韩国饮食文化研究作者:张学莲

韩国饮食文化研究 作者:张学莲 责编:张莉娅 ISBN：9787517848226 单价：60.0 出版年月：2022-03 出版社：浙江工商大学出版社 本书聚焦韩国饮食文化，研究韩国饮食的构成、文化现象、文化源头及形成的深层原因等方面，从解读韩国饮食文化的角度给读者呈现一个更为立体的、真实的韩国。本书可供韩国文化相关研究者参考，也可作为本科生、硕士研究生国际视野和文化拓展类课程教材使用。 张学莲，教育学博士，浙江海洋大学外国语学院讲师，浙江海洋大学海洋应用语言与文化研究院研究员。现从事韩语及韩国文化教学工作，主要研究方向为中韩间语言及文化比较。 #饮食 #文化 #韩国研究

旅游局推新网页 荟萃“美食之都”内涵

旅游局推新网页 荟萃“美食之都”内涵 #旅游局 旅游局今（11日）推出崭新“美食之旅”网页，整合与美食、烹调和饮食文化相关短片，同时配备优化资讯功能。让澳门居民和旅客可发掘澳门“创意城市美食之都”的内涵，方便规划美食行程，带动社区消费，推进澳门旅游经济发展。 丰富影片寻味澳门 ...

澳门旅游学院举办"澳门土生文化"线上专题讲座

澳门旅游学院举办"澳门土生文化"线上专题讲座 #澳门旅游学院 2021年8月3日澳门旅游学院持续教育学校举办了「澳门土生文化」线上专题讲座，由澳门旅游学院酒店管理学校高迪龙博士担任主讲嘉宾。高博士本身也是澳门土生葡人，于讲座上流露著其土生葡人的色彩。他向听众们介绍了澳门土生葡人于澳门历史与遗产的重要性，及其于澳门的身份认同...

旅游局推澳门土生菜系列影片 促美食文化传承

旅游局推澳门土生菜系列影片 促美食文化传承 #旅游局 旅游局于3月至6月期间在澳门美食网站推出一系列影片，展现澳门土生菜的文化底蕴和烹饪技艺，加强澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”促进美食文化传承的角色，助力落实联合国《2030年可持续发展议程》。 传承澳门土生葡人美食 ...

澳门庆祝“可持续美食烹调日” 推短片及电视特辑　促美食文化传承

澳门庆祝“可持续美食烹调日” 推短片及电视特辑　促美食文化传承 #旅游局 澳门再度与全球同庆6月18日“可持续美食烹调日”。旅游局今年推出短片和电视特辑，让大众加深了解可持续美食烹调的意义，加强澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”促进美食文化传承的角色，助力落实联合国《2030年可持续发展议程》。 展示澳门可持续美食发展 ...

《酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化》

《酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化》 简介：本书提供了关于酒里乾坤：宋代宴会与饮食文化的深度解析，涵盖其发展背景、核心概念以及实际应用。通过真实案例与科学研究，帮助读者理解其重要性，并掌握相关技能或知识点。适合对该主题感兴趣的读者，让你在短时间内提升认知，拓宽思维边界。 标签：#酒#酒里乾坤#知识#学习 文件大小：NG|链接：