澳门旅游学院与澳门厨艺协会合办“第十三届澳门土生菜厨艺公开赛”及“第十届澳门大专生土生菜厨艺比赛”

澳门旅游学院与澳门厨艺协会合办“第十三届澳门土生菜厨艺公开赛”及“第十届澳门大专生土生菜厨艺比赛” #澳门旅游学院 由澳门旅游学院(IFTM)及澳门厨艺协会(MCA)合办的“第十三届澳门土生菜厨艺公开赛”及“第十届澳门大专生土生菜厨艺比赛”于11月12日在澳门旅游学院望厦校区举行。 澳门大专生土生菜厨艺比赛已连续第十年举办，旨在向学生推广及传承澳门独有的土生菜文化。这次活动更可让来自不同院校的大学生作厨艺交流，进一步加强院校间的联系。 ...

澳门旅游学院举办"澳门土生文化"线上专题讲座

澳门旅游学院举办"澳门土生文化"线上专题讲座 #澳门旅游学院 2021年8月3日澳门旅游学院持续教育学校举办了「澳门土生文化」线上专题讲座，由澳门旅游学院酒店管理学校高迪龙博士担任主讲嘉宾。高博士本身也是澳门土生葡人，于讲座上流露著其土生葡人的色彩。他向听众们介绍了澳门土生葡人于澳门历史与遗产的重要性，及其于澳门的身份认同...

澳门旅游学院与业界合作举办认识葡国及土生文化亲子营

澳门旅游学院与业界合作举办认识葡国及土生文化亲子营 #澳门旅游学院 澳门旅游学院教学酒店（望厦迎宾馆）与业界合作于8月27及28日举办“心在澳”沉浸式亲子体验营。包括校友在内的参加者入住教学酒店，在寓教于乐的活动中认识葡萄牙及澳门土生文化。除此之外，学生提供校园导赏，让校友回味昔日学习的愉快时光，同时了解学院的最新发展动向。 活动包括木糠布甸制作、土风舞体验、瓷砖画填色等。借此机会，让参加者了解葡萄牙文化及认识本地文创行业...

澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议

澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议 #澳门旅游学院 上月，澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议。线上签约仪式在桂林和澳门两地同步举行，由澳门旅游学院院长黄竹君及桂林旅游学院校长程道品代表签署。 院长黄竹君表示，两校合作逾20年，已经建立了深厚的合作基础，促进了双方师生的交流和学习。新协议以务实和共赢为前提，以多元的合作项目为目标，必将推动两校携手共进，进一步深化桂澳两地的高等教育交流，促进国家、澳门的旅游发展和人才培养工作...

澳门旅游学院再与联合国世界旅游组织合办旅游相关研究生课程科目

澳门旅游学院再与联合国世界旅游组织合办旅游相关研究生课程科目 #澳门旅游学院 澳门旅游学院连续第二年与联合国世界旅游组织（UNWTO）旗下教育机构UNWTO Academy合作，联合教授研究生课程科目。澳门旅游学院是亚洲首间与UNWTO Academy进行此类合作的院校。课程科目面向已获得由正规机构颁发之学士学位的公众人士，以及澳门旅游学院研究生课程学生报读。 联合国世界旅游组织是联合国机构，致力于促进负责任、可持续及无障碍旅游...

澳门旅游学院生举办“CHILLTOP”活动

澳门旅游学院生举办“CHILLTOP”活动 推广澳门本地文化和创意艺术 #澳门旅游学院 澳门旅游学院旅游会展及节目管理三年级学生于4月30日举办名为「CHILLTOP」的活动，推广本地文化和创意艺术，借此放松身心。 在会展管理 -筹办盛事课程导师高迪龙博士的带领下，学生构思、策划和评估整个「CHILLTOP」活动。活动以市集摊位形式，“放松身心”元素为主轴，选址在澳门旅游学院望厦校区启思楼的空中花园举行，推广本地文化和创意艺术...