极子等的影响。 ... PC版： 手机版：

气象模型预测澳大利亚将面临史无前例、长达 20 年的特大洪灾

气象模型预测澳大利亚将面临史无前例、长达 20 年的特大洪灾 澳大利亚干旱令人担忧的未来科学家们认为，这些发现描绘了一幅令人担忧的图景，即澳大利亚未来的干旱将比近期经历的任何干旱都要严重得多。特大干旱异常严重，持续时间长，范围广。它们可以持续几十年甚至上百年。美国西南部地区的特大干旱就是一个例子，它始于 2000 年，已经持续了二十多年。共同第一作者、来自澳大利亚国立大学地球科学研究院的 Georgy Falster 博士说，如果今天澳大利亚发生特大干旱，后果将因气候变化而更加严重，因为任何干旱都是在天气更加炎热的背景下发生的。气候变化及其对干旱严重程度的影响"气候变化加上可能持续 20 年的自然发生的特大干旱，意味着澳大利亚未来可能会出现比近代历史上任何一次都严重的干旱，"法尔斯特博士说。"我们必须考虑在不久的将来可能会发生几十年一遇的特大洪水，并为此做好准备。了解澳大利亚长期干旱的问题之一是，我们自 20 世纪以来的气候观测结果只为我们提供了少数几个实例。这并不能代表自然气候变化可能带来的最坏情况。澳大利亚东南部的墨累-达令盆地何时会出现长达 20 年的干旱？我们可以看到每隔 150 年或 1000 年就会发生一次特大干旱。在这项研究中，我们特别关注墨累-达令盆地。作为澳大利亚最大的农业区，了解该地区干旱的严重程度非常重要"。澳大利亚国立大学领导的研究小组研究了即使没有气候变化的影响，澳大利亚也可能经历的各种干旱，包括干旱的长度和强度。他们还希望了解人为气候变化目前正在如何改变澳大利亚干旱的特征。干旱与气候变化：危险的组合研究人员使用多种气候模型模拟了过去千年（从 850 年到 2000 年）发生的干旱，以确定未来可能发生的变化。这包括预测澳大利亚的干旱会持续多久，以及会有多干旱。"我们工作中的一个重要发现是，澳大利亚的干旱有可能比我们最近经历的干旱持续更长时间。持续 20 年或更长时间的干旱是我们应该预料到的。特大干旱是澳大利亚气候自然变化的一部分。但令人担忧的是，我们现在还加入了人为气候变化的因素，这可能会增加这里发生下一次特大干旱的几率。我们将 20 世纪（1900 年至 2000 年）的模拟干旱与前工业化时期（1850 年之前）的干旱进行了比较，以了解人类造成的气候变化是否影响了澳大利亚人今天经历干旱的方式"。论文的共同作者、澳大利亚国立大学的 Nerilie Abram 教授说，人类造成的气候变化导致澳大利亚西南部和东部（包括墨累-达令盆地）的干旱时间延长。她说，由于气候变化，这些地区未来的降雨量可能会减少，从而增加干旱的风险："随着气候变化的继续恶化，干旱强度很可能还会发生变化。21世纪的'火药桶干旱'就是一个例子，这场干旱只有三年，但异常严重，为黑色夏季丛林大火创造了条件。煤球箱干旱很可能因气候变化而变得更加严重。我们唯一能做的就是迅速减少温室气体排放，以减轻未来干旱的潜在严重程度和持续时间。例如，迅速过渡到可再生能源。我们还可以通过蓄水和管理计划以及社区支持网络做好准备，减少未来干旱的影响"。这项研究发表在《水文学与地球系统科学》杂志的特刊上。编译自:ScitechDaily ... PC版： 手机版：

巴西塞拉多地区遭遇700年来最严重干旱

巴西塞拉多地区遭遇700年来最严重干旱 亚内朗洞穴位于米纳斯吉拉斯州亚努阿里亚的佩鲁阿苏洞穴国家公园。公园里的许多洞穴都很大，洞顶高达 100 米，位于 200 米峡谷的底部。圣保罗大学的地质学家正在洞穴中研究 1000 年来的气候变异。图片来源：阿塔利巴-科埃略气温飙升扰乱了水文循环，导致大部分降雨在滋润土壤之前就已蒸发，从而导致暴雨次数减少但强度加大，含水层补给减少。干旱有可能使该流域的主要河流圣弗朗西斯科河的支流枯竭。在最近发表于《自然-通讯》（Nature Communications）的研究中，研究人员分析了亚努阿里亚气象站的温度、降雨量、溪流和水文平衡记录，该气象站是米纳斯吉拉斯州最古老的气象站之一，记录可追溯到 1915 年。他们将这些记录与附近佩鲁阿苏洞穴国家公园一个洞穴中石笋化学成分的变化联系起来。"我们利用地质数据将全球变暖导致干旱的看法延伸到气象站记录开始之前的很长一段时间，并能够重建远至七个世纪前的天气模式。"南太平洋大学地球科学研究所教授、该研究报告的共同作者弗朗西斯科-威廉-达克鲁斯（Francisco William da Cruz Junior）说："这证明，塞拉多地区比以前更干旱了，干旱天气与人类活动（尤其是温室气体排放）导致的气温升高对水文循环的破坏有关。""我们得到的信息是，现在发生的干旱与上世纪 70 年代并不相称。值得注意的是，我们的研究发现气温从上世纪 70 年代开始上升。这种上升尚未达到顶峰。"克鲁兹补充说："这种现象预计会变得更加严重。"尼古拉斯-斯特里科斯在佩鲁阿苏洞穴国家公园的翁萨洞穴采集石笋标本 图源：Daniel MeninOnça 洞穴是美洲豹的藏身之处，在这里收集了石笋化学成分数据。与该小组研究的其他洞穴不同，Onça 洞穴入口开阔，虽然位于 200 米峡谷的底部，却受到外部温度变化的影响。"像这样对开放洞穴的研究少之又少。我们通常研究的是封闭环境中的洞穴，在这种环境中，几乎没有空气流通，全年温度稳定，"克鲁兹解释说。"昂萨洞穴与外界气候的联系使我们能够确定干旱也改变了岩浆（地下洞穴中地下水形成的矿物质沉积，包括石笋和钟乳石）的化学性质。气候变暖导致蒸发量增加，从而减少了为洞穴滴水提供补给的地下水。与水分蒸发有关的岩石化学变化向我们表明，目前的干旱是前所未有的。"创新气候研究技术这项研究是旨在了解公元 850 年至 1850 年间气候多变性和变化的更广泛计划的一部分。该项目利用南美洲中东部的岩浆和年轮数据来追踪历史气候模式。"我们研究中分析的新方法和数据验证为在其他洞穴、地区和生物群落中开展更多研究铺平了道路。这种方法可以用来更精确地重建巴西的气候，"克鲁兹说。"我们的研究利用岩浆化学数据检测水文循环变化，并将这些变化与热带地区气候变暖引起的变化联系起来，这是一项创新。"该小组还分析了佩鲁阿苏洞穴国家公园的树木化石，以便与同样参与专题项目的生物学家合作开展古气候研究。"在洞穴中发现了巴西良木豆Amburana cearensis的化石。500多年来，它们一直受到保护，免受阳光照射。克鲁兹说："通过将我们的研究结果与对这些树木化石的研究相结合，我们获得了与这一现象相关的独立数据。"编译来源：ScitechDaily ... PC版： 手机版：