十一月份“食品安全与环境卫生基础班”现正接受报名

十一月份“食品安全与环境卫生基础班”现正接受报名 #市政署 因应本澳餐饮市场的发展趋势及需求，本年度“食品安全与环境卫生基础班”业界培训课程重点讲授外卖订餐服务的食安操作要点。十一月份课程将于十一月二十四日在祐汉小贩大楼一楼业界专区举行，欢迎业界报读。 重点讲授外卖食安要点 ...

二月份“食品安全与环境卫生基础班”接受报名

二月份“食品安全与环境卫生基础班”接受报名 #市政署 为提升食品业界对食品安全的认知及卫生水平，市政署每月开办“食品安全与环境卫生基础班”。二月份课程将于二月二十三日（星期四）举行，讲授《食品安全法》、食品生产经营操作指引及卫生管理知识等内容。课程约两小时，费用全免，完成课程者可获发证明书，欢迎业界踊跃报读。 课程恒常于每月最后一个星期四下午三时至五时，在祐汉小贩大楼一楼食品业界专区举办...

市政署响应世界食安日办系列活动提升食品安全意识

市政署响应世界食安日 办系列活动提升食品安全意识 #市政署 今年世界食品安全日主题为「食品更安全 身体更健康」(Safer food, better health)，市政署举办系列宣教活动响应，提升市民及食品业界的食安认知水平及操作能力，共同维护本澳食品安全。 食品更安全  身体更健康 ...

市政署办贺年食品专题食安讲座

市政署办贺年食品专题食安讲座 欢迎报名参加 #市政署 市政署持续举办各类食品安全培训，以提升市民及业界的食安风险防范意识。因应农历新年将至，市政署将于1月19日举办“食品安全讲座贺年食品专场”，讲授选购、贮存、制作及食用贺年食品的注意事项，欢迎市民及团体报名参加。 “食品安全讲座贺年食品专场”将于1月19日下午3时至4时，于祐汉小贩大楼四楼礼堂举行，由市政署食安人员讲授选购、贮存、制作及食用贺年糖果、瓜子及盆菜等应节食品时...

三月份食品卫生督导课程接受报名欢迎业界报读

三月份食品卫生督导课程接受报名欢迎业界报读 #市政署 市政署因应本澳餐饮市场发展趋势及需求，持续更新各类食安培训课程内容，为业界提供适切协助。三月份“食品卫生督导课程”将讲授企业日常食安操作及管理，并加强分析食源性疾病实例，让业界明晰《食品安全法》下自身的经营责任，欢迎业界报读。 须由雇主推荐报读                                      ...

市政署为外卖车手办食安讲座

市政署为外卖车手办食安讲座　 助外卖平台完善食安管理 #市政署 因应近年居民对外卖餐饮配送服务的需求，相关业务在本澳正逐步发展，为进一步保障外卖食品安全，市政署日前举办三场“外卖配送服务食安讲座”，为食品外卖平台代表及从事外卖配送的车手，讲解一系列食品安全实务操作知识及相关规范。市政署将恒常提供同类食安培训，鼓励业界积极配合，安排员工及车手参与。 三场讲座于祐汉小贩大楼礼堂举行...